Слайд 3
Цель исследования:
Изучить особенности питания современной среднестатистической семьи
Слайд 4
Гипотеза:
Характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям ВОЗ
Слайд 5
АНКЕТА
Анализ характера питания конкретной семьи
1. Структура семьи: (количество
членов семьи).
2. Питание семьи
- Диетические привычки и пристрастия.
3. Опишите примерное меню семьи на 1 день
4. При покупке продуктов, что Вы изучаете? (нужное подчеркнуть)
1) состав продукта;
2) срок годности;
3) адрес производителя.
5. Употребляет ли ваша семья продукты содержащие генетически модифицированные организмы?:
1) ДА; 2) НЕТ; 3) НЕ ЗНАЮ; 4) А ЧТО ЭТО? ( нужное подчеркнуть).
6. Знаете ли Вы, какие пищевые добавки ( Например, Е 621) содержатся в продуктах употребляемых вашей семьей ежедневно? 1) ДА; 2) НЕТ; (нужное подчеркнуть).
7. Есть ли у Вас в семье заболевания, связанные с пищеварительной системой?
Слайд 6
Численный состав семей
По исследуемым результатам видно, что 37%
семей состоит из 4 человек, 35% семей состоит из
3 человек, 14.5% семей состоит из 5 человек и 13.5% из 2. Таким образом, среднестатистическая семья состоит из 4 человек.
Слайд 7
Диетическое питание
По исследуемым результатам видно, что 94.3% семей
не используют диетическое питание, а 5.7% семей используют. Таким
образом, большинство семей не придерживаются диетического питания.
Слайд 8
Завтрак
Бутерброд (с сыром или колбасой)
Чай
Обед
Суп, щи, борщ
Картофель, хлеб,
полуфабрикаты
Чай
Ужин
Макаронные изделия, полуфабрикаты
Чай
Примерное меню семьи на 1 день
Слайд 9
Отвечая на вопрос анкеты «о примерном меню семьи
на 1 день», было выведено следующее:
- во-первых, не
всегда удается поесть вовремя,
- во-вторых, очень скудный рацион питания, в котором чаще всего преобладают жиры и углеводы,
- в-третьих, составлено меню, приведенное выше.
Слайд 10
Что вы изучаете при
покупке продуктов?
Слайд 11
Что вы изучаете, покупая продукты?
По исследуемым результатам видно,
что при покупке продуктов люди чаще всего изучают срок
годности (95%), далее по популярности идет цена на продукт (60%), затем состав продукта (43%) и на последнем месте наименование фирмы - производителя(25%). Получается, при покупке продуктов приоритет отдается сроку годности.
Слайд 13
Употребляет ли Ваша семья ГМО?
По исследуемым результатам данной
диаграммы видно, что 51% респондентов употребляют ГМО, 28.3% не
употребляют, 13.2% не знают о наличии ГМО в продуктах, а 7.5% просто не представляют о чем идет речь.
Слайд 14
Знаете ли вы, какие пищевые добавки
содержатся в продуктах?
Слайд 15
Исследование содержимого холодильника
Слайд 16
Знаете ли Вы, какие пищевые добавки содержатся в
продуктах?
В данной диаграмме видно, что 77% опрошенных не имеют
представления о содержании пищевых добавок в продуктах, 23% обладают такой информацией.
Слайд 17
Пищевые добавки – вещества, добавляемые в продукты питания
для придания им желаемых свойств (аромата, цвета, вкуса, длительности
хранения и др.)
Е
Слайд 22
Как часто Вы едите хлеб, крупы, макароны?
Слайд 23
Как часто Вы едите овощи и фрукты?
Слайд 24
Как часто Вы едите молочные продукты?
Слайд 28
"На любимую еду часто
не хватает здоровья."
Слайд 33
Заболеваемость в семьях
На данной диаграмме видно, что 80%
семей имеют хронические заболевания, связанные с пищеварительной системой.
Слайд 34
Хронические заболевания органов пищеварения часто возникают из-за неправильного
питания
Слайд 35
Очень интересно, что в мире 27,3% семей страдают
аллергическими заболеваниями
Слайд 37
54% семей - СТРАДАЮТ ИЗБЫТОЧНОЙ МАССОЙ ТЕЛА;
Слайд 39
Вывод
Гипотеза подтвердилась:
характер питания современной семьи не соответствует рекомендациям
ВОЗ
Слайд 40
Наше питание:
Бедно
Витаминами
Клетчаткой
Рыбой и морепродуктами
Богато
Жирами
Мясными продуктами
Рафинированными углеводами
Слайд 41
Заключение:
Я создала эту презентацию, для того чтобы показать,
как питаются и что едят люди. Наше питание не
сходится с требованием ВОЗ. Мы питаемся, так как нам нравится, ходим в те заведения, которые предлагают нам вредную пищу. На данный момент люди очень заняты, и им некогда поесть полезную пищу, и они питаются на быструю руку, некоторые любят запихать в себя сладкое, чтобы желудок не просил, есть, а потом приходят домой и едят, что ни будь тяжелое, ложатся спать. На желудок идет большая нагрузка и от этого в нашей стране большой процент заболеваний связанных с пищеварительной системой. Это происходит не только в нашей стране - это происходит везде!
