Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Оценка пищевого статуса развития

Содержание

Пищевой статус человека - это такое состояние его структуры, функции и адаптационных резервов, которые сложились под влиянием предшествующего фактического питания.
Оценка пищевого статуса при развитии адаптационной резистентности организма. Причины развития фактического дефицита Пищевой статус человека - это такое состояние его структуры, функции и адаптационных Клинические показателиЗубыГлазаГубыЯзыкДесныКожаНогтиСердечно-сосудистая системаНервная системаОпорно-двигательный аппаратЖКТ Показатели пищевого статусаИзмерение массы тела и ростаОпределение массо-ростового показателяИзмерение толщины подкожно-жировой клетчаткиОпределение резистентности кожных капилляров Массо-ростовой показатель (индекс Кетле)ИК= масса(кг)/рост(см2) Оценка ИМТ Измерение толщины подкожно-жирововй клетчатки Оценка результатовI группа: нормальная (средняя) упитанность, когда отклонение от средних показателей толщины Нутрициология Наиболее часто встречающийся дефицит микронутриентов Причины дефицита нутриентовПовышение каллорийности рациона над уровнем энергозатрат, что приводит к избыточной Последствия дефицита нутриентовКариес;Заболевания щитовидной железы; Болезни сердца;Заболевания ЖКТ;Заболевания костно-мышечной системы;Заболевания крови и др. Профилактика дефицита нутриентовСоблюдение каллорийности продуктов и учет массы тела при выборе рациона.Ограничение Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2 Пищевой статус человека - это такое состояние его

Пищевой статус человека - это такое состояние его структуры, функции и

структуры, функции и адаптационных резервов, которые сложились под влиянием

предшествующего фактического питания.

Слайд 3 Клинические показатели
Зубы
Глаза
Губы
Язык
Десны
Кожа
Ногти
Сердечно-сосудистая система
Нервная система
Опорно-двигательный аппарат
ЖКТ

Клинические показателиЗубыГлазаГубыЯзыкДесныКожаНогтиСердечно-сосудистая системаНервная системаОпорно-двигательный аппаратЖКТ

Слайд 4 Показатели пищевого статуса
Измерение массы тела и роста
Определение массо-ростового

Показатели пищевого статусаИзмерение массы тела и ростаОпределение массо-ростового показателяИзмерение толщины подкожно-жировой клетчаткиОпределение резистентности кожных капилляров

показателя
Измерение толщины подкожно-жировой клетчатки
Определение резистентности кожных капилляров



Слайд 6 Массо-ростовой показатель (индекс Кетле)
ИК= масса(кг)/рост(см2)

Массо-ростовой показатель (индекс Кетле)ИК= масса(кг)/рост(см2)

Слайд 7 Оценка ИМТ

Оценка ИМТ

Слайд 8 Измерение толщины подкожно-жирововй клетчатки

Измерение толщины подкожно-жирововй клетчатки

Слайд 9 Оценка результатов
I группа: нормальная (средняя) упитанность, когда отклонение

Оценка результатовI группа: нормальная (средняя) упитанность, когда отклонение от средних показателей

от средних показателей толщины подкожно-жирового слоя не выходит за

пределы колебаний в ±10.
II группа: повышенная (выше средней) упитанность, показатели превышают среднюю величину от 10 до 20.
III группа: высокая (признаки ожирения) упитанность, показатели превышают среднюю величину более чем на 20
IV группа: пониженная (ниже средней) упитанность, показатели отклоняются от средней величины в отрицательную сторону от 10 до 20.
V группа: низкая (признаки истощения) упитанность, показатели отклоняются от средней величины в отрицательную сторону более чем на 20.


Слайд 10 Нутрициология

Нутрициология

Слайд 12 Наиболее часто встречающийся дефицит микронутриентов

Наиболее часто встречающийся дефицит микронутриентов

Слайд 13 Причины дефицита нутриентов
Повышение каллорийности рациона над уровнем энергозатрат,

Причины дефицита нутриентовПовышение каллорийности рациона над уровнем энергозатрат, что приводит к

что приводит к избыточной массе тела и ожирению среди

детского (20%) и взрослого(55%) населения;
Избыточное потребление жира – более 35% калорийности;
Избыточное потребление сахара и поваренной соли;
Недостаточное потребление большинства витаминов групп В, С. Е, каротиноидов;
Недостаточное потребление минеральных веществ.


Слайд 14 Последствия дефицита нутриентов
Кариес;
Заболевания щитовидной железы;
Болезни сердца;
Заболевания ЖКТ;
Заболевания

Последствия дефицита нутриентовКариес;Заболевания щитовидной железы; Болезни сердца;Заболевания ЖКТ;Заболевания костно-мышечной системы;Заболевания крови и др.

костно-мышечной системы;
Заболевания крови и др.


Слайд 15 Профилактика дефицита нутриентов
Соблюдение каллорийности продуктов и учет массы

Профилактика дефицита нутриентовСоблюдение каллорийности продуктов и учет массы тела при выборе

тела при выборе рациона.
Ограничение потребления жиров.
Увеличение в рационе количества

фруктов, овощей, цельных зерен, бобовых, орехов в ежедневном меню.
Ограничение употребления простых углеводов(сахар, мед, сладкие газированные напитки).
Ограничение употребления поваренной соли, замена ее йодированной солью.
Обеспечение организма комплексом витаминов, антиоксидантов.
Консультирование с врачом по поводу диет.


  • Имя файла: otsenka-pishchevogo-statusa-razvitiya.pptx
  • Количество просмотров: 119
  • Количество скачиваний: 0