Презентация на тему Введение в биотехнологию

цель – модификация биообъекта; разработка условий и режимов культивирования

осуществляется – в промышленных
цель – поддержание оптимальных условий

определяются потребностями биообъекта и задаются согласно разработанному техническому регламенту.
Режимы

для полной ассимиляции ингредиентов среды
Среды для культивирования

III – фаза экспоненциального роста
IV – фаза замедления роста
V – фаза стационарная
VI

Периодический режим:
кривая роста микроорганизмов при периодическом культивировании

плотности культуры
для процессов, в которых имеется связь между

для аэробных микроорганизмов

лимитирование роста внешним фактором, например, недостатком субстрата

Непрерывный режимы

Биообъект поддерживается в экспоненциальной фазе роста

промышленных условиях
цель – достижение результата биотехнологии

достигается решение биотехнологической задачи

и бактерии
ВИТАМИНЫ, ПРОВИТАМИНЫ, КОФЕРМЕНТЫ
витамин B12, витамин B2, каротиноиды продуценты

и бактерии
АМИНОКИСЛОТЫ
продукт микробного синтеза
продуценты лизина и глутаминовой кислоты:

систем, применяемые в биотехнологиях

процесс, который обязательно осуществляется в клетках любого типа
Специальный

ДНК

РНК

БЕЛОК

живой материи, так и внутри отдельных ступеней иерархии
Разнообразие

типа HSV; вирус SV-40 и др.
Adenoviridae
Нуклеиновые кислоты:
ДНК и

Белки:
ферменты, транспортные белки, иммуноглобулины и др.

растений: каллусы, клеточные суспензии, соматические гибриды
и др.
Культуры клеток

Rhizobium, Azotobacter, Bacillus, Corynebacterium, Fibrobacter, Simomonas
Pseudomonas
Escherichia coli
Дрожжи: Candida,

Saccharomyces

Penicillum,
Cephalosporium
Streptomyces
ПЕНИЦИЛЛИН (белая точка).
Видно его угнетающее влияние

водорослей и насекомых, ассоциации микроорганизмов