Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Проект Тайны вкуса соленых сухариков презентация по окружающему миру

Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной школы- детского сада № 72 г. Калининграда Классный руководитель – Горбунова Елена Владимировна
ТАЙНЫ ВКУСА СОЛЕНЫХ СУХАРИКОВ Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной школы- детского сада № 72 Цель проекта: определить вред от употребления соленых сухариковЭтапы проекта:Изучение состава соленых сухариковОпределение 1 этап Изучение состава соленых сухариковСостав: хлеб, изготовленный из смеси ржаной и Итак, в составе много пищевых  добавок с буквой ЕЕ621 (Глутамат натрия) — Вывод: в соленых сухариках мало натуральных веществ, большую часть занимают пищевые добавки 2 этап Определение количества соли  в пачке сухариковИзмельчили сухарикиДобавили в смесь 1. Полученный мутный раствор поставили выпаривать. В результате на дне образовалось коричневое Человеку положено в сутки 10-12 граммов соли (это вместе с продуктами), а 3 этап Определение влияния соли  на живые организмы 1. Прорастили семена Вывод: с избыточной солью живые организмы погибают.   Люди тоже не Вывод:    Частое употребление соленых сухариков приносит вред организмуРекомендации: Дренца Данила и Пешехонцев Виктор на Ярмарке исследовательских и творческих проектов учащихся
Слайды презентации

Слайд 2 Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной школы- детского сада

Проект учащихся 1 «Б» класса МАОУ начальной школы- детского сада №

№ 72 г. Калининграда

Классный руководитель – Горбунова Елена Владимировна


Слайд 3 Цель проекта: определить вред от употребления соленых сухариков
Этапы

Цель проекта: определить вред от употребления соленых сухариковЭтапы проекта:Изучение состава соленых

проекта:
Изучение состава соленых сухариков
Определение количества соли в пачке соленых

сухариков
Определение влияния соли на живые организмы


Слайд 4 1 этап Изучение состава соленых сухариков
Состав: хлеб, изготовленный из

1 этап Изучение состава соленых сухариковСостав: хлеб, изготовленный из смеси ржаной

смеси ржаной и пшеничной муки (мука ржаная обдирная, мука

пшеничная 2сорт,вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные), масло растительное, комплексная вкусоароматическая добавка "бекон" (соль, натуральные и идентичные натуральным ароматические вещества, мальтодекстрин, декстроза, специи, усилители вкуса и аромата (Е621,Е627,Е631),жир растительный, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию (Е551),регулятор кислотности-лимонная кислота.

А где бекон?


Слайд 5 Итак, в составе много пищевых добавок с буквой

Итак, в составе много пищевых добавок с буквой ЕЕ621 (Глутамат натрия) —

Е
Е621 (Глутамат натрия) — аллерген,
ухудшает зрение, опасен для детей

привыканием.
Е627 (Гуанилат натрия двузамещенный) —
нарушает артериальное давление, ведет к расстройствам желудка.
Е631 (Инозинат натрия двузамещенный) —
нарушает нормальное артериальное давление.
Опасен для детей.

Слайд 6 Вывод: в соленых сухариках мало натуральных веществ, большую

Вывод: в соленых сухариках мало натуральных веществ, большую часть занимают пищевые

часть занимают пищевые добавки
Употребление продукции

с Е-добавками не является слишком вредным при умеренном потреблении (например, несколько раз в месяц).

Опасна та ситуация, когда человек употребляет продукты с большим количеством
пищевых добавок ежедневно или
даже по несколько раз в день.

Тихий убийца Е621


Слайд 7 2 этап Определение количества соли в пачке сухариков
Измельчили сухарики
Добавили

2 этап Определение количества соли в пачке сухариковИзмельчили сухарикиДобавили в смесь

в смесь воду в соотношении 1:2
3. Данный состав пропустили

через фильтр

Слайд 8 1. Полученный мутный раствор поставили выпаривать. В результате

1. Полученный мутный раствор поставили выпаривать. В результате на дне образовалось

на дне образовалось коричневое пятно – соль с красителями.
2.

Эти вещества соскоблили и взвесили
3. Результат: в одной пачке сухариков (45 гр.) – 2 грамма соли.

Слайд 9 Человеку положено в сутки 10-12 граммов соли (это

Человеку положено в сутки 10-12 граммов соли (это вместе с продуктами),

вместе с продуктами), а в чистом виде – 5-6

граммов.
Для ребенка эта норма уменьшается вдвое.

Вывод: одна пачка соленых сухариков содержит суточную норму соли для ребенка.


Слайд 10 3 этап Определение влияния соли на живые организмы
1.

3 этап Определение влияния соли на живые организмы 1. Прорастили семена

Прорастили семена помидоров
2. Поливали одно растение обычной водой, другое

- подсоленной.
3. Через несколько дней растение, поливаемое подсоленной водой, погибло.

Слайд 11 Вывод: с избыточной солью живые организмы погибают.

Вывод: с избыточной солью живые организмы погибают.  Люди тоже не

Люди тоже не являются исключением.

Исходя из второго этапа

исследования
становится понятно: если человек
будет съедать несколько пачек сухариков
в день, то он превысит свою суточную норму
потребления соли. А соль в
больших количествах
вызывает у человека заболевания почек, сердца и сосудов.

Слайд 12 Вывод:
Частое употребление соленых сухариков приносит вред

Вывод:  Частое употребление соленых сухариков приносит вред организмуРекомендации:  1.

организму
Рекомендации:
1. Прежде чем купить пакет сухариков, задумайтесь, что

важнее: 5 минут удовольствия или здоровье?
2. Сделайте сухарики сами: нарежьте хлеб, натрите его чесноком, сыром и т.д. и посушите его в духовке или микроволновой печи.

  • Имя файла: proekt-tayny-vkusa-solenyh-suharikov-prezentatsiya-po-okruzhayushchemu-miru.pptx
  • Количество просмотров: 131
  • Количество скачиваний: 0