Слайд 2
Вопросы:
История открытия структур живой материи.
Основные положения клеточной теории
Методы исследования и биохимический состав клетки.
Слайд 3
Клетка -
основная структурная и функциональная единица организма. Размеры
клеток порядка нескольких микрометров
Слайд 4
Гук Роберт
1635 - 1703
«Микрография» (1665)
«Попытка доказательства
движения Земли» (1674)
ввел понятие «клетка» для обозначения наблюдения в
пробке пустых ячеек.
Слайд 5
Антони ван Левенгук (1632-1723)
«Философские записки» (1673)
описал клеточное
строение животных.
Слайд 6
Броун Роберт (1773-1858)
«General remarks on the Botany of
Terra Australis» ( 1814);
«Vermischten botan. Schriften»
(1827—1834)
впервые описал ядро.
Слайд 7
Маттиас Якоб Шлейден (1804-1881)
«Основы научной ботаники» (1842—1843)
ядро является обязательным компонентом всех растительных клеток.
Слайд 8
Теодор Шванн (1810 — 1882)
«Микроскопические исследования о
соответствии в структуре и росте животных и растений »
(1839)
сопоставив клетки животных и растительных организмов, сделал вывод, что все они сходны.
Слайд 9
Первые положения клеточной теории:
все растительные и животные
организмы состоят из клеток, сходных по строению;
число клеток в
организме увеличивается в результате их деления; так как клетка происходит только от клетки.
делящиеся клетки меланомы
Слайд 10
Ф. Энгельс
Открытие клеточного строения отнес к числу трех
важнейших открытий ХХ столетия в области естествознания наряду о
законом сохранения энергии и эволюционным учением.
Слайд 11
Руссов Эдмунд (1841—1897) «Vergleichende Untersuchungen der Leitbündel Kryptogamen»
Горожанкин
Иван Николаевич (1848-1904)
В 1877-1881 гг. и впервые наблюдали и
описали цитоплазматические соединения между растительными клетками — плазмодесмы.
Слайд 12
Страсбургер Эдвард (1844-1912) и
Сакс Юлиус (1832-1897) доказали
взаимосвязь клеток в тканях и органах и, следовательно, материальную
основу целостности организма.
Слайд 13
Чистяков Ива́н Дорофе́евич
(1843-1877 ) открыл и изучил деление
ядер — кариокинез — и деление клеток — цитокинез
стволовые
клетки после кариокинеза.
Слайд 14
Современная клеточная теория:
клетка — основная единица строения и
развития всех живых организмов, наименьшая единица живого;
клетки всех
одноклеточных и многоклеточных организмов сходны по своему строению, химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности и обмену веществ;
Слайд 15
размножаются клетки, путем деления, каждая новая клетка образуется
в результате деления исходной (материнской) клетки;
в многоклеточных организмах
клетки специализированы по выполняемой ими функции и образуют ткани;
из тканей состоят органы.
Слайд 16
Значение клеточной теории
заключается в том, что она доказывает
единство происхождения всех живых организмов на Земле.
Слайд 17
Методы:
светового микроскопирования; увеличение до 2—3 тыс. раз,
цветное и подвижное изображение живого объекта — возможность микрокиносъемки
и длительного наблюдения одного и того же объекта, оценку его динамики и химизма.
Слайд 18
биохимический метод — хроматография — позволяет установить не
только качественные, но и количественные соотношения внутриклеточных компонентов;
Слайд 19
электронного микроскопа (увеличивает тонкие структуры клетки в 100
000 раз); только с высушенными, убитыми или нежизнедеятельными объектами.
Слайд 20
фракционного центрифугирования
изучить отдельные компоненты клетки
— ядро,
пластиды, митохондрии, рибосомы и др.
Слайд 21
Биохимический состав клетки
кислород, углерод, водород и азот —
группа элементов, которыми живые существа богаче всего.
группа элементов
около 1,9 %.
микроэлементы, совершенно необходимы для ее нормального функционирования.
Слайд 22
В живых организмах все эти элементы входят в
состав неорганических и органических соединений, которые и образуют живую
материю.
Органические соединения характерны только для живых организмов. В этом существенное различие между живой и неживой природой.
Слайд 23
Неорганические вещества:
вода — растворитель, обеспечивает перенос
необходимых веществ от одной части организма к другой, осуществляет
теплорегуляцию клетки и организма в целом;
соли — находятся в организмах в виде анионов и катионов в растворах;
Слайд 24
важное функциональное значение для нормальной жизнедеятельности клетки имеют
катионы К+, Nа+, Са2+, Nа2+ и анионы НР02-, Н2РО4-,
НСО з-, СL-
Слайд 25
в соединении с органическими веществами особое
значение имеют:
сера, входящая в состав многих белков, фосфор
как обязательный компонент нуклеотидов ДНК и РНК,
железо, в составе белка крови гемоглобина, и магний, в молекуле хлорофилла, фосфор в форме нерастворимого фосфорнокислого кальция составляет основу костного скелета.
Слайд 26
Органические вещества:
представлены белками, углеводами, жирами, нуклеиновыми кислотами (ДНК
и РНК) и аденозинтрифосфатом (АТФ) ;
белки - 50-80 %
сухой массы клетки.
Слайд 27
Белок -
полимер, молекула которого состоит из многих мономеров
— молекул аминокислот.
Белок-ремонтник патрулирует цепочку ДНК.
Слайд 28
Каждая из 20 имеет карбоксильную группу (СООН), аминогруппу
(NH2) и радикал, которым одна аминокислота отличается от другой.
В
молекуле белка аминокислоты химически соединены прочной пептидной связью
(-СО-NH-). При этом выделяется молекула воды.
Слайд 29
Полипептид:
Соединение большего числа аминокислотных остатков.
Слайд 30
Первичная структура: последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
Вторичная
структура: достигается ее спирализацией; между изгибами возникают более слабые
водородные связи.
альфа-спираль заходит и взаимодействует с большой бороздкой ДНК
Слайд 31
Третичная структура: спирализованная молекула белка закономерно сворачивается, образуя
шарик, более слабыми бисульфидными связями (-S-S-).
Четвертичная структура: несколько
молекул белка объединяются в агрегаты постоянного состава (например, гемоглобин).
Слайд 32
Ферменты:
белки, катализаторы биологических реакций ферменты локализованы во всех
органеллах клеток.
Слайд 33
Принцип действия ферментов
Фермент и субстрат должны подходить
друг
к другу «как ключ к замку»