Слайд 2
«Набирайся знаний в школе за книжкой,
а ума – дома за чашкой»
Слайд 4
Англичане в пять вечера садятся пить чай, и
время это для них священно, знает, наверное, каждый, кто
хоть раз в жизни посмотрел «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона», или прочел один из романов Диккенса.
Слайд 6
What the English think of tea&
The English know how to make tea and what
it does for you.
Seven cups of it make you up in the morning; nine cups will put you to sleep at night.
If you are hot, tea will cool you off, and if you are cold, it will warm you up.
Слайд 7
What the English think of tea&
If you take it in the middle of the
morning, it will stimulate you for further work; if you drink it in the afternoon, it will relax you for further thought. Тогда, конечно, Then, of course, you should drink lots of it in off hours.
The test of good tea is simple. If a spoon stands up in it, then it is strong enough; if the spoon starts to wobble, it is a feeble makeshift.
Слайд 8
The highdays are days which many people can
share-whole family, whole villages, sometimes whole nations. They are
days on which people have been having a «high old time» for many years, sometimes for centuries.
Слайд 9
Some British customs and traditions are famous all
over the world: Bowler hats, drinking tea and talking
about the weather, for example.
Слайд 11
Впервые чай появился в Англии в 1657 году
Томас
Гарравей
Слайд 12
Первой, кто сделал чайный напиток постоянным в жизни
англичанина, стала юная королева Виктория.
"Tea Moralities« – правила чайного
этикета.
Слайд 13
Вот уже более ста лет день англичанина начинается
с чашечки чая «Английский завтрак».
Слайд 14
Чашечка чая «Английский завтрак» подается к утренней овсянке,
рыбе или яичнице с беконом.
Слайд 15
Во время ланча (в 13.00ч.) меню более разнообразное.
Слайд 16
Самая известная в мире закуска к послеполуденному чаю
носит имя Лорда Джона Сэндвича.
Слайд 17
Five o'clock
в 1840 году, когда Герцогиня Анна Бедфордская
Седьмая предложила утолять легкий голод, возникающий между завтраком и
поздним английским обедом, днем чашкой чая с легкими закусками.
Слайд 18
В соответствии с английским чайным этикетом, ни в
коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая.
Обычно на
выбор предлагаются 8-10 сортов чая.
Слайд 20
Here are some ABC of Table manners for
the English Tea drinking. During drinking tea you must
follow the next rules:
You must lay sugar in the tea carefully.
You must eat the pie with the help of spoon but not hands.
You mustn’t tap the spoon for a cup stiring tea.
And one more: during drinking tea Englishmen speak only about pleasant things
Слайд 21
Английское чаепитие, как и всякая церемония, не терпит
суеты.
Это не только безупречное сочетание скатерти, салфеток, цветов
и чайного сервиза, это и особое поведение за столом.
Слайд 22
There are six kinds of tea which are
popular all over the world.
Слайд 23
But Englishman most of all prefer black and
green tea.
Слайд 24
In cold weather they like to drink tea
with milk.
Слайд 26
But I think it is interesting for us
to know how to prepare аn apple pie. May
be you know its recipe.
- two big apples (2 больших яблока)
- three eggs (3 яйца)
- some butter (немного масла)
- a glass of cream (стакан сливок)
- one hundred grammas of sugar (100 г сахара)
- a glass or two of flour (стакан или два муки)
And your pie is ready.
Bon appety!
Now you can make such pie at home according to this recipe.
Слайд 27
Do you know how to cook tea?
Listen
to the main recipe of making English tea.
Fill
in the kittle with fresh water and boil it.
As soon as the water is hot put a little of it into the tea pot to warm it.
Then dry the pot and put in one spoonful of tea for each person and one extra for the pot.
Pour the freshly boiled water into the pot.
Let the tea infuse for five minutes, then stir and serve.
Слайд 30
Iced tea is an American invention.
(1904г.)
Слайд 31
Английское чаепитие несет в себе много правил
и чопорности.
Слайд 32
Чаепитие в японском стиле хорошо подходит для людей,
которые хотят устроить из пития чая маленький праздник, но
не хотят тратить на это особенно много времени и пространства. Здесь больше молчат, чем разговаривают.
Слайд 33
Если вас интересует именно общение, чай по-русски
— это ваш чай.
Была бы компания хорошая, да
чаю побольше…
Слайд 34
You are welcome to see our
drama
“Tea Leaves”!
Слайд 36
Сахар стал популярен в Великобритании и ее колониях
почти одновременно с чаем — в конце XVII века.
На каждой кухне в те времена присутствовал целый арсенал инструментов: щипцы для сахара, нож-колун и ваза для сахара, готового к чаю. Тогда же появились и чайные ложки, которыми не только отмеряли дозу, но и размешивали сахар. В наше время к чаю подается ваза с белым рафинадом в кубиках, щипцами, которые играют скорее роль пинцета, и чайные ложки. После размешивания чайную ложку принято вынимать и класть рядом на поднос, но не на блюдце, так как англичане, поднося одной рукой чашку ко рту, другой поддерживают блюдце на 8-10 см ниже.
Слайд 37
Англичане любят чай с лимоном, хотя сами называют
его «русским чаем».
Слайд 38
1 сентября не только День знаний. 1 сентября
1904-го года американец
Томас Салливан впервые запатентовал специальные пакетики
с расфасованным чаем для быстрой заварки.
Слайд 39
Название профессии «Титестер» происходит от двух английских слов
«tea» - чай и « test» - пробовать, дегустировать,
тестировать.
«Титестер» - это профессиональный дегустатор чая.
Слайд 41
Take your table mats and guess what it
is:
1. It is yellow and long.
It is very tasty.
2. It is big and round, green outside and red inside.
3. It is white outside and yellow inside.
4. It is white and sweet. All children like it. We usually put it into tea.
5. It is red and round. We make salad from it.
6. It is white. Little children usually drink it.
7. We usually have it for dinner.
8. It is white, sweet and cold. It is very tasty and all the children like it very much.
9. They don't eat me alone, But cannot eat without me. What am I?
10. It has very many shirts. It is green and round.
11. Its name is its colour.
12. It is brown outside and white inside. It is a vegetable.
13. It is named "brown'' in England and "black" in Russia.
14You cannot eat it, but you cannot eat food without it.
15. You smile when you name it. The mouse likes it very much.
Слайд 42
Take your table mats and guess what it
is:
1. It is yellow and long.
It is very tasty. (Banana)
2. It is big and round, green outside and red inside. (Watermelon)
3. It is white outside and yellow inside. (Egg)
4. It is white and sweet. All children like it. We usually put it into tea. (Sugar)
5. It is red and round. We make salad from it. (Tomato)
6. It is white. Little children usually drink it. (Milk)
7. We usually have it for dinner. (Soup)
8. It is white, sweet and cold. It is very tasty and all the children like it very much. (Ice-cream)
9. They don't eat me alone, But cannot eat without me. What am I? (Salt)
10. It has very many shirts. It is green and round. (Cabbage)
11. Its name is its colour. (Orange)
12. It is brown outside and white inside. It is a vegetable. (Potato)
13. It is named "brown'' in England and "black" in Russia. (Bread)
14. You cannot eat it, but you cannot eat food without it. (Salt)
15. You smile when you name it. The mouse likes it very much. (Cheese)
Слайд 43
Главный секрет чайной
церемонии:
Чаепитие будет вдвойне приятнее, если провести его в
компании хороших друзей, как это делают современные английские ценители чая.
Слайд 44
«Легче представить Британию без королевы, чем без чая»,
- шутят англичане