Слайд 21
Лабораторная работа № 6 «Рассматривание дрожжей, пеницилла и мукора
под микроскопом».
Слайд 22
Цель работы Познакомиться со строением плесневых грибов и дрожжей,
выявить их особенности
Слайд 23
Ход работы: 1. Рассмотрите под микроскопом плесневый гриб мукор,
в учебнике – пеницилл и дрожжи. Зарисуйте их. 2. Зарисуйте
мукор и пеницилл. Напишите их сходства и различия. (одноклеточный или многоклеточный, где развиваются споры, как размножаются) 3.Сделайте вывод об особенностях строения плесневых грибов и дрожжей. ( одноклеточные или многоклеточный, где развиваются споры, как размножаются)
Наиболее опасные паразиты злаков. При поражении головней
вместо зерна получается черная пыль, представляющая собой споры гриба.
Колосья становятся похожими на обугленные головешки. Заражение некоторыми видами происходит на стадии цветения злаков, когда споры с пораженного растения попадают на рыльца пестиков здоровых растений.
Початки кукурузы, пораженные головневым грибом
Слайд 39
Спорынья
. Легко обнаруживается в период цветения: на колосьях среди
зерновок хорошо заметны черно-фиолетовые рожки, выступающие из колоса. Они
состоят из плотно переплетенных гифов. Это стадия покоя гриба. В период созревания ржи они опадают на землю и зимуют под снегом. Весной на них образуются шаровидные головки красноватого цвета на длинных ножках. Созревание спор происходит во время цветения ржи.
Слайд 40
Распространение Нити гриба выделяют сладкую жидкость — медвяную росу,
привлекающую насекомых. Конидии, попав на завязь, образуют грибницу, которая
к осени уплотняется, наружные слои ее окрашиваются, и вместо зерновки в колосе формируются рожки. Рожки спорыньи содержат ядовитые алкалоиды, вещество-алкалоид эрготин которые, попадая в организм человека, вызывают отравление (иногда со смертельным исходом).. Попадая в муку, гриб способен вызывать сужение кровеносных сосудов и судороги мышц. Действие этого алкалоида используют в гинекологической практике, поэтому спорынью даже выращивают на особо охраняемых участках для медицинских целей. Отравление грибом, содержание которого в муке составляет выше 0,06% может закончиться летальным исходом.
который растет на стволах деревьев. Этот гриб-паразит
поселяется еще на живых деревьях, а когда они погибают,
трутовик продолжает жить на мертвом субстрате, ведя сапрофитный образ жизни.
Слайд 42
Фитофтора
может поражать листья, стебли и
клубни растений, особенно опасна для картофеля и томатов.
В конце лета на нижней стороне листьев появляются бурые пятна отмершей ткани с белым пушком по краям. Фитофтора прорастает по межклеточным ходам в пораженном органе и распространяется по всему растению. Пораженные части растения темнеют и отмирают. Фитофтора попала в Европу в первой половине 19 века из Америки. Для борьбы с фитофторой применяют опрыскивание бордосской жидкостью и некоторыми другими фунгицидами.