«Мёд ... в ряде других вечных ценностей вместе с золотом, серебром, алмазами, янтарём, розовым маслом, мёд также есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он так же исключителен и уникален на земле, как исключительна и
Слайд 2
«Мёд ... в ряде других вечных ценностей вместе
с золотом, серебром, алмазами, янтарём, розовым маслом, мёд также
есть эталон вечной и незыблемой ценности. Более того, он так же исключителен и уникален на земле, как исключительна и уникальна сама пчела» В. Солоухин.
Слайд 14
Заключение Мед является натуральным продуктом с повышенным содержанием витаминов,
произведенный медоносной пчелой из нектара, пади, с помощью ферментов,
выделяемых ее слюнными железами.
Мед – хорошая среда для сохранения витаминов.
Мед – один из древнейших натуральных подсластителей, известных человечеству, здоровый заменитель сахара, обладает огромной питательной ценностью и очень полезен для здоровья, широко применяется в косметологии, медицине и кулинарии.
Мед можно купить в течение всего года, но лучше всего это делать летом и осенью, когда мед собирают. Мед непосредственно у пасечников самый натуральный.
Качество мёда можно определить как визуально, так и с помощью несложных химических реакций
Слайд 15
Литература Заикина В.И., Экспертиза меда и способы обнаружения его
фальсификации, М. 1990 Филиппова Ирина, журнал «Народный лечебник», 2000. Кузьмина К.А.,
Лечение пчелиным мёдом и ядом ,М., 1989. Э.Гроссе, Х. Вайсмантель, «Химия для любознательных» Большая советская энциклопедия. Нуждин А.С. «Основы пчеловодства», М. 1988. Лесная энциклопедия Комаров А.А. «Пособие пчеловода-любителя», М. 1997