Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Проект проект по окружающему миру (4 класс) ВВЕДЕНИЕЗАКЛЮЧЕНИЕСПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:Приложение 1Приложение 2Приложение 3

Цель: узнать, почему в хлебе столько дырочек.
Выполнил: Кабанов ИванРуководитель: Сергеева С.К.Муниципальное общеобразовательное учреждение  средняя общеобразовательная школа Цель: узнать, почему в хлебе столько дырочек. Задачи: 1. Узнать подробно, что же это такое – дрожжи.2. Узнать какие Дрожжи — это похожие на бактерии	простейшие одноклеточные растения. Они принадлежат семейству грибов. Оказывается, ещё в 1857 году великий французский микробиолог Луи Пастер доказал: что Виды дрожжей:Хлебопекарные - используются в хлебопечении.Пивные – используют в пивоварении и квасоварении.Винные Опыт № 1. Цель: выяснить, влияет ли разновидность дрожжей на качество и вкус продукта, скорость брожения. Вывод: Сухие быстродействующие дрожжи ускоряют процесс брожения, но разновидность дрожжей не влияет Опыт № 2.Цель: выяснить, влияет ли температура воды на процесс брожения. Вывод: Опыт № 3. Цель: выяснить, влияет ли сахар на процесс брожения? Вывод: СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
Слайды презентации

Слайд 2


Слайд 3 Цель: узнать, почему в хлебе столько дырочек.

Цель: узнать, почему в хлебе столько дырочек.

Слайд 4 Задачи:
1. Узнать подробно, что же это такое

Задачи: 1. Узнать подробно, что же это такое – дрожжи.2. Узнать

– дрожжи.
2. Узнать какие дрожжи бывают.
3. Узнать, полезны ли

дрожжи, или вредны.
4. Провести практический опыт, чтобы узнать свойства дрожжей.


Слайд 5 Дрожжи — это похожие на бактерии простейшие одноклеточные растения.

Дрожжи — это похожие на бактерии	простейшие одноклеточные растения. Они принадлежат семейству

Они принадлежат семейству грибов.
Они содержат:


Витамины группы B.
Микроэлементы.
Незначительное количество жиров.
 Углеводы, белки.


Слайд 6 Оказывается, ещё в 1857 году великий французский микробиолог

Оказывается, ещё в 1857 году великий французский микробиолог Луи Пастер доказал:

Луи Пастер доказал: что дрожжи и процесс брожения очень

тесно связаны между собой. Характерной особенностью дрожжей является их способность производить спиртовое брожение сахара, при котором происходит разложение сахара на этиловый спирт и углекислый газ.
Так начиналось изучение дрожжей, и люди постепенно узнали о микроорганизмах.


Слайд 7 Виды дрожжей:
Хлебопекарные - используются в хлебопечении.
Пивные – используют

Виды дрожжей:Хлебопекарные - используются в хлебопечении.Пивные – используют в пивоварении и

в пивоварении и квасоварении.
Винные дрожжи. Они живут на кожице

ягод.
Кормовые дрожжи - широко используются в сельском хозяйстве для подкормки животных.
Чайный гриб – это сочетание дрожжей и кислых  бактерий. Используют для приготовления напитка, полезного для здоровья.



Слайд 8 Опыт № 1. Цель: выяснить, влияет ли разновидность

Опыт № 1. Цель: выяснить, влияет ли разновидность дрожжей на качество и вкус продукта, скорость брожения.

дрожжей
на качество и вкус продукта, скорость брожения.


Слайд 9 Вывод: Сухие быстродействующие дрожжи ускоряют
процесс брожения, но

Вывод: Сухие быстродействующие дрожжи ускоряют процесс брожения, но разновидность дрожжей не

разновидность дрожжей не влияет на вкус,
вид и качество

хлебобулочных изделий.

Слайд 10 Опыт № 2.
Цель: выяснить, влияет ли температура воды

Опыт № 2.Цель: выяснить, влияет ли температура воды на процесс брожения.

на процесс брожения.

Вывод: Дрожжи чувствительны к температуре воды.


Скорость их размножения уменьшается
в ответ на понижение температуры.

Слайд 11 Опыт № 3.
Цель: выяснить, влияет ли сахар

Опыт № 3. Цель: выяснить, влияет ли сахар на процесс брожения?

на процесс брожения?
Вывод: для процесса брожения необходим сахар.


Дрожжи превращают сахар в спирт и углекислый газ.
Таким  способом  они  получают энергию,
необходимую  им  для  жизни.


  • Имя файла: proekt-proekt-po-okruzhayushchemu-miru-4-klass-vvedeniezaklyucheniespisok-literaturyprilozhenie-1prilozhenie-2prilozhenie-3.pptx
  • Количество просмотров: 104
  • Количество скачиваний: 0