Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Белки. Строение белков

Задачи: сформировать понятия: «белки, или протеины», «аминокислоты», «денатурация», «ренатурация»; познакомить учащихся со строением, структурной организацией и свойствами белковых молекул.
Белки.  Строение белков  МОУ СОШ №29 г.Георгиевска Ставропольского краяУчитель биологии – Шмыкова И.А. Задачи: сформировать понятия: «белки, или протеины», «аминокислоты», «денатурация», «ренатурация»; познакомить учащихся со Белки - это высокомолекулярные азотосодержащие органические вещества, молекулы которых построены Химический состав организма человека  Несмотря на огромное разнообразие и сложность строения, Аминокислоты аминокислоты содержат карбоксильную группу - СООН и аминогруппу - NН2, а Уровни организации белковой молекулы Процесс нарушения естественной структуры белка называется денатурацией.Процесс восстановления естественной структуры белка называется Задание на дом:  § 1.4 «Состав и строение белков», ответить на вопросы в конце параграфа
Слайды презентации

Слайд 2 Задачи:
сформировать понятия: «белки, или протеины», «аминокислоты», «денатурация»,

Задачи: сформировать понятия: «белки, или протеины», «аминокислоты», «денатурация», «ренатурация»; познакомить учащихся

«ренатурация»;
познакомить учащихся со строением, структурной организацией и свойствами

белковых молекул.



Слайд 3 Белки - это высокомолекулярные азотосодержащие органические

Белки - это высокомолекулярные азотосодержащие органические вещества, молекулы которых построены

вещества, молекулы которых построены из аминокислот. Они являются структурной

и функциональной основой жизнедеятельности всех живых организмов.


Слайд 4 Химический состав организма человека
Несмотря на огромное

Химический состав организма человека Несмотря на огромное разнообразие и сложность строения,

разнообразие и сложность строения, белки построены из 20 видов

различных аминокислот.


Слайд 5 Аминокислоты
аминокислоты содержат карбоксильную группу - СООН и

Аминокислоты аминокислоты содержат карбоксильную группу - СООН и аминогруппу - NН2,

аминогруппу - NН2, а отличаются радикалом
Аминогруппа - обладает свойствами

оснований, а карбоксильная группа - кислотными свойствами. Аминокислоты - амфотерные соединения, поэтому могут взаимодействовать друг с другом, образуя полипептидную цепь. Связь между углеродом кислотной и азотом основной групп называется пептидной.

синтезируются в организме

не синтезируются в организме


Слайд 6 Уровни организации белковой молекулы

Уровни организации белковой молекулы

Слайд 8 Процесс нарушения естественной структуры белка называется денатурацией.
Процесс восстановления

Процесс нарушения естественной структуры белка называется денатурацией.Процесс восстановления естественной структуры белка

естественной структуры белка называется ренатурацией. Возможна, если не разрушена

первичная структура белка.

Белки

Простые

Сложные

состоят только из аминокислот

содержат белковую и небелковую части


  • Имя файла: belki-stroenie-belkov.pptx
  • Количество просмотров: 136
  • Количество скачиваний: 0