Слайд 2
Цель
Определить влияние освещенности и температуры на процесс транспирации,
на степень отомкнутости устьиц и содержание воды в листьях.
Задачи:
1) выяснить физиологическую роль воды в растении
2) изучить значение транспирации в жизни растения
3) проследить динамику просвета устьичной щели в зависимости от температуры и освещенности
4) проследить изменение содержания воды и органического вещества в листьях в течение дня
Слайд 3
Объект исследования
Картофель клубненосный – травянистое растение, прямостоячее
в молодом возрасте, но после отцветания полегающее. Стебли длиной
0,5–1,5 м, листья непарноперисторассеченные, обычно с 6–8 крупными опушенными листочками и находящимися между ними мелкими дольками. Из подземных листовых пазух отходят видоизмененные побеги (столоны), расширяющиеся на концах в клубни. Корневая система мочковатая радиусом до 60 см проникает на глубину до 1,5 м. Цветки образуются по 6–12 в соцветиях, венчик желтый, пурпурный или голубой. Опыление ветром или насекомыми, широко распространено самоопыление. Плод – шаровидная ягода, в спелом виде пурпурная, содержащая до 300 семян. Семена плоские, желтые или бурые, очень мелкие.
Слайд 4
Объект исследования
Кисли́ца обыкнове́нная (лат. Oxális acetosélla) —
многолетнее травянистое растение, вид рода Кислица (Oxalis) семейства Кисличные
(Oxalidaceae).
Народные названия — «заячья капуста» и «кукушкин клевер». Кислый вкус листочков обусловлен наличием в них в большом количестве витамина С и щавелевой кислоты. Это представители семейства Кисличных (Oxalis), что в переводе с греческого означает «кислая соль». Травянистые растения со стелющимся стеблем. Листья у них бывают не только тройчатосложные, как у известной всем нам лесной «заячьей капусты», но и из четырех, пяти, шести листочков. На ночь, перед дождем и на ярком солнце кислицы складывают листочки, как мотылек крылышки. Цветки у них собраны в зонтиковидные соцветия, бывают белого, розового, сиреневого, фиолетового, желтого цвета. После опыления образуется плод – коробочка, из которой созревшие семена выстреливаются на расстояние более метра.
Слайд 5
Значение воды для жизнедеятельности растений
1.Водная среда объединяет все
части организма, начиная от молекул в клетках и кончая
тканями и органами, в единое целое.
2. Вода — важнейший растворитель и важнейшая среда для биохимических реакций.
3. Она входит в состав молекул белков.
4. Вода — главный компонент в транспортной системе высших растений
5. Вода — терморегулирующий фактор. Она защищает ткани от резких колебаний температуры благодаря высокой теплоемкости и большой удельной теплоте парообразования.
6. Вода — хороший амортизатор при механических воздействиях на организм.
7. Вода обеспечивает упругое состояние клеток и тканей растительных организмов.
Слайд 6
ВОДНЫЙ БАЛАНС РАСТЕНИЯ
Непрерывно идущие в растении два процесса
— поступление и испарение воды — называют водным балансом
растений
Слайд 7
ЗНАЧЕНИЕ ТРАНСПИРАЦИИ
Транспирация – это физиологический процесс испарения воды
растением через лист.
1. Транспирация спасает растение от
перегрева, который ему грозит на прямом солнечном свете.
2. Транспирация создает непрерывный ток воды из корневой системы к листьям, который связывает все органы растения в единое целое
3. С транспирационным током передвигаются растворимые минеральные и частично органические питательные вещества, при этом, чем интенсивнее транспирация, тем быстрее идет этот процесс.
Слайд 8
ЛИСТ КАК ОРГАН ТРАНСПИРАЦИИ
Основным транспирирующим органом является лист.
Для соприкосновения листа с атмосферой имеются поры — устьица.
Устьице — это отверстие (щель), ограниченная двумя замыкающими клетками.
Устьица — одно из оригинальных приспособлений, обладающих способностью открываться и закрываться в зависимости от насыщенности замыкающих клеток водой.
Слайд 9
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
Исследование проводилось по времени в 9.00, 13.00,
17.00, 21.00 час и включало в себя:
Наблюдение за
погодой (t, облачность, осадки, наличие ветра)
Наблюдение за степенью раскрытия устьичной щели на нижней кожице листа
Определение содержания воды в сыром и сухом листьях
Слайд 11
Процентное содержание воды определяла путём взвешивания сырого и
сухого листьев (для исследования брались листья примерно одинаковые по
размеру листовой пластинки)
Вес сырого листа-100%
Вес сухого листа – Х
Х – количество органического вещества
(100-Х)=% содержания воды
Слайд 14
Изменение содержания воды в течение дня
картофель
кислица
Слайд 15
Изменение содержания органического вещества в течение дня
кислица
картофель
Слайд 16
Содержание воды и органического вещества в листьях в
среднем за день 1 августа и 4 августа
Слайд 17
Наблюдение за степенью отомкнутости устьиц
Слайд 18
Выводы:
Внешние условия не только регулируют степень открытости устьиц,
но и оказывают влияние непосредственно на процесс транспирации.