Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему оборудование кондитерского цеха

Мукопросеиватель- оборудование для просеивания муки, удаления из нее металлопримесей, рыхления и аэрации муки.
Оборудование кондитерского цехаИркутский техникум индустрии питанияВыполнила Измайлова Анна группа 33Проверила: преподаватель Гнездилова Т.В. Мукопросеиватель- оборудование для просеивания муки, удаления из нее металлопримесей, рыхления и аэрации муки. Тестомес-используется для замешивания теста Тестораскаточная машина позволяет получать пласты теста заданной толщины. Миксер — устройство для приготовления пищи методом перемешивания её компонентов до создания однородной массы Расстоечный шкаф -профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием Печь — нагревательное устройство Шприц-дозатор используется при приготовлении круассанов, кексов, заварных пирожных, эклеров и других кондитерских изделий. Тележки имеют многоуровневую структуру и часто называются пекарскими стеллажами или шпильками. Противни – отличаются размерами, глубиной и формой бортика, материалом изготовления, могут иметь
Слайды презентации

Слайд 2 Мукопросеиватель- оборудование для просеивания муки, удаления из нее

Мукопросеиватель- оборудование для просеивания муки, удаления из нее металлопримесей, рыхления и аэрации муки.

металлопримесей, рыхления и аэрации муки.


Слайд 3 Тестомес-используется для замешивания теста

Тестомес-используется для замешивания теста

Слайд 4 Тестораскаточная машина позволяет получать пласты теста заданной толщины.

Тестораскаточная машина позволяет получать пласты теста заданной толщины.

Слайд 5 Миксер — устройство для приготовления пищи методом перемешивания

Миксер — устройство для приготовления пищи методом перемешивания её компонентов до создания однородной массы

её компонентов до создания однородной массы


Слайд 6 Расстоечный шкаф -профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия

Расстоечный шкаф -профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием

для брожения дрожжевого теста перед его выпеканием


Слайд 7 Печь — нагревательное устройство

Печь — нагревательное устройство

Слайд 8 Шприц-дозатор используется при приготовлении круассанов, кексов, заварных пирожных,

Шприц-дозатор используется при приготовлении круассанов, кексов, заварных пирожных, эклеров и других кондитерских изделий.

эклеров и других кондитерских изделий.


Слайд 9 Тележки имеют многоуровневую структуру и часто называются пекарскими

Тележки имеют многоуровневую структуру и часто называются пекарскими стеллажами или шпильками.

стеллажами или шпильками.


  • Имя файла: prezentatsiya-oborudovanie-konditerskogo-tseha.pptx
  • Количество просмотров: 169
  • Количество скачиваний: 2