Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Нарезка овощей

Содержание

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье
Виды нарезки овощейУрок по производственному обучениюМастер производственного обученияПшеницына Вероника Алексеевна Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье Простые виды нарезки картофеля Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля Кубики Брусочки. Ломтики Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови Виды нарезки моркови Соломка. Брусочки Кубики. Дольки Ломтики. Крошка Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы. Простые виды нарезки свеклы Соломка Брусочки. Кубики Дольки. Ломтики Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки и Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты. Виды нарезки капусты Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку; снимают Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого. Формы нарезки репчатого лука (кольца) Полукольца Шашки (квадратики) Фигурные виды нарезки овощей Фигурные виды нарезки картофеля. Фигурные виды нарезки моркови.
Слайды презентации

Слайд 2 Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.
Сортировка.

Калибровка

Мытье

Очистка

Дочистка

Мытье

Механическая кулинарная обработка клубнеплодов.Сортировка.КалибровкаМытьеОчисткаДочисткаМытье

Слайд 3 Простые виды нарезки картофеля

Простые виды нарезки картофеля

Слайд 4 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование картофеля

Слайд 5 Кубики

Кубики

Слайд 6 Брусочки. Ломтики

Брусочки. Ломтики

Слайд 7 Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Формы нарезки, размеры и кулинарное использование моркови

Слайд 8 Виды нарезки моркови

Виды нарезки моркови

Слайд 9 Соломка. Брусочки

Соломка. Брусочки

Слайд 10 Кубики. Дольки

Кубики. Дольки

Слайд 11 Ломтики. Крошка

Ломтики. Крошка

Слайд 12 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование свеклы.

Слайд 13 Простые виды нарезки свеклы

Простые виды нарезки свеклы

Слайд 14 Соломка

Соломка

Слайд 15 Брусочки. Кубики

Брусочки. Кубики

Слайд 16 Дольки. Ломтики

Дольки. Ломтики

Слайд 17 Первичная обработка белокочанной капустыкапусты

Снимают загнившие и загрязненные листья;

отрезают

Первичная обработка белокочанной капустыкапустыСнимают загнившие и загрязненные листья;отрезают наружную часть кочерыжки

наружную часть кочерыжки и промывают;

Кочан разрезают на две или

четыре части и вырезают кочерыжку;

кладут в холодную подсоленную воду(50…60 г соли на 1л воды) на 10 – 15 мину для удаления гусениц.

промывают.

Слайд 18 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование капусты.

Слайд 19 Виды нарезки капусты

Виды нарезки капусты

Слайд 20 Обработка репчатого лука
Перебирают;

сортируют;

отрезают нижнюю часть – донце;

отрезают верхнюю

Обработка репчатого лукаПеребирают;сортируют;отрезают нижнюю часть – донце;отрезают верхнюю часть - шейку;

часть - шейку;

снимают сухие чешуйки;

промывают в холодной

воде.

Слайд 21 Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Формы нарезки, размеры, кулинарное использование лука репчатого.

Слайд 22 Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Формы нарезки репчатого лука (кольца)

Слайд 23 Полукольца

Полукольца

Слайд 24 Шашки (квадратики)

Шашки (квадратики)

Слайд 25 Фигурные виды нарезки овощей

Фигурные виды нарезки овощей

Слайд 26 Фигурные виды нарезки картофеля.

Фигурные виды нарезки картофеля.
  • Имя файла: prezentatsiya-narezka-ovoshchey.pptx
  • Количество просмотров: 159
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация к уроку 26 по русскому языку на тему Слова - названия предметов разного рода , 2 класс, ПНШ
Следующая - Волга-это символ и любовь России

Похожие презентации

Фартук своими руками Фартук своими руками 142
Презентация к защите проекта Органайзер из борщевика Презентация к защите проекта Органайзер из борщевика 176
Презентация по технологии Розы из пластилина Презентация по технологии Розы из пластилина 180
Презентация по технологии Джутовая филигрань Презентация по технологии Джутовая филигрань 161
Презентация по технологии Элементы машиноведения Презентация по технологии Элементы машиноведения 174
Виконання простої штукатурки Виконання простої штукатурки 130
Аппликация. Простые рвбки в технике оригами. Аппликация. Простые рвбки в технике оригами. 147
Информационный проект на тему Пластмассы Информационный проект на тему Пластмассы 532
Презентация к проекту по технологии Экскаватор Презентация к проекту по технологии Экскаватор 185
Презентация - Перегородки толщиной 250 мм по многорядной системе перевязки швов Презентация - Перегородки толщиной 250 мм по многорядной системе перевязки швов 182
Север крайний Север крайний 146
Рельефная металлопластика Рельефная металлопластика 127
Обработка верхнего среза юбки притачным поясом Обработка верхнего среза юбки притачным поясом 126
Организация рабочих мест в холодильных цехах Организация рабочих мест в холодильных цехах 122
Презентация Техники росписи пряников Презентация Техники росписи пряников 225
Выполнение стежков. Вышивка крестом Выполнение стежков. Вышивка крестом 133
Презентация по технологии на тему: Умный дом (7 класс) Презентация по технологии на тему: Умный дом (7 класс) 343
Виды оконных занавесей Виды оконных занавесей 128
Поделка из бумаги и картона в технике оригами Поделка из бумаги и картона в технике оригами 157
Правила безопасной работы на уроках технологии Правила безопасной работы на уроках технологии 126
Шаблоны аппликаций для первоклассников Шаблоны аппликаций для первоклассников 114
Распустились и у нас ромашки Распустились и у нас ромашки 104
Презентация проекта Строительство каркасно-щитовых зданий Презентация проекта Строительство каркасно-щитовых зданий 125
lepim dymkovskaya igrushka lepim dymkovskaya igrushka 141
Макраме Макраме 122
Итоговый тест по кулинарии Итоговый тест по кулинарии 159
Комнатный цветок из пластилина учебно-методический материал по технологии ( класс) Комнатный цветок из пластилина учебно-методический материал по технологии ( класс) 134
Презентация Букет хризантем презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме Презентация Букет хризантем презентация к уроку по технологии (4 класс) по теме 162
Презентация по технологии Известный модельер - Кира Пластинина Презентация по технологии Известный модельер - Кира Пластинина 160
GIS GIS 251