картошка».
Цель: исследование чипсов на наличие крахмала и масла.
Задачи: выявить наличие масла в образцах,
опытным путём выяснить изготовлены ли они из натурального картофеля (по содержанию в составе крахмала),
изучить состав образцов чипсов на упаковке.
Исследование проводилось
в клубе юного химика «Фарадей»