Слайд 2
OBSAH
Obecná charakteristika
Hospodářská skupina
Botanická čeleď
Geografický původ
Světové rozšíření
Hospodářské využití
Rajonizace a
pěstební ukazatele v rámci ČR
Osevní postup a zpracování půdy
Obecná
informace
Předplodiny a následné plodiny
Termín setí a sklizně
Způsoby zpracování půdy a setí
Škodlivé organismy
Plevele
Choroby
Škůdci
Слайд 3
I. Obecná charakteristika
Hospodářská skupina
Kukuřice je OBILNINA
Významné: zemědělský a
spotřebitelský
„Suché plody“ – hlavní produkt
„Sláma“ – vedlejší produkt
Слайд 4
I. Obecná charakteristika
Botanické čeledí
Lipnicovitá čeleď alternativní název Gramineae
Více
než 600 rodů
Součástí:
potravinářského průmyslu
stavebního průmyslu
Osm botanických skupin:
křemenná (Zea
mays imdurata)
ozubená (Zea mays indentata)
roztržení (Zea Mays everta)
cukrová (Zea mays saccharata)
škrobová nebo práškového (Zea mays)
vosková (Zea mays ceratina )
průsvitná (Zea mays tunicata)
Слайд 5
I. Obecná charakteristika
Geografický původ
pochází z střední Ameriky
Teorii vzniku
kukuřice:
vznikla přímou domestikací poddruhu
(Zea mays subsp. Parviglumis)
vznikla procesem hybridizace primitivní domácí kukuřice
vznikla dvojnásobnou nebo vícenásobnou domestikací
vyvinula se z hybrida trávy příbuzné kukuřici (Zea diploperennis a druhu Tripsacum dactyloides)
Слайд 6
I. Obecná charakteristika
Světové rozšíření
Kukuřice je jedná z nejrozšířenějších
plodin
Vyskytuje se: v USA, Brazílie, Číně, zemi EU
Kukuřice je
velice přizpůsobivá vůči klimatickým změnám
Слайд 7
I. Obecná charakteristika
Hospodářské využití
Krmné
je důležitým komponentem pro krmné
směsí pro hospodářské zvířata.
Potravinářské
zrno a kukuřičná mouka se používá
k obživě lidí
používá se při výrobě piva, alkoholu a škrobu
Farmaceutické
Používá se při výrobě: penicilinu a dalších antibiotik
Слайд 8
II. Rajonizace a pěstební ukazatele v rámci ČR
Pěstování
kukuřici v ČR
nejvhodnější podmínky pro pěstování má Morava, ale
pěstuje se i ve Středočeském kraji
Слайд 9
II. Rajonizace a pěstební ukazatele v rámci ČR
aktuální
osevní plocha: 330 717 ha
podíl na orné půdě: 13,5%
průměrný
výnos: 8,43 t/ha
aktuální realizační cena: 4156 Kč/t
Слайд 10
II. Rajonizace a pěstební ukazatele v rámci ČR
v
posledních letech osevní plochy a realizační ceny výrazně vzrostli
Obrázek
č.2
zdroj: Situační a výhledová zpráva obiloviny, Prosinec 2012, Ministerstvo zemědělství
Obrázek č. 1
Zdroj: Situační a výhledová zpráva obiloviny, Prosinec 2012, Ministerstvo zemědělství
Слайд 11
III. Osevní postup a zpracování půdy
Obecná informace
Osevní postup
= vytváří základ rostlinné výroby
Osevním postupem rozumíme střídání plodin
v prostoru (na pozemcích) a v čase (v jednotlivých letech) podle nároků pěstovaných plodin a záměrů produkce
V ekologickém zemědělství má osevní postup zásadní roli
Слайд 12
III. Osevní postup a zpracování půdy
Předplodiny a následné
plodiny
Předplodiny:
jeteloviny, vojtěška, okopaniny (hnojené statkovým hnojem)
obiloviny (méně vhodné, ale
nejčastěji používané)
Plodiny:
ozimá pšenice, kukuřice (kukuřice je monokulturní)
Слайд 13
III. Osevní postup a zpracování půdy
Termín setí a
sklizně
Termín setí:
Setí závisí na teplotě půdy, která by se
měla pohybovat kolem 12° C
10. 4. (25. 4.) – 5. května
Termín sklizně:
kukuřice na zrno – přelom září/říjen
kukuřice na siláž – od druhé ½ září do začátku října
Kukuřice na zeleno: 80-110 dnů po setí
Sklizeň by měla být ukončena při příchodu prvních mrazíků.
Слайд 14
III. Osevní postup a zpracování půdy
Způsoby zpracování půdy
a setí
kukuřice je velmi náročná na přípravu půdy, vyžaduje
hluboké zpracování půdy
na podzim:
půda se podrývá na hloubku 45 – 50 cm, hnojí se organickými hnojivy a přidávají se fosforečná hnojiva; následuje zimní hluboká orba
na jaře:
půda se smykuje a vláčí
používají se speciální secí stroje na kukuřici
Kukuřice je velmi náročná na dusík, proto by v osevním postupu měla být zařazována po zlepšujících plodinách příp. po okopaninách, hnojených organickými hnojivy.
V klimaticky vhodných plochách je její pěstování výhodné po krmných plodinách zaoraných (po 1.seči) nebo po ozimé meziplodině.
Nejčastěji se kukuřice zařazuje po hustě setých obilovinách.
Слайд 15
IV. Škodlivé organismy
Plevele
Kukuřice je plodinou, která má zejména
v počátečních fázích růstu velmi slabou konkurenční schopnost vůči
plevelům
dominantní plevele v kukuřici patří především zástupci skupiny pozdně jarních plevelů:
merlíky
laskavce
ježatka kuří noha
rdesno blešník
pěťour maloúborný
Слайд 16
IV. Škodlivé organismy
Plevele
Významnou skupinou jsou také vytrvalé plevele
s ohniskovým výskytem, mezi něž patří například:
pýr plazivý,
pcháč oset
pelyněk černobýl
Слайд 17
IV. Škodlivé organismy
Plevele
Graf 1: Frekvence výskytu jednotlivých druhů
plevelů v kukuřici
Слайд 18
IV. Škodlivé organismy
Choroby – současná představa
Obecná snětivost kukuřice
– sněť kukuřice (Ustilago maydis)
je odrůdovou vlastností,
ročníkově
výrazně odlišná,
nehrozí druhotná infekce – infekce probíhá pouze ze spor nejméně rok ležících v půdě
Слайд 19
IV. Škodlivé organismy
Choroby – současná představa
Rzivost kukuřice (Puccinia
sorghi)
vyskytuje se na listech v pozdním období vegetace,
v ČR způsobuje škody hlavně v teplých a suchých oblastech
Viditelné je poškození listové plochy
Слайд 20
IV. Škodlivé organismy
Choroby – současná představa
Obecná listová spála
kukuřice
patogen napadá zejména listové čepele, na kterých se
vytvářejí protáhlé, nažloutlé skvrny s načernalým středem
Při silné infekci může dojít k roztřepení listů na pásky
V počáteční fázi infekce je typickým znakem šedozelený lem kolem skvrn.
Silně napadené porosty vypadají jako popálené.
Слайд 21
IV. Škodlivé organismy
Choroby palic
Palice kukuřice jsou napadány celou
řadou patogenních hub
Symptomy napadení jsou viditelné po sloupnutí krycích
listenů z palic ve fázi vosková až plná zralost
Napadena mohou být zrna i vřetena
Choroby palic:
Fusarium spp.,
Aspergillus spp.,
Penicilium spp.,
Botrytis cinerea,
Nigrospora oryzae.
Слайд 22
IV. Škodlivé organismy
Choroby - viry
kromě houbových patogenů jsou
rostliny kukuřice napadány několika významnými viry
infekce probíhá často bez
příznaků, a tím uniká pozornosti
Virus žluté zakrslosti ječmene
může být zdrojem infekce pro sousední porosity
většinou se projevuje fialověním nebo červenáním spodní strany listů, později jejich rapidním odumíráním
Virus zakrslosti pšenice
v celé střední Evropě - významná virová choroba obilnin
napadené rostliny se vyznačují barevnými změnami, listy žloutnou, až červenají.
Слайд 23
IV. Škodlivé organismy
Škůdci - Černopáska bavlníková
Černopáska bavlníková(Helicoverpa armigera)
patří
k motýlům pravidelně migrujícím především do oblastí jižní a střední Moravy a středních
Čech.
Vyskytuje se na teplých suchých otevřených stanovištích.
Na území českého státu má tento druh karanténní význam.
Слайд 24
IV. Škodlivé organismy
Škůdci – Bázlivec kukuřičný
Bázlivec kukuřičný
tento brouk
způsobuje hospodářské škody
práh škodlivosti 3 až 6 dospělců na
jeden klas kukuřice
Слайд 25
IV. Škodlivé organismy
Škůdci – Zavíječ kukuřičný
Zavíječ kukuřičný
běžně se
vyskytujícím hmyzím škůdcem
způsobuje velmi významné hospodářské škody
Слайд 26
Použité zdroje:
www.wikipedie.cz
www.google.cz
http://www.agromanual.cz/cz/clanky/ochrana-rostlin-a-pestovani/plevele/moznosti-regulace-plevelu-v-kukurici-v-sussich-podminkach.html
http://zemedelec.cz/choroby-kukurice-mytus-a-skutecnost/
http://www.agromanual.cz/cz/clanky/ochrana-rostlin-a-pestovani/skudci/skudce-kukuricnych-poli-zavijec-kukuricny.html
www.weed-atlas.eu
https://www.google.cz/imghp?hl=ru&tab=wi&ei=4PQaVpong5bKA9fgrFg&ved=0CBAQqi4oAQ
www.seznam.cz
