Презентация на тему Никотиновая кислота

витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток, лекарственное

средство.

никотиновой кислоты и нескольких ее производных, из которых практическое

значение имеет никотинамид. И никотиновая кислота и никотинамид обладают примерно одинаковой витаминной активностью, оба растворимы в воде и этиловом спирте. В щелочных и кислых растворах никотинамид легко превращается в никотиновую кислоту. Ниацин очень стоек к внешним воздействиям, он не разрушается под действием воды, щелочей, кислот, повышенных и пониженных температур, света, кислорода. Лишь варка продуктов в большом количестве воды приведет к тому, что он почти полностью перейдет в отвар. Если вы не используете этот отвар для приготовления блюд, а выплеснете его, вместе с водой в канализацию отправится и витамин PP.

редко употребляется неверное обозначение витамин B5) витамин, участвующий во

многих окислительных реакциях живых клеток, лекарственное средство. Белый кристаллический порошок без запаха, слабокислого вкуса. Трудно растворим в холодной воде (1:70), лучше в горячей (1:15), мало растворим в этаноле, очень мало в эфире.

заболеваний сердца, легких форм сахарного диабета, язвенных болезней желудочно-кишечного

тракта, энтероколита, печени, а также гастрита, сопровождающегося низкой кислотностью. Эффективно применение препарата для устранения спазмов почек, рук, ног и головного мозга. Рекомендуют Никотиновую кислоту для похудения с целью ускорения процесса расщепления жиров. Назначают кислоту Никотиновую для волос, так как она способствует ускорению их роста. Витаминное средство включают в состав комплексной терапии различных инфекций, атеросклероза и невритов лицевого нерва.

окислительно-восстановительных реакций;
принимает участие в выработке целого ряда ферментов;
предотвращает возникновение

опухолевых новообразований;
участвует в метаболизме жира и белков;
снижает содержание холестерина в составе крови;
нормализует тканевое дыхание;
улучшает микроциркуляцию крови;
является антикоагулянтом;
поддерживает в нормальном состоянии слизистые оболочки и кожу;
создает условия для правильного функционирования зрительного аппарата;
обладает выраженным дезинтоксикационным эффектом;
оказывает благотворное влияние на процессы пищеварения;
регулирует работу ЦНС;
стабилизирует работу сердца;
поддерживает в норме кровяное давление.

от возраста, состояния организма и составляет (мг в течение

дня):

в возрасте до полугода – 2;
7–11 месяцев – 6;
1–3 года – 9;
4–9 лет – 11;
10–14 лет – 13;
от 14 лет – 20.

покраснение туловища, кожи лица, онемение конечностей, сыпь, приливы жара,

головокружения. При быстром внутривенном введении витамина возможно резкое понижение артериального давления.

Противопоказания к применению:
Никотиновую кислоту не назначают людям с гипертонией, гиперчувствительностью, подагре, при беременности и лактации. Не рекомендуют внутривенно вводить препарат при тяжелых формах атеросклероза и артериальной гипертензии

может частично образовываться в организме в результате эндогенного синтеза

из аминокислоты триптофана. Из 60 мг триптофана образуется лишь 1 мг никотиновой кислоты, поэтому основная часть витамина должна поступать с пищей. Для профилактики ниациновой недостаточности проводится обогащение муки никотиновой кислотой (вместе с витаминами B1 и B2)

тела;
бледность и сухость кожи;
сердцебиение;
снижение сопротивляемости организма к инфекциям.