Слайд 2
Здоровое питание школьника - залог успеха в учебном
году
Правильное питание - это основа здоровья человека. Как
правило, пищевая ценность различных блюд во многом зависит от того, как они приготовлены .
Слайд 3
Правильное питание
Пища – единственный источник, с которым учащийся
получает необходимый пластический материал и энергию. Нормальная деятельность головного
мозга и организма зависит в основном от качества употребляемой пищи.
Родителям полезно знать о том, что «трудный» характер ребенка часто является результатом нерационального питания, что правильное питание улучшает умственные способности, развивает память у детей и таким образом облегчает для него процесс обучения.
Слайд 4
Рацион питания
Питание обеспечивает нормальную деятельность растущего организма
школьника, тем самым, поддерживая его рост, развитие и работоспособность.
Для этого необходимо сбалансировать рацион в зависимости от индивидуальных потребностей учащегося, которые должны соответствовать его возрасту и полу.
Слайд 5
Питание школьника
Питание школьника должно быть сбалансированным. Для здоровья
детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В
меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы.
Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.
Слайд 6
Питание школьника
Питание школьника должно быть оптимальным. При составлении
меню обязательно учитываются потребности организма, связанных с его ростом
и развитием, с изменением условий внешней среды, с повышенной физической или эмоциональной нагрузкой. При оптимальной системе питания соблюдается баланс между поступлением и расходованием основных пищевых веществ.
Калорийность рациона школьника должна быть следующей:
7-10 лет – 2400 ккал
14-17лет – 2600-3000ккал
Слайд 7
Признаки правильного
питания школьника
По каким признакам можно определить,
что ребенок стал питаться более правильно?
Главными непосредственными проявлениями эффекта
дополненного питания является прежде всего улучшение настроения и повышение активности детей, исчезновение жалоб на утомляемость и головные боли, повышение внимания, памяти и успеваемости в школе, снижение уровня конфликтности в поведении.
Сегодня меньше пяти процентов учащихся младших классов могут считаться абсолютно здоровыми. При этом самочувствие школьников стремительно ухудшается.
Этому способствует значительное увеличение нагрузки на детей в школе и дома, как физической так и интеллектуальной и психоэмоциональной. При этом дети мало бывают на воздухе, недостаточно двигаются и спят.
Слайд 8
Польза горячего питания
Наблюдения показали, что дети, получающие горячее
питание в условиях школы, меньше устают, у них на
более длительный срок сохраняется высокий уровень работоспособности и выше успеваемость.
В связи с этим в задачу медицинского и педагогического персонала школы входит добиваться 100% охвата школьников горячими завтраками и обедами.
Слайд 9
Необходимость горячего питания в школе
Установлено, что во время
пребывания в школе суточные энергозатраты школьников младших классов в
среднем составляют 2095-2510Дж (500-600ккал), среднего и старшего школьного возраста 2510-2929 Дж (600-700 ккал), что ровно примерно 1\4 суточной потребности в энергии и основных пищевых веществах.
Эти энерготраты необходимо восполнять горячими школьными завтраками.
Слайд 10
Рекомендации
школьникам
В питании всё должно быть в меру;
Пища должна быть разнообразной;
Еда должна быть тёплой;
Тщательно
пережёвывать пищу;
Есть овощи и фрукты;
Есть 3—4 раза в день;
Не есть перед сном;
Не есть копчёного, жареного и острого;
Не есть всухомятку;
Меньше есть сладостей;
Не перекусывать чипсами и сухариками;
Обязательно брать в школе горячий обед.