Презентация на тему Питание и пищеварение

и углеводов
А) энергетическому;
Б) биологическому;
В) пластическому.
2. Процесс механической обработки пищи

в пищеварительном канале и химического расщепления питательных веществ ферментами на их составные части, называется –
А) всасыванием;
Б) окислением;
В) пищеварением.

3. К неорганическим веществам относятся
А) жиры;
Б) вода;
В) белки;
Г) аминокислоты

А) кишечник;
Б) желудок;

В) ротовая полость;
Г) печень;
Д) пищевод

5. Выберите два правильных ответа. Пищеварительные железы, это железы (2 балла)
А) которые находятся во внутренней стенке пищеварительного канала;
Б) которые интенсивно поглощают избытки тканевой жидкости;
В) которые содержат вещества, склеивающие пищевые частицы, делающие их скользкими;
Г) которые связаны с пищеварительным каналом протоками: три пары слюнных желез, печень и поджелудочная железа

6. Какой тканью покрыты органы пищеварительного канала снаружи
А) эпителиальной;
Б) мышечной;
В) соединительной

мышц, вызывающее перемещение пищи
А) по

пищеводу;
Б) по кишечнику;
В) в желудке
Г) все ответы верны

8. К балластным веществам относятся
А) клетчатка;
Б) жиры;
В) витамины;
Г) минеральные соли

9. Расположите этапы процесса пищеварения в правильном порядке (4 балла)
А) всасывание этих соединений в кровь и лимфу;
Б) удаление непереваренных остатков из организма;
В) расщепление углеводов, белков и жиров ферментами пищеварительных соков до элементарных органических соединений;
Г) механическая обработка пищи в ротовой полости и желудке, ее размельчение и смешивание с пищеварительными соками

– это начальный отдел пищеварительного тракта, в ней происходит

химическая и механическая переработка пищи. Ротовая полость спереди открывается ротовой щелью, сзади сообщается с глоткой.

полости. 
Преддверие ограничено верхней и нижней губой, а так же

зубами. Основная функция этого отдела – захват и удерживание пищи. Непосредственно ротовая полость спереди ограничена зубами, по бокам – щеками, внизу – мышцами диафрагмы рта, вверху – твердым и мягким небом. Небный язычок представляет собой условную границу между ротовой полостью и ротоглоткой.

Слизистая оболочка ротовой полости снабжена огромным количеством мелких желез, которые принимают активное участие в формировании слюны.

который помогает разжевыванию пищи, глотанию, сосанию и речеобразованию. 
Зубы -

захватывают, отделяют и размельчают пищу. 
Глотка, включающая носоглотку и ротоглотку.
Слюнные железы (Околоушная, Подъязычная, Поднижнечелюстная)
К пищеварительному пути относится ротовая часть глотки, ее мышцы принимают участие в акте глотания и проталкивают пищевой комок по направлению к пищеводу. 

она инактивирует некоторые бактериальные агенты;
Муцин: обладает обволакивающими свойствами и

облегчает прохождение пищевого комка в ротоглотку и пищевод;
Мальтаза и амилаза: являются пищеварительными ферментами, которые способны расщеплять углеводные соединения.

жевания
Шаг № 2. Обработка пищи слюной
Важно! Именно на этапе пищеварения

в ротовой полости начинается химическая обработка пищи ферментами. Происходит расщепление углеводов до глюкозы, содержащимися в слюне - амилазой и мальтазой. 
Амилаза расщепляет крахмал (полисахарид) до мальтозы
Мальтаза - мальтозу (дисахарид) до глюкозы. 
Конечно, полностью крахмал в ротовой полости не расщепляется до глюкозы.
Это связано лишь со слишком коротким периодом пребывания пищи в полости рта -  15 - 20 с. Но если пережевывать пищу должным образом, то образующаяся однородная жидкая масса затем требует минимальных затрат для дальнейшего процесса переваривания.
То есть вы сами в силах помочь своему организму! Не зря ведь нас учили с детства пережевывать пищу 33 раза.
Шаг № 3. Акт глотания 

почти полностью заполняет собой рот. 
Язык принимает участие в жевательном

процессе, слюноотделении, вкусовой оценке, обеспечивает человеку членораздельную речь. Примечателен тот факт, что после взаимодействия пищи со вкусовыми рецепторами происходит моторно-секреторная активация всего пищеварительного тракта.

механического измельчения и пережёвывания пищи.
Зуб состоит из коронки, которая

укрыта
эмалью (состоит из минерального вещества, в частности, солей кальция и фосфора, лишена чувствительности), шейки и корня.
Под эмалью располагается
дентин – твердое вещество светло-желтого цвета, схож с костью, он защищает зуб от механического повреждения.
Внутри располагается пульпарная камера, которая наполненная соединительной тканью (пульпой), она снабжает зуб питательными веществами.

виды:
Клыки (глазные зубы) – разрывают еду на мельчайшие кусочки;
Резцы

– для надкусывания пищи;
Большие и малые коренные зубы (моляры, премоляры), – перетирают, размельчают пищу.

8 резцов, 4 клыка и коренные — 8 малых (премоляры) и 12 больших (моляры).

За всю жизнь у человека вырастает 52 зуба

Молочные зубы появляются в возрасте 6 месяцев.
Их ровно 20 — по 10 на каждой челюсти.
В возрасте 5-7 лет молочные зубы начинают выпадать и сменяться постоянными.
Полностью молочные зубы сменяются постоянными к 13-15 годам.

на корнях и шейке зубов. В процессе заболевания возникает

неприятный запах изо рта и кровоточивость десен. Помимо опасности распространения инфекции от зубного камня в органы дыхания, он может стать причиной кариеса, расшатывания зубов или пародонтита.+
Причинами образования зубного камня может стать мягкая пища, неправильная и нерегулярная чистка зубов, нарушение обмена веществ, жевание на одной стороне челюсти. В запущенной стадии заболевания происходит расшатывание и выпадение зубов

распространенным стоматологическим заболеваниям. Деминерализацию и разрушение твердой зубной ткани,

происходящие при кариесе, провоцируют множество факторов, в том числе чрезмерное употребление сладкой, кислой и острой пищи.
Появление на эмали зуба желто-коричневого пятна служит сигналом развития болезни.
При раннем обращении к врачу, можно остановить прогрессирование болезни и спасти зуб от удаления. Эффективным способом борьбы с кариесом был и остается тщательный уход за полостью рта с ранних лет.

возникнуть при осложненном кариесе или в результате неправильных манипуляций

врача при лечении зубов. Попадание инфекции, физическое или химическое воздействие на пульпу приводит к воспалительному процессу.
При остром пульпите человек испытывает ужасные боли, усиливающиеся к ночи. Хроническая форма болезни протекает бессимптомно.
Лечение заключается в чистке канала, удаление нерва и пломбировании зуба

поражения зубов
Патологическая стираемость зуба
Пульпит
Флюороз
Цементома
Эрозия эмали зубов
Другие заболевания зубов
Чистите зубы

2 раза в день, утром и вечером, а зубную щётку меняйте
каждые 2–3 месяца.