Презентация на тему Этикет: основные общие правила поведения за столом

поведения во время приема пищи и особенностях использования различных

предметов сервировки. Ведь согласитесь, когда владеешь этой наукой, чувствуешь себя намного увереннее в любой компании, в любом путешествии, в любом ресторане

карточек с именами, оставайтесь стоять, пока хозяин обеда не

укажет Вам ваше место за столом.

на колени. Разворачивать салфетку принято одним плавным движением, встряхивая

ее для того, чтобы расправить. То, каким образом положить салфетку на колени

расстоянии от стола, так, чтобы руки, согнутые в локтях,

находились на одном уровне с ножами и вилками. Никогда не ставьте локти на стол! Если не знаете, куда деть руки — просто сложите их на коленях. Если Вам уже подали блюдо, дождитесь, пока обслужат всех гостей за столом, и только после этого берите в руки приборы и начинайте есть. Исключение — если хозяин застолья предложил Вам начать трапезу. Тогда можно приниматься за еду, не дожидаясь остальных гостей.

европейский (континентальный) и американский. Первый подразумевает, что нож и

вилку держат в руках на протяжении всей трапезы. Нож не принято откладывать на тарелку, даже если он временно не нужен. Американская манера использования приборов допускает возможность отложить нож на край тарелки, если он временно не нужен, тогда вилку можно взять в правую руку и есть только ею.