Презентация на тему Брауни

Содержание

2. Ингредиенты дляШоколад черный — 200 гМасло сливочное — 300
3. 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со
4. 3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие
5. 5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать
6. Скачать презентацию
7. Похожие презентации

Ингредиенты дляШоколад черный — 200 гМасло сливочное — 300 гСахар — 300 гЯйцо —3 штМукa — 250 гРазрыхлитель -0,5 ч. Л.Орехи грецкие (рубленные) — 200 г

Брауни(brownie)Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман

1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной

3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно поджарить

5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у

7. Готовый пирог вытащить из духовки, дать остыть и нарезать на квадратики острым

Слайды презентации

Слайд 2 Ингредиенты для
Шоколад черный — 200 г
Масло сливочное — 300 г
Сахар

Ингредиенты дляШоколад черный — 200 гМасло сливочное — 300 гСахар — 300 гЯйцо —3

— 300 г
Яйцо —3 шт
Мукa — 250 г
Разрыхлитель -0,5 ч. Л.
Орехи

грецкие (рубленные) — 200 г

Слайд 3 1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным

1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на

маслом растопить на водяной бане, не переставая все время

помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.

2. Тем временем яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя сахар. Взбивать можно при

Слайд 4 3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи.

3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно

Предварительно их можно поджарить на сухой сковороде до появления

аромата, но это необязательная опция.

4. В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком.

Слайд 5 5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с

5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет

шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без

разводов.

6. Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать 40 минут до появления сахарной корочки.