Задачи проекта:расширить культуроведческие знания о Германии, России, Хакасии;сформировать навыки исследовательской деятельности;развивать инициативность и эстетический вкус.
Карловна, 60 лет, г. Абакан 1. Brotchen, Kase, Butter, manchmal
Musli 2. Der Berliner der Krapfen, Apfelkuchen mit Rosinen und Zimt 3. Хан-сол – кровяная колба Сафрайдер Мария Григорьевна, 75 лет, г. Абакан 1. Kase, Butter, Brot 2. Sauerkraut, Eisbein Угре – мясной суп, чалбах – лепешки (на жиру из кислого теста)
лет, с. Белык Краснотуранского района 1. Brotchen,
Cornflakes mit Milch 2. Schnitzel, Suppen, Konsome 3. Халба – черемша (засолка, салат со сметаной)
Шнейгельбергер Александр Иванович, 42 года, г. Абакан 1. Brotchen, Kase, Wurst, Wurstchen 2. Der Mohnkuchen, Pizza, Zwiebelhahnchen, Fleischbruhe Корчик – коктейль из коровьего молока