Презентация на тему Пищевая и лёгкая промышленность. Посещение супермаркета

и лёгкая промышленность;
выявить особенности размещения предприятий пищевой и лёгкой

промышленности;
определить факторы размещения этих отраслей;
продолжить формирование навыков работы с учебником, со статистическими материалами, с дополнительной литературой, атласом ;
расширить круг представлений о профессиях, связанных с пищевой и легкой промышленностью;
познакомить с отраслями пищевой промышленности Суджанского района
познакомить с потребительской корзиной и пищевыми добавками

по продаже полного
ассортимента продуктов питания и напитков,

а также предметов домашнего хозяйства
(мыла, порошки для стирки и мойки посуды),
* предметов санитарии и гигиены,
* бумажных изделий, книг в бумажных обложках,
* комнатных цветов и растений,
* продуктов для домашних животных,
* автомобильных товаров, игрушек, поздравительных открыток,
* косметики,
* посуды,
* лекарств (продающихся без рецепта),
* бытовой техники и др.
В некоторых супермаркетах есть свои хлебопекарни

нанесение условных знаков, букв, цифр, графических знаков или надписей

на объект, с целью его дальнейшей идентификации (узнавания), указания его свойств и характеристик.
Маркировать – отмечать, ставить на какое либо изделие продукт – клеймо, марку. Маркировка отображает и страну происхождения товара:
Made in EU — сделано в Европейском союзе.
Made in USA — сделано в США.
Made in Germany — сделано в Германии.
Swiss Made — сделано в Швейцарии.
Made in China — сделано в Китае.
Made in Russia — «Сделано в России».

промышленность производит продукты питания Она больше чем другие отрасли связана

с с/х

Лёгкая
промышленность
объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, одеждой, обувью и другими предметами потребления

сырья

сырье
ориентация на
потребителя

промышленности:
продукция отрасли влияет на уровень жизни людей;
трудоемкая отрасль, в

которой заняты в основном женщины;
размеры предприятий невелики и не требуют большого количества энергии и воды;

продуктов питания

Центральный район
Уральский
Поволжский
Северо-Кавказский

г.Суджа
Какие крупные предприятия пищевой промышленности вы можете назвать?

текстильной промышленности
Хлопчатобумажные ткани
Центральный район –

Ивановская, Владимирская, Московская обл.
Льняные ткани
Центральный район - Владимирская, Ивановская, Костромская,
Ярославская обл.
Северо-Западный - Псковская обл.
Северный Вологодская обл. – производит кружева
Шерстяные ткани
Центральный район - Московская, Брянская, Ивановская, Ульяновская, Пензенская обл.

Пищевая

промышленность

в России из расчета
на один год, составляет:
Хлеба –

126 кг;
Картофеля – 100 кг;
Фруктов – 60 кг;
Овощей – 115 кг;
Мяса – 59 кг;
Рыбы – 19 кг;
Сахара – 24 кг;
Яиц – 210 штук;
Молочных продуктов – 290 л.

Реальная ежедневная норма продуктов питания с учетом данных потребительской корзины.
Минимальная потребительская корзина на одного человека в день приходится:
Около 350 гр. хлеба с учетом потребления макаронных изделий и круп;
270 гр. картофеля – не более 2-х средних картофелин в день;
300 гр. овощей;
160 гр. свежих фруктов;
60 гр. сладкого – примерно 2 печенья в день;
160 гр. мяса;
50 гр. рыбы и рыбных продуктов;
750 гр. молока и молочных продуктов;
0,5 яйца в день;
0,03-0,04 гр. сливочного масла – менее 1 чайной ложки;
0,01 гр. соли и прочих специй и пряностей (на кончике чайной ложки).

Профессии в

лёгкой и пищевой промышленности

Швея
Вышивальщица
Вязальщица
Текстильщица
Ткач
Прядильщик
Закройщик
Обувщик
Красильщик
Модельер и др.

Кондитер
Пекарь
Наладчик оборудования
Биотехнолог
Тестомес
Печник
Упаковщик
Раскатчица
Парфюмер и др.

§30. анализ рис 57,58.

Вопрос 1,

Задание . Выберите у себя дома несколько товаров пищевой и лёгкой промышленности российского производства.
Посмотрите на маркировку в каком месте произведён этот товар,
состав товара (продукта) и есть ли вредные пищевые добавки в продукте