Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Нарезка овощей

Содержание

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье
Виды нарезки овощейУрок по производственному обучениюМастер производственного обученияПшеницына Вероника Алексеевна Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье Простые виды нарезки картофеля Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля Кубики Брусочки. Ломтики Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови Виды нарезки моркови Соломка. Брусочки Кубики. Дольки Ломтики. Крошка Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Простые виды нарезки свеклы Соломка Брусочки. Кубики Дольки. Ломтики Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки и Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки капусты Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку; снимают Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки репчатого лука (кольца) Полукольца Шашки (квадратики) Фигурные виды нарезки овощей Фигурные виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови.
Слайды презентации

Слайд 2 Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.
Сортировка.

Калибровка

Мытье

Очистка

Дочистка

Мытье

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье

Слайд 3 Простые виды нарезки картофеля

Простые виды нарезки картофеля

Слайд 4 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Слайд 5 Кубики

Кубики

Слайд 6 Брусочки. Ломтики

Брусочки. Ломтики

Слайд 7 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Слайд 8 Виды нарезки моркови

Виды нарезки моркови

Слайд 9 Соломка. Брусочки

Соломка. Брусочки

Слайд 10 Кубики. Дольки

Кубики. Дольки

Слайд 11 Ломтики. Крошка

Ломтики. Крошка

Слайд 12 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Слайд 13 Простые виды нарезки свеклы

Простые виды нарезки свеклы

Слайд 14 Соломка

Соломка

Слайд 15 Брусочки. Кубики

Брусочки. Кубики

Слайд 16 Дольки. Ломтики

Дольки. Ломтики

Слайд 17 Первичная обработка белокочанной капустыкапусты

Снимают загнившие и загрязненные листья;

отрезают

Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки

наружную часть кочерыжки и промывают;

Кочан разрезают на две или

четыре части и вырезают кочерыжку;

кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды) на 10 – 15 мину для удаления гусениц.

промывают.

Слайд 18 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Слайд 19 Виды нарезки капусты

Виды нарезки капусты

Слайд 20 Обработка репчатого лука
Перебирают;

сортируют;

отрезают нижнюю часть – донце;

отрезают верхнюю

Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку;

часть - шейку;

снимают сухие чешуйки;

промывают в холодной

воде.

Слайд 21 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Слайд 22 Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Слайд 23 Полукольца

Полукольца

Слайд 24 Шашки (квадратики)

Шашки (квадратики)

Слайд 25 Фигурные виды нарезки овощей

Фигурные виды нарезки овощей

Слайд 26 Фигурные виды нарезки картофеля.

Фигурные виды нарезки картофеля.
  • Имя файла: prezentatsiya-narezka-ovoshchey.pptx
  • Количество просмотров: 169
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация к уроку 26 по русскому языку на тему Слова - названия предметов разного рода , 2 класс, ПНШ
Следующая - Волга-это символ и любовь России

Похожие презентации

Творческие проекты в технологии Творческие проекты в технологии 139
Цветы для мамы Цветы для мамы 141
Презентация по технологии на тему Ажурное плетение из фольги. Изготовление лилии Презентация по технологии на тему Ажурное плетение из фольги. Изготовление лилии 67
Презентация к защите творческого проекта Ночной светильник Презентация к защите творческого проекта Ночной светильник 211
Создание мягкой игрушки Создание мягкой игрушки 115
Моделирование юбок на основе чертежа прямой юбки Моделирование юбок на основе чертежа прямой юбки 116
Презентация по технологии на тему Сортовой прокат (6 класс) Презентация по технологии на тему Сортовой прокат (6 класс) 222
Лепка рельефа Петушок Лепка рельефа Петушок 144
Изготовление объёмной обрывной аппликации из деталей непрямоугольной формы с использованием компьютера Изготовление объёмной обрывной аппликации из деталей непрямоугольной формы с использованием компьютера 187
Презентация проекта по технологии на тему Народная кукла Презентация проекта по технологии на тему Народная кукла 155
Презентация по швейному делу на тему: Обработка нижнего среза юбки оборкой Презентация по швейному делу на тему: Обработка нижнего среза юбки оборкой 171
Технологическая карта урока труда Приемы приклеивания деталей без разметки план-конспект урока (технология, 1 класс) Технологическая карта урока труда Приемы приклеивания деталей без разметки план-конспект урока (технология, 1 класс) 178
Презентация проекта по технологии 10 класс Презентация проекта по технологии 10 класс 154
Открытка в технике квиллинг Открытка в технике квиллинг 150
Презентация к уроку по теме: Интерьер кухни, столовой Презентация к уроку по теме: Интерьер кухни, столовой 152
Наклеивание обой Наклеивание обой 107
Технологическая карта к интегрированному уроку технологии - изобразительного искусства : Деревенский двор методическая разработка по технологии (2 класс) Технологическая карта к интегрированному уроку технологии - изобразительного искусства : Деревенский двор методическая разработка по технологии (2 класс) 177
Изобретение паровой машины Изобретение паровой машины 132
Является ли чай целебным напитком? Является ли чай целебным напитком? 117
Я леплю из пластилина Я леплю из пластилина 170
Презентация по технологии Правила работы с ножницами Презентация по технологии Правила работы с ножницами 141
Ёлка из лозы Ёлка из лозы 146
Как машины помогают человеку? презентация урока для интерактивной доски по технологии (2 класс) Как машины помогают человеку? презентация урока для интерактивной доски по технологии (2 класс) 233
Творческий проект Изготовление фотоальбома в морском стиле в технике скрапбукинг Творческий проект Изготовление фотоальбома в морском стиле в технике скрапбукинг 143
История фартука История фартука 139
Поделка Птица счастья план-конспект урока по технологии Поделка Птица счастья план-конспект урока по технологии 163
Презентация Дымковская игрушка презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме Презентация Дымковская игрушка презентация к уроку по технологии (2 класс) по теме 122
Фантазии из овощей Фантазии из овощей 128
Автоматизация процесса технологического присоединения на платформе ELMA Автоматизация процесса технологического присоединения на платформе ELMA 134
Презентация Основы здорового питания Презентация Основы здорового питания 135