Слайд 2
Тема «Породы Кур»
Направление: « Познавательное »
Актуальность проблемы: сегодня
существует огромное количество пород кур различного направления продуктивности. Я
хочу разобраться в разнообразии представителей данных пород.
Цель: Узнать причину появлений новых пород кур.
Гипотеза:
Я предполагаю что куры, бывают не только в промышленных целях, но и в декоративных .
Объект исследования
Куры.
Предмет исследования: разные породы кур( бойцовские, декоративные, мясные, мясо-яичные, яичные породы).
Слайд 3
Селекция новых пород кур берёт своё начало ещё
в Древнем Египте. Активно развивается она и сегодня, селекционеры
научились получать кур, которые соответствуют определённым продуктивным или декоративным качествам.
Сегодня науке известны очень многие методы селекции новых пород: скрещивание, совершенствование породы или линии по определённым качествам, племенной отбор и даже переливание крови.
Все породы кур отличаются между собой экстерьером, продуктивностью, размерами, темпераментом. Из всего этого огромного количества разновидностей можно сделать выбор определённой породы кур.
В старину лучшие достижения селекции принадлежат восточным странам, в том числе Китаю. После того, как у них зародился культ петушиных боёв.
Наибольших успехов в селекции кур яичных пород достигли в Италии.
Лучшие мясные породы были выведены в США.
Самыми распространёнными и универсальными являются мясо-яичные породы кур.
Слайд 4
Исходя из всего этого можно сделать вывод о
том, что селекция пород кур развивалась во всём мире
и практически каждое государство сделало свой вклад в это дело.
Слайд 5
Породы кур:
Бойцовые породы кур
Декоративные породы кур
Мясные породы кур
Мясо-яичные
породы кур
Яичные породы кур
Редкие породы кур
Слайд 6
А) Бойцовские порода кур.
Все бойцовые породы кур характеризуются
очень крепкой конституцией тела. У них очень крепкий костяк,
они очень сильны и выносливы. Существуют как бойцовские куры больших размеров, так и карликовые. Живой вес может колебаться в пределах от 0,4-0,5 килограмм до 6-7 килограмм. По темпераменту бойцовые породы кур, как правило, агрессивны.
Слайд 7
Бельгийские бойцовые куры
Бельгийские бойцовые куры — это труды
бельгийских селекционеров. Эта порода характеризуется наличием большой силы, выносливости,
высокой плодовитостью. Бельгийская бойцовая порода является достаточно большой — средняя масса кур составляет 3,5-4 килограмм, а петухов 4,5-5,5 кг.
Слайд 8
Современные английские карликовые бойцовые куры
Современные английские карликовые бойцовые
куры были выведены в Англии. Отличаются от других бойцовых
кур тем, что имеют достаточно добрый темперамент. Эта порода по своим размерам очень маленькая — средняя масса петухов всего 0,6 килограмм, а курочек 0,5 килограмм. Тем не менее эти куры проявляют весьма неплохие характеристики в боях.
Слайд 9
Б) Декоративные породы кур
У декоративных кур не очень
высокая продуктивность, однако внешность поражает взгляд.
Декоративные породы кур подойдут
тем, кто ценит в них красоту и изящность, для тех у кого продуктивная ценность птицы отошла на второй план.
Слайд 10
Куры бентамки.
Бентамки — это маленькие декоративные птицы, они
очень красивые. Эти курочки не отличаются большой продуктивностью, потому
держать их для получения продуктов питания абсолютно нет смысла. Существует достаточно много разновидностей кур бентамок.
Слайд 11
Карликовый Кохинхин.
Черный Кохинхин – наиболее распространенный подвид этой породы.
Название говорит о главном цвете, который преобладает в окрасе
птицы – насыщенный черный с зеленоватым отливом. Допустимым, но не желательным является фиолетовый отлив. Стержень пера также должен быть черного цвета.
Слайд 12
Голландские белохолые чёрные куры.
Голландские белохолые чёрные куры –
это порода декоративной направленности. Несмотря на это данная порода
обладает весьма неплохой продуктивностью. Голландские белохолые чёрные куры очень красивые. Порода распространена на территории России особенно на домашних приусадебных хозяйствах. Разведение этих кур осложняется требовательностью к условиям содержания и кормления.
Слайд 13
В) Мясные породы кур
Мясные породы кур проявляют отличную
мясную продуктивность. При этом яйценоскость, в большинстве случаев, невысокая.
От других пород их отличает весьма крупные размеры и очень плотное телосложение. По темпераменту мясные куры являются самыми спокойными и уравновешенными.
Слайд 14
Куку де Малинь.
Бельгийская мясная порода кур Мехеленская, происходит
из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название.
Вот потому и порода и получила различные названия. У нас ее называют Куку (иногда Kоко) де Малинь или просто Малин.
Слайд 15
Второе название-Мехеленская Кукушка.
Взрослые особи также отличаются неагрессивным, спокойным
нравом. Вес взрослых представителей этой породы 5 – 4
килограмма петухов и кур соответственно. Мясо диетическое, оно имеет приятный вкус и нежную структуру. В год от кур можно получить до 160 яиц, каждое из которых будет весить до 60 – 70 грамм. Яйценоскость у Малин начинается в полгода.
Слайд 16
Куры Кохинхин
Первоначально описываемая порода была выведена в Китае,
где она использовалась исключительно для декоративных целей. Этих кур
часто можно было увидеть в дворцах китайских императоров
У кур Кохинхин хорошая мясная масса, они очень быстро набирают вес. Взрослые петухи могут весить свыше 5 кг, вес куриц скромнее – до 4,5 кг. Зимой птицы откладывают запасы жира. Яйценоскость у Коханхинов средняя – в год не более 110.
Слайд 17
Г) Мясо-яичные породы кур
Мясо-яичные породы кур являются универсальными.
Они в достаточном количестве дают и мясо, и яйца.
Эти породу кур очень популярны среди птицеводов любителей, которые разводят птицу на своём домашнем хозяйстве.
Слайд 18
Это наш Австралорп Черный.
Австралорп чёрный — это порода,
которая отличается чёрной окраской оперения. Ещё в Советский Союз
этих птиц завозили не один раз и активно разводили «в себе». Самое высокое распространение эти птицы получили в Эстонии.
Слайд 19
Куры породы австралорп.
Средний живой вес взрослых петухов составляет
3,6-4 килограмма, а кур 2,6-3 килограмма. Яйценоскость тоже достаточно
высока – 180-220 яиц в год. Выживаемость молодняка этой породы тоже достаточно высока, составляет 95-99%.
Слайд 20
Курица породы Вельзумер.
Порода Вельзумер появилась в 1900 году
благодаря усилиям селекционеров из Голландии, которые произвели скрещивание куропаточной
беспородной птицы с малайскими Доркингами и бойцовскими курами. Часть исторических документов свидетельствуют, что к селекционным работам по выведению кур Вельзумер приложили руку и англичане. Название порода унаследовала от деревушки Вельзум, в окрестностях которой она и появилась много лет тому назад.
Слайд 21
Куры породы вельзумер.
Вельзумеры достаточно редко встречаются в России.
Они были выведены в начале XX века. Живая масса
кур составляет 2-2,5 килограмма, а петухов 3-3,5 килограмма. Яйценоскость небольшая – всего 110-130 яиц в год. Вес яиц довольно крупный – 65 грамм.
Слайд 22
Д) Яичные породы кур
Яичные породы кур отличаются самой
высокой яйценоскостью, по сравнению с другими породами. Их в
большом количестве разводят как на больших птицефабриках так и на частных домашних хозяйствах.
Слайд 23
Гамбургская порода кур.
Гамбургские куры достаточно небольшие по величине,
но очень красивые. К тому же они имеют прекрасную
яичную продуктивность. Гамбургские куры содержатся на территории России, в основном на некрупных приусадебных хозяйствах.
За один год они сносят 200-220 яиц. Средняя масса яйца небольшая – 50 грамм. Инстинкт к насиживанию данные куры практически утратили. Средняя живая масса взрослых кур составляет 1,5-1,7 килограмм, а петухов – 1,7-1,9 килограмм. Молодняк этих кур обладает хорошими откормочными качествами.
Слайд 24
Наши Несушки.
Кросс кур Ломан Вайт был выведен немецкой компанией Lohmann
Tierzucht GmbH (Ломанн Тирцухт) и относится к яичным породам.
Получен данный кросс от кур породы Леггорн (Leghorn).
Слайд 25
Куры Ломан Вайт.
Показатель яйценоскости находится на уровне от
320 до 340 яиц в год. Куры кросса Ломан Вайт несутся
с возраста четырех месяцев даже в зимнее время года в условиях курятника без обогрева. Яйцо обладает крупными размерами, скорлупа имеет белый цвет. Вес этих кур не превышает 1,5 кг. Куры этого кросса потребляют малое количество корма.
Слайд 26
Редкие породы кур
Куры араукана — это очень древняя
порода кур. Данные куры относятся к породам декоративной направленность,
однако они проявляют очень неплохую яйценоскость, поэтому их можно отнести ещё к яичным породам. Куры породы араукана были выведены на континенте Южная Америка, в стране Чили. Данная порода получила своё название в честь племени индейцев, которое проживает в Чили. Вокруг этой породы ходят очень много различных таинственных легенд.
Особенность породы заключается в том что куры аракуана несут яйца с голубоватым оттенком. Как ни странно, у этой породы совсем отсутствует инстинкт насиживания. Порода очень редкая и на территории России практически не встречается.
Слайд 27
Вывод: Мясо-яичные куры тоже бывают разными. Некоторые крупнее,
а некоторые мельче. Некоторые несут больше яиц, а некоторые
меньше. В любом случае придётся чем-то жертвовать.
Если вам хочется чего-то экзотического и неординарного, то купите декоративных или редких кур.