- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Витамины, 8 класс.
Содержание
- 2. Цель урока:1. Узнать что такое витамины2.Изучить понятия
- 3. План урока:Определить, что такое витаминыУзнать какие витамины
- 4. Витамины – биологически активные органические вещества простого строения и разнообразной химической природы.
- 5. Водорастворимые(В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12)Жирорастворимые( А, Д, Е,К)
- 7. Необходим для нормальногороста и развития эпителиальнойткани.Входит в
- 9. Отвечает за обмен
- 11. Помогает организму Стимулирует обновление клеток, Поддерживает нервную
- 13. Участвует в обмене веществ,регулирует циркуляцию крови и
- 15. Регулирует обмен веществ, участвует в кроветворении,
- 17. Участие в обменеаминокислот,жиров, работе нервнойсистемы,снижает уровень холестерина.При
- 19. Помогает организму боротьсяс инфекциями, лучше видеть,стимулирует обновление
- 21. Участвует в синтезе нуклеиновыхкислот, аминокислот, регулируетработу органов
- 23. Авитаминоз - отсутствие того или иного витамина
- 24. Куриная слепота – нарушение сумеречного
- 25. Рахит- деформация костей, нарушение нервной системы, раздражительность, слабость, потливость
- 26. Витамин Е (токоферол)
- 27. Витамин К Основная функция витамина К в
- 28. Правила приготовления пищи, обеспечивающие сохранение витаминов.
- 29. Скачать презентацию
- 30. Похожие презентации
Цель урока:1. Узнать что такое витамины2.Изучить понятия авитаминоз, гиповитаминоз3.Понять различия между водорастворимыми и жирорастворимыми витаминами4. Выяснить какие витамины находятся в каких продуктах
Слайд 2
Цель урока:
1. Узнать что такое витамины
2.Изучить понятия авитаминоз,
гиповитаминоз
витамины находятся в каких продуктах
Слайд 3
План урока:
Определить, что такое витамины
Узнать какие витамины относятся
к водорастворимым и жирорастворимым
Выяснить, что такое авитаминоз и гиповитаминоз
Подвести
итоги урока
Слайд 4
Витамины – биологически активные органические вещества простого строения
и разнообразной химической природы.
Слайд 7
Необходим для нормального
роста и развития эпителиальной
ткани.
Входит в зрительный
пигмент
родопсин.
При недостатке развивается –
заболевание Куриная слепота
(нарушение сумеречного зрения)
Витамин
А.( ретинол)
Содержится:
в молоке,
рыбе, яйцах,
масле, моркови,
петрушке,
абрикосах
Слайд 9
Отвечает за обмен
фосфора и кальция,
правильный рост костей.
При недостатке
- рахит(деформация костей,
нарушения
нервной системы,
слабость,
раздражительность)
Витамин D
(кальциферол)
Вырабатывается
в коже
под действием УФО,
им богаты:
яичный желток,
сливочное масло,
рыбий жир, икра
Слайд 11
Помогает организму
Стимулирует обновление клеток,
Поддерживает нервную систему,
отвечает
за репродуктивное
здоровьеВитамин Е.
( токоферол)
Содержится:
в молоке
зародышах пшеницы,
растительном масле,
листьях салата,
мясе, печени,
масле
Слайд 13
Участвует в обмене веществ,
регулирует циркуляцию крови и кроветворение,
работу гладкой мускулатуры, активизирует работу
мозга. При недостатке – заболевание
Бери-бери (поражение нервнойсистемы, отставание в росте,
слабость и паралич конечностей
Витамин В1
( тиамин)
Содержится:
в орехах,
апельсинах,
хлебе
грубого помола,
мясе птицы,
зелени.
Слайд 15
Регулирует обмен веществ,
участвует в кроветворении,
снижает усталость глаз, облегчает поглощение кислорода клетками.
При недостатке - слабость,снижение аппетита, воспаление слизистых оболочек, нарушение
функций зрения
Витамин В2
(рибофлавин)
Содержится:
в мясе,
молочных продуктах,
зеленых овощах,
зерновых и бобовых
культурах.
Слайд 17
Участие в обмене
аминокислот,
жиров, работе нервной
системы,
снижает уровень холестерина.
При недостатке
- анемия,
дерматит, судороги,
расстройство пищеварения
Витамин В6
( пиридоксин)
Содержится:
сое, бананах,
в морепродуктах,
картофеле,
моркови,бобовых
Слайд 19
Помогает организму бороться
с инфекциями, лучше видеть,
стимулирует обновление клеток.
При
недостатке – цинга
Набухают и кровоточат десны,
Выпадают зубы. Слабость,
вялость, утомляемость,
Головокружение.
Витамин
С.( Аскорбиновая кислота)
Содержится:
в цитрусовых,
сладком перце,
ягодах,
моркови
Слайд 21
Участвует в синтезе нуклеиновых
кислот, аминокислот, регулирует
работу органов кроветворения.
При
недостатке - пеллагра
(поражение кожи, дерматит, диарея,
бессонница, депрессия)
Витамин РР
(никотиновая
кислота)Содержится
в
свинине, рыбе,
арахисе, помидорах,
петрушке,
шиповнике,
мяте
Слайд 23 Авитаминоз - отсутствие того или иного витамина в
организме в результате потребления неполноценных питательных веществ.
Гиповитаминоз - недостаток
того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем.Гипервитаминоз - передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма.
Слайд 24 Куриная слепота – нарушение сумеречного зрения.
Кожа становится сухой, происходит изъязвление .
Симптомы куриной слепоты
Человек, заболевший
гемералопией, очень плохо видит при слабом освещении. Если вовремя не провести лечение куриной слепоты, то возможна полная потеря зрения в темноте.Слайд 25 Рахит- деформация костей, нарушение нервной системы, раздражительность, слабость,
потливость
Слайд 26
Витамин Е (токоферол)
Витамин Е одним из самых мощных
природных антиоксидантов, витамин Е включается в клеточную мембрану и удаляет свободные радикалы — главные разрушители организма.-Сохраняет иммунную систему, смягчает отрицательное влияние радиоактивных веществ.
- Предотвращает развитие серьезной болезни глаз — катаракты.
- Участвует в размножении.
- Необходим для профилактики атеросклероза и, как следствие, сердечных заболеваний. Источником витамина Е являются свежие овощи, замороженные овощи, а в консервированных овощах его почти нет.
Много витамина Е
в растительных маслах,
орехах, цельном зерне,
семечках, шпинате и брокколи. Из трав витамин Е содержат люцерна, крапива, одуванчик, плоды шиповника, листья малины, семя льна.
Суточная потребность в витамине Е — 15 мг.
Слайд 27
Витамин К
Основная функция витамина К в организме
— обеспечение нормального свертывания крови.
Повышает прочность сосудистых стенок. Входя
в состав клеточных мембран.Участвует в энергетических процессах,
Нормализует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта и работу мышц.
Источники - зеленые листовые овощи, тыква, помидоры, зеленый горошек , яичный желток, рыбий жир, печень животных, соевое масло.
Суточная потребность в витамине К — 0,2-0,3 мг.
Слайд 28
Правила приготовления пищи,
обеспечивающие сохранение витаминов.
1.Овощи очищать и нарезать
перед варкой или употреблением.
2. Закладывать овощи в кипящую воду,
варить недолго в эмалированной посуде под крышкой.3. Овощные блюда употреблять сразу же после приготовления, длительному хранению они не подлежат.
4. Для лучшего усвоения продукты, содержащие жирорастворимые витамины употреблять с маслом или сметаной.
