Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Приготовление бутербродов

Содержание

В переводе с немецкого бутерброд – это хлеб с маслом, в общепринятой обиходной терминологии - ломтик хлеба с каким – нибудь из закусочных продуктов.
Приготовление бутербродовПриготовления блюд для завтрака В переводе с немецкого бутерброд – это хлеб с маслом, БУТЕРБРОДЫ    по способу приготовленияГорячие и холодныеПростыеСложныеОткрытыеЗакрытыеЗакусочные БУТЕРБРОДЫ МОГУТ ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ ФОРМУ КРУГЛУЮ ОВАЛЬНУЮ РОМБИЧЕСКУЮ ТРЕУГОЛЬНУЮ КВАДРАТНУЮ По виду продукта:  Рыбные Мясные  Сладкие Гастрономические (например,с яйцом, сыром) Гренки, или тосты – изделия, приготовленные из ломтиков черствого хлеба. Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают на сковороде. Гренки подают в горячем Сладкие бутербродыПодаются к чаю, кофе, молоку, сокам и другим смешанным напиткам. Для Хлеб для канапе нарезают на квадратики, кружочки, треугольники.Закусочные бутерброды КАНАПЕМаленькие бутерброды (3 х 3) КАНАПЕ ПОДАЮТ на коктейль - вечере к столу «а ля фуршет», как закуску перед обедом. 1. Самый главный продукт питания. 2. Как называются маленькие 4. С чем подают гренки? 5.Какой толщины нарезают хлеб для бутерброда? Приготовление канапе.Нарезать продуктыхлеб сыр колбасу огурцы Соединить шпажками. Сверху можно украсит маслинами.Практическая работа
Слайды презентации

Слайд 2 В переводе с немецкого бутерброд – это хлеб с

В переводе с немецкого бутерброд – это хлеб с маслом,

маслом, в общепринятой обиходной терминологии - ломтик

хлеба с каким – нибудь из закусочных продуктов.



Слайд 3 БУТЕРБРОДЫ по способу приготовления
Горячие

БУТЕРБРОДЫ  по способу приготовленияГорячие и холодныеПростыеСложныеОткрытыеЗакрытыеЗакусочные

и холодные
Простые
Сложные
Открытые
Закрытые
Закусочные


Слайд 4 БУТЕРБРОДЫ МОГУТ ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ ФОРМУ
КРУГЛУЮ
ОВАЛЬНУЮ
РОМБИЧЕСКУЮ
ТРЕУГОЛЬНУЮ
КВАДРАТНУЮ

БУТЕРБРОДЫ МОГУТ ИМЕТЬ РАЗНООБРАЗНУЮ ФОРМУ КРУГЛУЮ ОВАЛЬНУЮ РОМБИЧЕСКУЮ ТРЕУГОЛЬНУЮ КВАДРАТНУЮ

Слайд 5 По виду продукта: Рыбные Мясные Сладкие Гастрономические (например,с яйцом, сыром)

По виду продукта: Рыбные Мясные Сладкие Гастрономические (например,с яйцом, сыром)

Слайд 6 Гренки, или тосты – изделия, приготовленные из ломтиков

Гренки, или тосты – изделия, приготовленные из ломтиков черствого хлеба.

черствого хлеба.


Слайд 7 Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают на сковороде. Гренки

Ломтики хлеба смазывают маслом и обжаривают на сковороде. Гренки подают в

подают в горячем виде с яйцом, сыром, грибами, овощами.


Слайд 8 Сладкие бутерброды
Подаются к чаю, кофе, молоку, сокам и

Сладкие бутербродыПодаются к чаю, кофе, молоку, сокам и другим смешанным напиткам.

другим смешанным напиткам. Для приготовления можно использовать хлеб, печенье,

кекс и бисквит.



Слайд 9 Хлеб для канапе нарезают на квадратики, кружочки, треугольники.
Закусочные

Хлеб для канапе нарезают на квадратики, кружочки, треугольники.Закусочные бутерброды КАНАПЕМаленькие бутерброды (3 х 3)

бутерброды КАНАПЕ
Маленькие бутерброды (3 х 3)


Слайд 10
КАНАПЕ ПОДАЮТ на коктейль - вечере к столу «а ля

КАНАПЕ ПОДАЮТ на коктейль - вечере к столу «а ля фуршет», как закуску перед обедом.

фуршет», как закуску перед обедом.


Слайд 11 1. Самый главный продукт питания. 2. Как называются маленькие бутерброды

1. Самый главный продукт питания. 2. Как называются маленькие бутерброды

на поджаренном хлебе? 3. Как называются маленькие бутерброды?
Вопросы для повторения


Слайд 12 4. С чем подают гренки? 5.Какой толщины нарезают хлеб

4. С чем подают гренки? 5.Какой толщины нарезают хлеб для бутерброда?

для бутерброда?


  • Имя файла: prigotovlenie-buterbrodov.pptx
  • Количество просмотров: 137
  • Количество скачиваний: 0