Презентация на тему Определение состава чипсов проект по окружающему миру (подготовительная группа)

картошка».
Цель: исследование чипсов на наличие крахмала и масла.

Задачи:
выявить наличие масла в образцах,
опытным путём выяснить изготовлены ли они из натурального картофеля (по содержанию в составе крахмала),
изучить состав образцов чипсов на упаковке.

Исследование проводилось
в клубе юного химика «Фарадей»

масла.
Для работы были взяты чипсы «Лейс» и «Русская

картошка». В первую очередь они были проверены на содержание масла. Для этого были взяты образцы чипсов и фильтровальная бумага. Чипсы было необходимо завернуть и раскрошить в бумаге. По итогу опыта на бумаге остались жирные пятна. Что свидетельствует о большом количестве масла в обоих образцах.
Масло используется при изготовлении чипсов, во время их обжарки. Большое количество масла в продуктах вредит нашему здоровью.

растворов в синий цвет. В пробирке с чипсами «Русская

картошка» окрашивание в синий цвет интенсивнее.