В мире существует всего один вид продукта, без которого не обходится ни один вид млекопитающих. И это молоко. В нем содержится всё необходимое для правильного роста и развития. Молоко отлично утоляет жажду и имеет неповторимый вкус,
Слайд 2
В мире существует всего один вид продукта, без
которого не обходится ни один вид млекопитающих. И это
молоко. В нем содержится всё необходимое для правильного роста и развития. Молоко отлично утоляет жажду и имеет неповторимый вкус, который нравится взрослым и детям.
Слайд 3 Цель исследования: узнать, почему скисает молоко?
Задачи:
1.Изучить литературу об
истории молока и его свойствах
2. Провести опыты и выяснить
причины скисания молока
3. Провести опрос среди одноклассников 4. Сделать выводы
Слайд 4
История молока Люди пили молоко ещё в глубокой древности.
Об этом свидетельствуют найденные при раскопках в пещерах первобытных
людей сосуды для молока, а также настенные рисунки в древних храмах, изображающие процесс доения коровы. В Библии есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко.
Слайд 5
Что такое молоко? Молоко - это питательная многокомпонентная жидкость,
которая вырабатывается молочными железами и предназначена для вскармливания малышей.
В
его состав входят: макро и микроэлементы, жиры, белки, витамины, ферменты и бактерии. Количество того или иного ингредиента зависит от происхождения молока.
Слайд 6
Гипотеза: молоко скисает под воздействием бактерий
Методы исследования:
- чтение
литературы по данной теме
- наблюдение
- проведение опытов
- социологический опрос -