питания для
человека составляет
2500 ккал/день
Недоедание наступает, когда
норма питания
опускается ниже
1900 ккал/день
Явственный голод наступает, когда
норма питания опускается ниже
1000 ккал/день
Смысл глобальной продовольственной проблемы заключается в опережающем росте численности населения по сравнению с ростом производства продуктов питания. В результате чего в мире происходит увеличение численности недоедающих и голодающих (ежегодно от голода, недоедания и связанных с ними болезней умирает 40 млн чел.), растет антропогенная нагрузка на сельскохозяйственные ландшафты, ухудшается качество продуктов питания, возрастает роль генной инженерии в решении продовольственной проблемы.
На Земле существует по-яс голода, он протянулся вдоль экватора. В Тропи-ческой Африке находится эпицентр этого пояса. Страны с высоким пока-зателем голодающих: Чад - 50%, Мозамбик – 47%, Сомали - 45%, Уганда - 40%, Эфиопия - 39%.
Пути решения:
В тоже время на Земле можно выделить пояс переедания, он протянулся через США и Зарубежную Европу. Например граждане США в год потребляют мясных продуктов в 80 раз больше, чем граждане Индии.
На руках у матери умирающий от голода сын.
1 - экстенсивный путь - расширение пахотных и пастбищных угодий.
2 - интенсивный путь - повышение продуктивности угодий, выведение высокоурожайных сортов, производство искусственных продуктов.