Презентация на тему к открытому уроку по биологии в 8 классе на тему: Гигиена питания. Болезни органов пищеварения.

–
3. Самый длинный орган пищеварительной системы…
4. Орган, соединяющий ротовую

полость и желудок…
5. Начальный отдел тонкого кишечника -
6. Червеобразный отросток слепой кишки -
7. Расщепление белков начинается в…
8. Всасывание питательных веществ в кровь и лимфу происходит в…
9. Расщепление углеводов начинается…
10. Орган пищеварения, в котором перевариваются белки, жиры и углеводы…

печень

кишечник

пищевод

12-перстная кишка

аппендикс

желудок

желудке

Кишечнике

В ротовой полости

желудок

её мать всегда – питание».
Известный американский пропагандист ЗОЖ

Поль Брэгг в одной из своих книг писал:
«Человек по своему неблагоразумию в еде, питье и невоздержанности умирает, не прожив и половины той жизни, которую мог бы прожить. Он потребляет самую трудно перевариваемую пищу, запивая её ядовитыми напитками, и после этого поражается, почему не доживает до ста лет».

К заболеваниям
Что нужно соблюдать, чтобы не возникли заболевания органов пищеварения?
Правила гигиены питания

с гигиеной питания
Изучить основные болезни пищеварения
Выяснить причины болезней и

меры
профилактики

-особенно по вечерам, выходным и праздникам.
Ошибка вторая: мы едим слишком

жирно. В среднем мы потребляем 132 гр. жира при норме 80 гр. – эта лавина представляет серьезную угрозу здоровью.
Ошибка третья: мы неправильно выбираем еду. Наша пища неполноценна, потому что мы получаем недостаточное количество витаминов, свежих овощей, фруктов, клетчатки, белка, молока, рыбы.

Вместо четырех раз в день, едим 1-2, причем большими

порциями.
Ошибка пятая: мы едим слишком сладко. Доля сахара и сладостей в нашем питании чрезмерно высока.
Ошибка шестая: мы неправильно готовим-злоупотребляем поваренной солью, жарим и варим даже тогда, когда продукт с успехом можно съесть сырым.
Ошибка седьмая: мы слишком часто лакомимся-сидя вечером у телевизора, мы с удовольствием жуем что-то вкусное – это становится опасным явлением, т.к. сдержать себя лакомки не хотят.

от перееданья» (А. Джами)
Золотые правила
питания

правила
питания

и выделение пищеварительных соков
Сначала употребляют блюда, усиливающие сокоотделение (салат,

винегрет, бульон)

Помните! Сладости снижают аппетит!

слишком холодной. Не следует злоупотреблять острой пищей.
После еды

требуется сполоснуть рот, очистить зубы от остатков пищи.

раза в сутки

Присутствие в пище овощей, фруктов, клетчатки

Хорошо пережевывать

пищу.
Заботиться о здоровье зубов

Не злоупотреблять очень горячей, холодной и острой пищей

Умеренность в еде. Избегать перекусов

Правильно хранить и приготавливать
продукты

Ограничивать количество жиров. Меньше жареной пищи

Не есть на ночь

чем даст их мне?

суть ключевого слова или ассоциация.

данным, более 80% всех людей страдает гастритом. Основная причина

гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (более 85% случаев) – это инфицирование желудка бактерией  Helicobacter pylori
Симптомы: тяжесть после еды, тошнота по утрам, боли в желудке
Профилактика:
соблюдать режим питания,
отказаться от курения и алкоголя,
избегать стрессов,
длительного применения противовоспалительных препаратов

грубой, горячей, острой и соленой пищи;
Алкоголь и курение;
Употребление некоторых

лекарственных препаратов;
Симптомы:
Основной симптом язвы желудка -боль в области желудка, возникающая после еды; изжога; тошнота; снижение массы тела.

Источник заражения -немытые овощи и фрукты

Бычий цепень. Источник заражения- сырое, плохо прожаренное и проваренное мясо

БОЛЬ В ГОЛОВЕ, ЖИВОТЕ, РВОТА, НАРУШЕНИЕ ЗРЕНИЯ, МЫШЕЧНАЯ СЛАБОСТЬ,

ПАРАЛИЧ МЫШЦ

вы узнали на уроке?
Все ли было понятно?
Какую оценку вы

поставите нашему уроку?