Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему От слов к блюду. Сходства и различия национальной английской и русской кухни

Содержание

Цель: изучение происхождения названий дней недели и месяцев в английском языке и нахождение связи с происхождениями названий в русском языке.Задачи: Исследовать происхождение названий дней недели и месяцев в английском языке.Исследовать уровень осведомленности обучающихся о происхождении названий
«От слова к столу. Сходства и различия национальной английской и русской кухни.»Выполнила: Цель: изучение происхождения названий дней недели и месяцев в английском языке и «Календарь» - это печатное или электронное издание, которое содержит последовательный перечень дней года.А.Я. Васильев. Почему по календарю в неделе семь дней?Семидневная неделя как промежуточная единица измерения Анкета Знаете ли Вы название всех дней недели и месяцев на английском Национальные блюда АнглииSimnel (Симнел) - фруктовый      пирог, Yard (Ярг) - полутвердый коровий сыр с четкой сеткой прожилок.Cucumber sandwich (Огуречный Пудинг (Pudding) - десерт из яиц, сахара, молока и муки или сухарей. Cumberland sausages (Камберлендские колбасы) – обычно они очень длинные (до 50 Буженина- распространенное блюдо русской кухни, готовится из свинины, говядины, медвежатины, зажаренной целым Национальные напитки : сбитень - старинный восточно-славянский напиток из меда, воды и ягод;квас;морс. Английский завтрак- яичница из двух-трех яиц;- две жирные жареные сосиски;- несколько ломтиков Традиционный английский завтрак начинается в 7-8 часов утра. Классический набор продуктов сформировался Русский завтрак Английский обед Главное блюдо - мясо или птица, поджаренные или тушеные на Обед по-русскиПервое – это суп. Выбор супа зависит как от вкусовых предпочтений, Английское чаепитие «Five o'clock tea»• принимают его между тремя и пятью часами Английское чаепитие «Five o'clock tea» • подается выпечка: кексы, печенье, пудинг;• нужно Впервые чай появился в Англии в 1657 году. Торговец Томас Гарравей рекомендовал его как лекарство Регулярная караванная торговля чаем между странами началась с 1689 года. Путь чая Английский ужин- первое блюдо – им может быть рыбный , мясной или За Английской кухней утвердилась репутация не слишком утонченной, но уделяющей внимание качеству Ужин у россиян Сравнение Английской и Русской кухни Русские и Английские пословицы о еде: Заключение Спасибо за внимание
Слайды презентации

Слайд 2 Цель: изучение происхождения названий дней недели и месяцев

Цель: изучение происхождения названий дней недели и месяцев в английском языке

в английском языке и нахождение связи с происхождениями названий

в русском языке.
Задачи:
Исследовать происхождение названий дней недели и месяцев в английском языке.
Исследовать уровень осведомленности обучающихся о происхождении названий дней недели и месяцев в английском языке.
Сравнить происхождении названий дней недели и месяцев в русском и английском языках.


Слайд 3 «Календарь» - это печатное или электронное издание, которое

«Календарь» - это печатное или электронное издание, которое содержит последовательный перечень дней года.А.Я. Васильев.

содержит последовательный перечень дней года.
А.Я. Васильев.


Слайд 4 Почему по календарю в неделе семь дней?
Семидневная неделя

Почему по календарю в неделе семь дней?Семидневная неделя как промежуточная единица

как промежуточная единица измерения времени между сутками и месяцем

возникла в Древнем Вавилоне.
В древности люди приписывали числу “семь” магическое значение, считая его “священным”.
Происхождение семидневной недели как единицы измерения времени связано с изменением лунных фаз.

Слайд 5 Анкета

Знаете ли Вы название всех дней недели

Анкета Знаете ли Вы название всех дней недели и месяцев на

и месяцев на английском языке? (да/нет/иногда путаю).
С чем, по

вашему мнению, связано происхождение названий дней недели и месяцев в английском языке? 
Как Вы считаете, есть ли какая либо связь между названиями дней недели и месяцев в английском и русском языках?


Слайд 7 Национальные блюда Англии

Simnel (Симнел) - фруктовый

Национальные блюда АнглииSimnel (Симнел) - фруктовый   пирог, покрытый миндальной


пирог, покрытый
миндальной пастой.

Parmo (Пармо)

- вариация цыпленка
с сыром пармезан, изобретенного
в северной Англии.

Jellied eels (Запеченный угорь)



Слайд 8 Yard (Ярг) - полутвердый
коровий сыр с четкой

Yard (Ярг) - полутвердый коровий сыр с четкой сеткой прожилок.Cucumber sandwich


сеткой прожилок.
Cucumber sandwich (Огуречный бутерброд) –
ломтики огурца между


двумя кусочками
белого хлеба, тонко
намазанного маслом.

Слайд 9
Пудинг (Pudding) - десерт
из яиц, сахара, молока

Пудинг (Pudding) - десерт из яиц, сахара, молока и муки или сухарей.

и
муки или сухарей.




Слайд 10

Cumberland sausages (Камберлендские колбасы) – обычно они

Cumberland sausages (Камберлендские колбасы) – обычно они очень длинные (до

очень длинные (до 50 см) и продаются скрученными в

плоскую круглую катушку.


Слайд 12 Буженина- распространенное блюдо русской кухни, готовится из свинины,

Буженина- распространенное блюдо русской кухни, готовится из свинины, говядины, медвежатины, зажаренной

говядины, медвежатины, зажаренной целым куском.
Из десертов известны сладкие мучные

изделия: калачи, пряники, также варенья и мёд. Традиционным десертом русской кухни являются печёные яблоки и другие печёные фрукты и ягоды.

Национальные блюда России


Слайд 13 Национальные напитки :
 сбитень - старинный восточно-славянский напиток из меда,

Национальные напитки : сбитень - старинный восточно-славянский напиток из меда, воды и ягод;квас;морс.

воды и ягод;
квас;
морс.


Слайд 15 Английский завтрак





- яичница из двух-трех яиц;
- две жирные

Английский завтрак- яичница из двух-трех яиц;- две жирные жареные сосиски;- несколько

жареные сосиски;
- несколько ломтиков жирного жареного бекона
с

хрустящей корочкой;


Слайд 16 Традиционный английский завтрак начинается в 7-8 часов утра.

Традиционный английский завтрак начинается в 7-8 часов утра. Классический набор продуктов

Классический набор продуктов сформировался еще очень давно — это

яичница с жаренным беконом, помидорами, грибами и сосисками, а также золотистые тосты с апельсиновым джемом. Также иногда в этот завтрак входят мюсли и хлопья с молоком, копченная селедка обжаренная в сливочном масле с обеих сторон. 

Слайд 17 Русский завтрак

Русский завтрак

Слайд 18
Английский обед






Главное блюдо - мясо или птица,

Английский обед Главное блюдо - мясо или птица, поджаренные или тушеные

поджаренные или тушеные на медленном огне в кастрюле, с

гарниром из картофеля или других овощей.
Второе блюдо – пудинг. Это выпечка в виде пирога или пирожного с фруктовой начинкой или хлебный пудинг.


Слайд 19 Обед по-русски
Первое – это суп. Выбор супа зависит

Обед по-русскиПервое – это суп. Выбор супа зависит как от вкусовых

как от вкусовых предпочтений, так и от сезона. Например,

суп ос щавелем чаще всего готовят и подают ранней весной или летом, так же, как и зеленые щи. На закуску, перед супом, чаще всего выбирается салат, например, знаменитый оливье или же различные соления и маринады - огурцы, помидоры, консервированные перцы. Второе блюдо включает мясо и гарнир. Третьим же в России называют напиток, подаваемый к обеду. Обычно это чай, кофе, сок или компот. Иногда третье включает еще и десерт

Слайд 20 Английское чаепитие «Five o'clock tea»




• принимают его между

Английское чаепитие «Five o'clock tea»• принимают его между тремя и пятью

тремя и пятью часами дня;
• обязательно ставят на стол

качественные подносы, чайницы, фарфоровые чашки и блюдечки, специальные чехлы для чайников, маленькие ситечки, сахарницы ;

Слайд 21 Английское чаепитие «Five o'clock tea»





• подается выпечка:

Английское чаепитие «Five o'clock tea» • подается выпечка: кексы, печенье, пудинг;•

кексы, печенье, пудинг;
• нужно разбираться в сортах чая и

уметь выбирать только самые лучшие из них;
• подается к столу несколько видов чая одновременно; черный чай будет неплохо сочетаться с зеленым или красным чаем.





Слайд 22 Впервые чай появился в Англии в 1657 году.

Впервые чай появился в Англии в 1657 году. Торговец Томас Гарравей рекомендовал его как лекарство

Торговец Томас Гарравей рекомендовал его как лекарство


Слайд 23 Регулярная караванная торговля чаем между странами началась с

Регулярная караванная торговля чаем между странами началась с 1689 года. Путь

1689 года. Путь чая из Китая в Россию был

назван «Великим чайным путем»

На Руси чай попробовали раньше, чем в Англии, еще в 1567 году.


Слайд 24 Английский ужин





- первое блюдо – им может быть

Английский ужин- первое блюдо – им может быть рыбный , мясной

рыбный , мясной или овощной суп;
- второе блюдо –

рыба или мясо, возможно ростбиф, и много овощей.
- на десерт – фруктовый пирог.


Слайд 25 За Английской кухней утвердилась репутация не слишком утонченной,

За Английской кухней утвердилась репутация не слишком утонченной, но уделяющей внимание

но уделяющей внимание качеству ингредиентов Соусы и приправы традиционной английской кулинарии также сравнительно

просты

Слайд 26 Ужин у россиян

Ужин у россиян

Слайд 27 Сравнение Английской и Русской кухни

Сравнение Английской и Русской кухни

Слайд 28 Русские и Английские пословицы о еде:

Русские и Английские пословицы о еде:

Слайд 30 Заключение

Заключение

  • Имя файла: ot-slov-k-blyudu-shodstva-i-razlichiya-natsionalnoy-angliyskoy-i-russkoy-kuhni.pptx
  • Количество просмотров: 239
  • Количество скачиваний: 0