Слайд 3
Верите ли вы , что…
вкусовые рецепторы воспринимают вкус
только сухой пищи?
зубная эмаль – самое твердое вещество организма?
альвеолы
– это углубления десны, в которых располагаются корни зубов?
Слайд 4
Верите ли вы , что…
ткань, вырабатывающая зубную эмаль,
разрушается после того, как зуб вырастет?
гепатит – воспаление печеночной
ткани?
живые организмы способны вырабатывать кислоты?
Слайд 5
Верите ли вы , что…
общая площадь ворсинок и
микроворсинок кишечника – 140 кв. метров?
слизистая кишечника обновляется каждые
3-6 дней?
у новорожденного желудок емкостью 7 куб. см?
Слайд 6
Верите ли вы , что…
у женщин на жир
приходится 20% массы тела, а у мужчин – 25%
?
самцы утконоса выделяют молоко?
есть животные, которые став взрослыми, не питаются?
Слайд 7
Верите ли вы , что…
у крыс резцы отрастают
на 3 см в месяц?
дикие животные никогда не имеют
лишнего жира?
у слона только 2 пары действующих зубов?
Слайд 9
Вопросы к кроссворду:
1.Фермент поджелудочного сока, действующий на белки.
2.«Незрячая» кишка, или …
3.Именно он
составляет основу зуба.
4.И друг, и враг мой.
5.Воспаление слизистой оболочки желудка.
6.Путь к сердцу мужчины лежит через …
7.Первый русский лауреат Нобелевской премии.
8.Отверстие или канал для получения пищеварительных соков у собак.
9.Именно в него превращается избыток глюкозы.
10.При замене одной буквы в слове «гастрит» получите биологически активное вещество, стимулирующее работу желудка.
Слайд 12
1 вариант
1.Основной источник энергии для организма человека
2.Наружный слой пищеварительного тракта образован
из ткани…
3.Самая крупная пищеварительная железа
4.Вещество, склеивающее пищевые частицы в комок
5.Основное вещество зуба
6.Часть зуба, лежащая в альвеолах
7.Скопление лимфатической ткани, по форме напоминающее миндаль
8.Желудочные железы выделяют пепсин, слизь и…
9.Неподвижная часть тонкого кишечника
10.В толстом кишечнике есть ворсинки
11.Глюкоза в ворсинках всасывается в
12.Центр насыщения находится в
13.Площадь поверхности тонкого кишечника увеличивается за счет
14.Пищеварение, происходящее на стенках кишечника, называется
15.Бифидобактерии обитают в нашем организме в
16.Аппендикс выполняет защитную функцию
17.Она на самом деле является изогнутой, хотя и называется
18.Из скольких слоев состоит пищеварительный тракт
19.Щелочная среда создается в кишечнике за счет
20.Зубы, слабо развитые у человека
21.Перекрест пищеварительных и дыхательных путей происходит в
22.Форма желудка у человека в любой момент постоянна
23.Слизистая оболочка тонкого кишечника имеет складки
24.Зубы, перетирающие пищу, называются
25.Какая часть языка называется корнем
Слайд 13
2 вариант
1.Прием, переработка и усвоение питательных веществ
2.Органы,
соединенные с пищеварительным каналом выводными протоками
3.Внутренний слой пищеварительного тракта образован из ткани
4.Сколько пар слюнных желез у человека?
5.Слюна обладает бактерицидным действием за счет
6.Он без костей у всех людей
7.Часть зуба между корнем и коронкой
8.Самые умные зубы
9.При глотании вход в гортань закрывается
10.В желудочном соке есть фермент
11.Самый длинный орган человеческого тела
12.Тонкая кишка бархатистая на вид из-за
13.Остатки глицерина и жирных кислот всасываются сначала в
14.Самая незрячая кишка
15.В толстом кишечнике происходит всасывание
16.Витамин, необходимый для свертывания крови
17.Слепая кишка развита хорошо у каких животных
18.Центр жажды находится в
19.Резервуар для хранения желчи
20.Какой тканью образован мускулистый язык
21.Орган пищеварительной системы, хранящийся бесконечно долго
22.Сколько корней могут иметь зубы
23.Пищевод образован из гладкой или поперечно-полосатой мышечных тканей
24.Почему желчный пузырь не лопается от избытка желчи
25.Вырабатываются ли в кишечнике биологически активные вещества
Слайд 14
3 вариант
1.Механическая и химическая обработка веществ пищи
2.Начинается ротовым и заканчивается анальным отверстием
3.Средний слой пищеварительного тракта состоит из ткани
4.Железа, выполняющая внутри- и внешнесекреторную функции
5.Фермент слюны
6.Часть зуба, расположенная над десной
7.Мякоть внутри зуба
8.Самые острые зубы
9.Перемещение пищи в глотку изо рта
10.Кислую среду в желудке создает
11.Начальный отдел тонкого кишечника
12.Всасывание питательных веществ в кишечнике происходит через
13.Аминокислоты всасываются в ворсинках кишечника в
14.Пищеварение, происходящее в полости кишечника, называется
15.Вырабатываются ли ферменты в толстой кишке
16.Вырост слепой кишки
17.Эта кишка бывает действительно прямой только у детей
18.Центр голода находится в
19.Железа, находящаяся ниже желудка
20.Какая часть языка называется верхушкой
21.О характере питания наших далеких предков могут рассказать
22.Глотка подвижна
23.Вырабатывает желудок биологически активные вещества
24.Наиболее короткая и широкая часть кишечника
25.Протоки каких желез в падают в 12-перстную кишку
Слайд 16
Пищеварительная система впервые возникла в процессе эволюции у
круглых червей. Была она слепозамкнутой и открывалась наружу единственным
отверстием. И только у кольчатых червей она стала сквозной, с ротовым и анальным отверстиями. У всех позвоночных и, конечно, у человека она состоит из пищеварительного канала и пищеварительных желез.
Зубы нужны нам только для измельчения и пережевывания пищи, а язык с помощью слюны формирует пищевой комок. При глотании пища через глотку идет в пищевод и просто проваливается в желудок. Именно только в желудке начинается расщепление питательных веществ, а в стенки желудка не всасываются никакие вещества. Фермент пепсин в кислой среде начинает расщепление белков. Углеводы в желудке расщепляются до тех пор, пока пищевой комок не пропитался желудочным соком. Там же расщепляются эмульгированные жиры молока.
Отдельными порциями пищевая кашица поступает в двенадцатиперстную кишку, где в кислой среде происходит расщепление всех питательных веществ за счет ферментов поджелудочного сока. Печень к пищеварению особого отношения не имеет, так как в желчи нет пищеварительных ферментов.
В тонком кишечнике вещества пищи расщепляются окончательно и в кровь всасываются аминокислоты, глюкоза и жиры. Кровь от кишечника проходит через систему капилляров воротной вены и очищается от всех вредных веществ. Там же происходят процессы дезаминирования аминокислот, а избытки углеводов превращаются в гликоген под действием глюкагона. Избыток жиров может превратиться в печени в гликоген или откладывается в подкожной жировой клетчатке.
Образовавшиеся в процессе биосинтеза органические вещества в конечном итоге расщепляются с выделением энергии, которая постоянно расходуется. Поэтому и приходится нам кушать каждый день, чтобы пополнить источники энергии для наших жизненно важных процессов.
Слайд 18
Вопрос об органе, который может делать и то,
и это.
Находится в брюшной полости рядом с желудком, и
хоть невелик по размерам, но играет огромную роль в углеводном обмене. Конечно, участвует и в пищеварении, вырабатывая пищеварительный сок. Островки Лангенгарса вырабатывают ряд гормонов, регулирующих содержание глюкозы в крови. Так какой же орган выполняет внешне- и внутрисекреторную функцию?
ОТВЕТ
Слайд 20
Вопрос об органе, которого нет у некоторых позвоночных
животных.
Этот орган появляется только у земноводных, рыбам он совсем
не нужен. Они и без него легко заглатывают свою добычу. Для сухопутных обитателей эти органы просто необходимы, потому что без них кусок в горло просто не полезет. Кроме того, их выделения участвуют в пищеварении, так как содержат ферменты, действующие в щелочной среде. Так какие же органы, участвующие в пищеварении и отсутствующие у крокодилов, есть у всех наземных организмов?
ОТВЕТ
Слайд 22
О братьях, живущих одной семьей, но отличающихся друг
от друга строением и функциями.
Сначала их 20, потом численность
их возрастает. У людей, не заботящихся о них, число их с годами может уменьшаться. Тогда им приходится заменять их на протезы. Хотя они разные по строению и функциям, они сообща выполняют нужное организму дело. Что же это за дружные братья?
ОТВЕТ
Слайд 24
Вопрос о том, как можно сделать обжорство неограниченным.
Римляне
любили поесть и имели склонность к пиршествам. Полулежа на
подушке, они поглощали всевозможные яства, запивая их изрядным количеством вина. Наевшись до отвала, они отвлекались от пищи, а потом снова возвращались к прерванной трапезе. Так для чего же они отвлекались на некоторое время?
ОТВЕТ
Слайд 26
Вопрос о кислоте, которая помогает альпинистам преодолевать
высоты.
Это вещество известно всем своим вкусом, его пробовали все.
Но мало кто знает, что оно не только повышает устойчивость организма к инфекциям, но и помогает преодолеть высотную болезнь, поддерживая высокий показатель кислотности крови. Эта кислота относится к необходимым нам витаминам. Так какая кислота помогает альпинистам преодолевать высоты, а нам укреплять иммунитет?
ОТВЕТ
Слайд 27
Аскорбиновая кислота,
или витамин С