Презентация на тему к уроку по технологии 5 класс Горячие напитки

по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово

«чай».
Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.

напиток.

Его история насчитывает как минимум пять

тысячелетий.
Первыми стали пить чай китайцы.
Однажды, китайский император, Шень Нун,
отдыхая в лесу, приказал согреть воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, и в чашку попало несколько чайных листьев. Император выпил напиток и почувствовал себя бодрее.
Так зародился обычай пить чай.

чай
Красный чай
Жёлтый чай

Лечебный чай
Ароматизированный

Купаж

— забудешь тоску.
За чаем не скучаем — по

семь чашек выпиваем.
Чай не пить, так на свете не жить.
Чай пить — не дрова рубить.
Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?
Где есть чай, там и под елью рай.
С чая лиха не бывает!

или стене, ты рискуешь остаться старой девой”. 
“Пузырьки на поверхности

чая – предвестники скорых поцелуев”.
“Если мужчина и женщина вместе наливают чай, у них будет ребенок”. 
“Чаинка, плавающая в чашке, предвещает визит незнакомца”.
“Если наливали не полную чашку, то говорили, что жених будет губастый”.

пастух Кади. Как – то он решил отдохнуть возле

зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.

Индийский
Кенийский
Йеменский

чайная ложка.
Молоко – 1/4 стакана.
Сахар – по

вкусу.
Вода – 1/2 стакана.

он прогрелся. Засыпать в него чай из расчета на

чашку кипятка – одна чайная ложка сухого чая. Кипяток залить 2 раза и дать настояться в течение 5 минут. В то время, когда заварка готовится, налить 1/3 – 1/4 чашки молока, затем туда же долить чай. Этой очередности нужно строго придерживаться, так как ее нарушение (молоко в чай) портит вкус и аромат чая.

4-5 чайных ложек.

Кипяток – 1/2л.
Подслащенные сливки или

молоко

3 минуты, долить сливки или молоко. Затем смесь процедить,

хорошо смешать и через 2 минуты подать на стол.

20 г (4-5 ст. ложек)

Вода – 800 мл

(на 1 ложку – 1 стакан)

Растертый в специальной посуде в порошок зеленый чай засыпать

в предварительно прогретый сосуд и залить водой до 60°С. Подавать в маленьких чашечках емкостью 30-50 мл.

чайник – заварник, ополоснув его кипятком. Засыпать в чайник сухой

чай из расчёта 1 чайная ложка на стакан воды плюс 1 чайная ложка на "чайник" (при условии, что в процессе чаепития чайник будет доливаться). Залить воду на 1/3 чайника, дать настояться 5 минут. В чайную чашку налить готовую заварку на 1/4, долить кипятка.
Наливая кипяток, будьте осторожны!