Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Введение в биотехнологию

Содержание

ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ПОНЯТИЯВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2
ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИИ ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮЛекция 2 ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ПОНЯТИЯВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2 Биотехнологическая системаВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2 Биотехнологическая системаСовокупность компонентов и условий биотехнологии Биотехнологический процессВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2 СтадииБиотехнологический процесссовокупность последовательных этапов в реализации биотехнологической задачи 1. Подготовительная стадияэкспериментальный этап, осуществляется в лабораторных условиях цель – модификация биообъекта; Основные этапы подготовительной стадии 2. Стадия культивированияэтап «работы» биообъектаразрабатывается в лабораторных условиях, осуществляется – в промышленных Основные этапы стадии культивирования Аппаратурабиореакторы (ферментеры) –специальная аппаратура в биотехнологических производствах Среды, параметры, режимыКомпонентный состав среды и физико-химические параметры определяются потребностями биообъекта и Основной принцип рецептуры сред: сбалансированность по компонентному составу для полной ассимиляции ингредиентов средыСреды для культивирования Параметры при культивировании Режимы культивирования Периодический режим:последовательность этапов I  – лаг-фаза  II  – фаза ускорения роста III – фаза экспоненциального ростаIV – фаза ХЕМОСТАТНЫЙ РЕЖИМТУРБИДОСТАТНЫЙ РЕЖИМрН-СТАТНЫЙ РЕЖИМОКСИСТАТНЫЙ РЕЖИМоснован на регулировании оптической плотности культуры для процессов, 3. Стадия получения продуктаотрабатывается в лабораторных, реализуется в промышленных условияхцель – достижение результата биотехнологии Основные этапы стадии получения продукта III. Стадия получения продуктастадия биотехнологического процесса на которой достигается решение биотехнологической задачи Продукт биотехнологииВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2 Продукт биотехнологии Продукт биотехнологии:ФЕРМЕНТЫпродукт микробного синтеза продуценты: мицелиальные грибы, актиномицеты и бактерииВИТАМИНЫ, ПРОВИТАМИНЫ, КОФЕРМЕНТЫвитамин Продукт биотехнологии:АНТИБИОТИКИпродукт микробного синтеза продуценты: актиномицеты, мицелиальные грибы и бактерииАМИНОКИСЛОТЫпродукт микробного синтеза Биообъекты биотехнологииВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2 Биотехнологические объектыживые организмы, их части или производные живых систем, применяемые в биотехнологиях КЛЕТКА: основа биологических систем Типы переноса информации  в клетках Общий перенос – процесс, который обязательно отбор биообъекта идет как на всех уровнях организации живой материи, так и Классификация биообъектов по уровням организации Примеры биообъектов: (Суб)молекулярный уровень Вирусы: ретровирусы, аденовирусы, вирус герпеса 1 типа HSV; Области применения Примеры биообъектов: Клеточный и тканевой уровеньКультуры клеток и тканей растений: каллусы, клеточные Области применения Примеры биообъектов: Организменный уровеньНативные и трансгенные растения, животные, микроорганизмы Области применения Примеры биообъектов: Организменный уровеньБактерии: Thiobacillus, Aeromonas, Lactobacillus, Leuconastoc, Streptococcus, Rhizobium, Azotobacter, Bacillus, Области применения Примеры биообъектов: Организменный уровеньАктиномицеты: Streptomyces, Micromonospora Мицелиальные грибы: Aspergillus, Penicillum, Cephalosporium StreptomycesПЕНИЦИЛЛИН Области применения Примеры биообъектов: Организменный уровеньВодоросли: Clorella, Spirullina Области применения Ассоциация бактерий на эпителии желудкаhttp://www.sevin.ru/laboratories...res.htmlПримеры биообъектов: Популяционный уровеньСообщества микроорганизмов, водорослей и насекомых, ассоциации микроорганизмов Области применения
Слайды презентации

Слайд 2 ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ПОНЯТИЯ
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

ЦЕНТРАЛЬНЫЕ ПОНЯТИЯВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Слайд 4 Биотехнологическая система
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Биотехнологическая системаВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Слайд 5 Биотехнологическая система
Совокупность компонентов и условий биотехнологии

Биотехнологическая системаСовокупность компонентов и условий биотехнологии

Слайд 6 Биотехнологический процесс
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Биотехнологический процессВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Слайд 7 Стадии
Биотехнологический процесс
совокупность последовательных этапов в реализации биотехнологической задачи

СтадииБиотехнологический процесссовокупность последовательных этапов в реализации биотехнологической задачи

Слайд 8 1. Подготовительная стадия
экспериментальный этап, осуществляется в лабораторных условиях

1. Подготовительная стадияэкспериментальный этап, осуществляется в лабораторных условиях цель – модификация


цель – модификация биообъекта; разработка условий и режимов культивирования


Слайд 9 Основные этапы подготовительной стадии

Основные этапы подготовительной стадии

Слайд 10 2. Стадия культивирования
этап «работы» биообъекта
разрабатывается в лабораторных условиях,

2. Стадия культивированияэтап «работы» биообъектаразрабатывается в лабораторных условиях, осуществляется – в

осуществляется – в промышленных
цель – поддержание оптимальных условий

выращивания (культивирования) биообъекта

Слайд 11 Основные этапы стадии культивирования

Основные этапы стадии культивирования

Слайд 12 Аппаратура
биореакторы (ферментеры) –специальная аппаратура в биотехнологических производствах

Аппаратурабиореакторы (ферментеры) –специальная аппаратура в биотехнологических производствах

Слайд 14 Среды, параметры, режимы
Компонентный состав среды и физико-химические параметры

Среды, параметры, режимыКомпонентный состав среды и физико-химические параметры определяются потребностями биообъекта

определяются потребностями биообъекта и задаются согласно разработанному техническому регламенту.
Режимы

культивирования – контролируются биореакторами.

Слайд 15 Основной принцип рецептуры сред: сбалансированность по компонентному составу

Основной принцип рецептуры сред: сбалансированность по компонентному составу для полной ассимиляции ингредиентов средыСреды для культивирования

для полной ассимиляции ингредиентов среды
Среды для культивирования


Слайд 16 Параметры при культивировании

Параметры при культивировании

Слайд 17 Режимы культивирования

Режимы культивирования

Слайд 18 Периодический режим:
последовательность этапов

Периодический режим:последовательность этапов

Слайд 19 I – лаг-фаза 
II – фаза ускорения роста

I – лаг-фаза  II – фаза ускорения роста III – фаза экспоненциального ростаIV – фаза замедления


III – фаза экспоненциального роста
IV – фаза замедления роста
V – фаза стационарная
VI

– фаза отмирания культуры

Периодический режим:
кривая роста микроорганизмов при периодическом культивировании


Слайд 20 ХЕМОСТАТНЫЙ РЕЖИМ
ТУРБИДОСТАТНЫЙ РЕЖИМ
рН-СТАТНЫЙ РЕЖИМ
ОКСИСТАТНЫЙ РЕЖИМ
основан на регулировании оптической

ХЕМОСТАТНЫЙ РЕЖИМТУРБИДОСТАТНЫЙ РЕЖИМрН-СТАТНЫЙ РЕЖИМОКСИСТАТНЫЙ РЕЖИМоснован на регулировании оптической плотности культуры для

плотности культуры
для процессов, в которых имеется связь между

приростом биомассы и изменениями рН

для аэробных микроорганизмов

лимитирование роста внешним фактором, например, недостатком субстрата

Непрерывный режимы

Биообъект поддерживается в экспоненциальной фазе роста


Слайд 21 3. Стадия получения продукта
отрабатывается в лабораторных, реализуется в

3. Стадия получения продуктаотрабатывается в лабораторных, реализуется в промышленных условияхцель – достижение результата биотехнологии

промышленных условиях
цель – достижение результата биотехнологии


Слайд 22 Основные этапы стадии получения продукта

Основные этапы стадии получения продукта

Слайд 23 III. Стадия получения продукта
стадия биотехнологического процесса на которой

III. Стадия получения продуктастадия биотехнологического процесса на которой достигается решение биотехнологической задачи

достигается решение биотехнологической задачи


Слайд 24 Продукт биотехнологии
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Продукт биотехнологииВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Слайд 25 Продукт биотехнологии

Продукт биотехнологии

Слайд 26 Продукт биотехнологии:
ФЕРМЕНТЫ
продукт микробного синтеза продуценты: мицелиальные грибы, актиномицеты

Продукт биотехнологии:ФЕРМЕНТЫпродукт микробного синтеза продуценты: мицелиальные грибы, актиномицеты и бактерииВИТАМИНЫ, ПРОВИТАМИНЫ,

и бактерии
ВИТАМИНЫ, ПРОВИТАМИНЫ, КОФЕРМЕНТЫ
витамин B12, витамин B2, каротиноиды продуценты

витамина B12: пропионовокислые бактерии, актиномицеты, метанобразующие бактерии

Слайд 27 Продукт биотехнологии:
АНТИБИОТИКИ
продукт микробного синтеза продуценты: актиномицеты, мицелиальные грибы

Продукт биотехнологии:АНТИБИОТИКИпродукт микробного синтеза продуценты: актиномицеты, мицелиальные грибы и бактерииАМИНОКИСЛОТЫпродукт микробного

и бактерии
АМИНОКИСЛОТЫ
продукт микробного синтеза
продуценты лизина и глутаминовой кислоты:

бактерии (Brevibacterium и Micrococcus)

Слайд 28 Биообъекты биотехнологии
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Биообъекты биотехнологииВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 2

Слайд 29 Биотехнологические объекты
живые организмы, их части или производные живых

Биотехнологические объектыживые организмы, их части или производные живых систем, применяемые в биотехнологиях

систем, применяемые в биотехнологиях


Слайд 30 КЛЕТКА:
основа биологических систем

КЛЕТКА: основа биологических систем

Слайд 32 Типы переноса информации в клетках
Общий перенос –

Типы переноса информации в клетках Общий перенос – процесс, который обязательно

процесс, который обязательно осуществляется в клетках любого типа
Специальный

перенос – процесс осуществляется в клетках только при наличии особенных условий

ДНК

РНК

БЕЛОК


Слайд 33 отбор биообъекта идет как на всех уровнях организации

отбор биообъекта идет как на всех уровнях организации живой материи, так

живой материи, так и внутри отдельных ступеней иерархии
Разнообразие

биообъектов

Слайд 34 Классификация биообъектов по уровням организации

Классификация биообъектов по уровням организации

Слайд 35 Примеры биообъектов: (Суб)молекулярный уровень
Вирусы:
ретровирусы, аденовирусы, вирус герпеса 1

Примеры биообъектов: (Суб)молекулярный уровень Вирусы: ретровирусы, аденовирусы, вирус герпеса 1 типа

типа HSV; вирус SV-40 и др.
Adenoviridae
Нуклеиновые кислоты:
ДНК и

РНК

Белки:
ферменты, транспортные белки, иммуноглобулины и др.


Слайд 36 Области применения

Области применения

Слайд 37 Примеры биообъектов: Клеточный и тканевой уровень
Культуры клеток и тканей

Примеры биообъектов: Клеточный и тканевой уровеньКультуры клеток и тканей растений: каллусы,

растений: каллусы, клеточные суспензии, соматические гибриды
и др.
Культуры клеток

и тканей животных и человека: стволовые клетки, реконструированные зиготы, эмбриональные клетки, клеточные суспензии, соматические гибриды

Слайд 38 Области применения

Области применения

Слайд 39 Примеры биообъектов: Организменный уровень
Нативные и трансгенные растения, животные, микроорганизмы

Примеры биообъектов: Организменный уровеньНативные и трансгенные растения, животные, микроорганизмы

Слайд 40 Области применения

Области применения

Слайд 41 Примеры биообъектов: Организменный уровень
Бактерии: Thiobacillus, Aeromonas, Lactobacillus, Leuconastoc, Streptococcus,

Примеры биообъектов: Организменный уровеньБактерии: Thiobacillus, Aeromonas, Lactobacillus, Leuconastoc, Streptococcus, Rhizobium, Azotobacter,

Rhizobium, Azotobacter, Bacillus, Corynebacterium, Fibrobacter, Simomonas
Pseudomonas
Escherichia coli
Дрожжи: Candida,

Saccharomyces

Saccharomyces


Слайд 42 Области применения

Области применения

Слайд 43 Примеры биообъектов: Организменный уровень
Актиномицеты: Streptomyces, Micromonospora
Мицелиальные грибы: Aspergillus,

Примеры биообъектов: Организменный уровеньАктиномицеты: Streptomyces, Micromonospora Мицелиальные грибы: Aspergillus, Penicillum, Cephalosporium

Penicillum,
Cephalosporium
Streptomyces
ПЕНИЦИЛЛИН (белая точка).
Видно его угнетающее влияние

(темное кольцо) на рост колонии стафилококков (полосы).

Слайд 44 Области применения

Области применения

Слайд 45 Примеры биообъектов: Организменный уровень
Водоросли: Clorella, Spirullina

Примеры биообъектов: Организменный уровеньВодоросли: Clorella, Spirullina

Слайд 46 Области применения

Области применения

Слайд 47 Ассоциация бактерий на эпителии желудка
http://www.sevin.ru/laboratories...res.html
Примеры биообъектов: Популяционный уровень
Сообщества микроорганизмов,

Ассоциация бактерий на эпителии желудкаhttp://www.sevin.ru/laboratories...res.htmlПримеры биообъектов: Популяционный уровеньСообщества микроорганизмов, водорослей и насекомых, ассоциации микроорганизмов

водорослей и насекомых, ассоциации микроорганизмов


  • Имя файла: vvedenie-v-biotehnologiyu.pptx
  • Количество просмотров: 139
  • Количество скачиваний: 2