Презентация на тему Здоровый образ жизни. Правильное питание

влиянии питания на здоровье;
Оценить свое питание и
составить рацион

в
соответствии с принципами
рациональности.

к здоровому и творческому образу жизни;
* Выработать умение правильно

делать обоснованные выводы.
 

К концу занятия учащиеся
должны:
Владеть информацией о
правильном питании;
Быть убежденными, что
правильно питаться –
более предпочтительно.

и счастье, радость, свобода, труд, спорт и общение с

родными и друзьями.
Это – сама жизнь.

психического здоровья человека;
в обеспечении нормального эмоционального состояния.

абсолютно необходимо для поддержания жизни. Наукой твердо установлены три

функции питания.
Первая функция заключается в снабжении организма энергией. В этом смысле человека можно сравнить с любой машиной, совершающей работу, но требующей для этого поступления топлива. Рациональное питание предусматривает примерный баланс поступающей в организм энергии и расходуемой на обеспечение процессов жизнедеятельности.
Вторая функция питания заключается в снабжении организма пластическими веществами, к которым прежде всего относятся белки, в меньшей степени – минеральные вещества, жиры и в ещё меньшей степени – углеводы. Потребность в пластических веществах пищи варьирует в зависимости от возраста: у детей такая потребность повышена, а у пожилых людей понижена.
Третья функция питания заключается в снабжении организма биологически активными веществами, необходимыми для регуляции процессов жизнедеятельности.
Четвертая функция была выявлена учеными сравнительно недавно. Она заключается в выработке иммунитета, как неспецифического, так и специфического. Было установлено, что величина иммунного ответа на инфекцию зависит от качества питания и особенно от достаточного содержания в пище калорий, полноценных белков и витаминов.

иммунитета;
высокой работоспособности;
нормального зрения;
нормального состояния кожных покровов;

нормального развития.

жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов;
режим питания.
Энергетическая ценность

суточного рациона питания должна соответствовать энергозатратам организма.

с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности энергией. Установлено,

что в среднем при основном обмене затрачивается около 1 ккал на 1 кг массы тела за 1 ч. У людей, постоянно испытывающих физические нагрузки, основ- ной обмен, как правило, повышается в пределах 30%.

Разнообразие
Население нашей планеты использует для питания тысячи пищевых продуктов и ещё больше кулинарных блюд. Энергетическая ценность рациона питания зависит от входящих в его состав белков, жиров, углеводов, витаминов, мин веществ и воды. Оптимальным в рационе здорового человека считается соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1,2:4.

Режим питания
Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Но необходимо иметь в виду, что аппетит сохраняется даже после приема пищи. Это связано с необходимостью переваривания и всасывания пищевых веществ. И только после начала поступления их в кровь возбуждение пищевого центра начинает сменяться его торможением.

профессии;
состояния здоровья.

веществ:
доля белков составляет 10 – 15 % (60

– 80 г) – это основной строительный материал организма;
доля жиров - 15 – 30 % (60 – 80 г) – это энергоемкие компоненты пищи, которые служат растворителями витаминов А,Д, Е, К ;
доля углеводов – 55 – 75 % (350 – 400 г) – основной топливный материал;
минеральные вещества и витамины –
способствуют обмену веществ.

в сутки);
регулярным (в одно и тоже время);
равномерным.
Последний

прием пищи должен быть не позднее чем
за 2 – 3 часа до сна.

питания оказывает отрицательное влияние на многие органы и системы

организма.

Редкие приемы пищи:
возбуждают аппетит;
угнетают функцию щитовидной железы;
вызывают застой желчи.

Избыток насыщенного жира способствует:
развитию злокачественных новообразований;
повышению артериального давления;
развитию атеросклероза;
заболеваниям желчного пузыря.

Избыток поваренной соли:
разрушает сосуды и слизистую желудка;
ведет к развитию гипертонической болезни.

Недостаток в пище витаминов и микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ.