Слайд 2
Цель проекта: Получение цветов разной окраски, с помощью
пищевых красителей.
Задачи:
1. Изучить теоретические вопросы данной
темы в СМИ и интернет ресурсах
2. Провести эксперимент с окрашиванием белых цветов в разные цвета.
Рассмотреть:
-путь движения воды и минеральных веществ по разным органам растения;
-биологическое значение транспорта веществ.
Научиться:
Понимать передвижение питательных веществ в растении.
Слайд 3
Актуальность и значимость
Я выбрала эту тему, чтобы
наглядно раскрыть значение проводящей функции стебля и изучить её
с помощью опытов, подтверждающих передвижение минеральных и органических веществ в растительном организме.
В интернете я увидела необычайно красивые розы и узнала, что эти цветы называются радужными розами и по праву могут называться самыми уникальными цветами.
Ведь лепестки их окрашены в разнообразные цвета. В одном бутоне могут быть и желтый, розовый, голубой, зеленый, красный, фиолетовый, то есть практически весь набор радуги. Что я и захотела проверить.
Слайд 4
Теория
Вода и питательные вещества должны поступать во все
органы растения, поэтому всё растение пронизано проводящими тканями.
По сосудам древесины движется вода с
растворенными минеральными веществами (из почвы), по ситовидным трубкам луба — раствор органических веществ (от листьев).
Органические вещества (углеводы), образовавшиеся в листьях, поступают во все органы растения по ситовидным клеткам луба. Причем они могут перемещаться как вверх, так и вниз.
Передвижение воды с растворёнными в ней минеральными веществами в растении идёт по сосудам древесины в восходящем направлении: снизу вверх.
Сосуды-длинные трубки, представляющие собой мертвые клетки, поперечные перегородки между которыми растворились.
Слайд 5
В зависимости от уровня организации процесса различают три
типа транспорта веществ в растении:
1) внутриклеточный;
2) ближний
(внутри органа);
3) дальний (между органами).
Внутриклеточный транспорт – это передвижение веществ внутри одной клетки;
Ближний транспорт - это передвижение ионов, метаболитов и воды между клетками и тканями внутри органа. Ближний транспорт включает радиальный транспорт веществ в корнях и стеблях;
Дальний транспорт - это передвижение веществ между органами растения.
Слайд 6
Практика
Методика опыта «Окрашивание розы пищевыми красителями»:
Для искусственной
окраски следует брать только свежие цветы. Чем дольше стоит
цветок, тем хуже он будет окрашиваться. Также следует обратить внимание на цвет лепестков. С красными или более темными цветами достигнуть желаемого результата невозможно, поэтому такие растения брать не следует. Лучше всего подходят белые или кремовые цветы, в моем случае - роза. С любыми другими белыми цветами также можно экспериментировать.
Для окрашивания цветов следует использовать пищевые красители. Нужно использовать краситель, который будет полностью растворяться в воде, окрашивая ее. Разведите в воде комнатной температуры краситель. Чем больше красителя вы разведете в воде, тем быстрее окрасятся цветы.
Острым ножом обрежьте стебли цветов. Срезы следует делать под углом 45°, а их длина должна достигать 2 см. Используя розы, обрезайте их стебли в воде. Когда будете вынимать стебель розы из воды, прижмите пальцем срез, чтобы у него не было контакта с воздухом. Подготовленные цветы поставьте на ночь в вазу с водой, в которой разведен краситель. На полное окрашивание у вас уйдет 24 часа.
Слайд 7
Фотография с опыта «Окрашивание розы пищевыми красителями»
1.
2.
Изначальный вид розы;
Спустя 12 часов, находясь в пищевом красителе.
Слайд 8
Для опыта понадобились:
1) Белая роза;
2) Пищевые красители: красный;
3)
Вода комнатной температуры;
4) Стеклянная ваза;
5) Сахар – 1 ч.л.
Время опыта: 24 часа
Окончательный вид: спустя 24 часа.
Слайд 9
Выводы:
Моя исследовательская работа была очень интересной, увлекательной.
Изучив литературные источники и ресурсы Интернета, узнала, что можно
получить необычного цвета, «волшебной» окраски цветы, воспользовавшись техникой искусственного окрашивания.
На основе теоретических знаний мною проведено исследование о движении воды в растениях, на практике изучил строение стебля растения на опыте с розой. Провёл эксперимент с окрашиванием белых цветов в разные цвета, с помощью искусственного окрашивания пищевым красителем.