Слайд 2
БАКТЕРИИ
Строение. Бактерии — очень мелкие живые организмы. Их можно
видеть только под микроскопом с очень сильным увеличением. Все
бактерии одноклеточные. Внутреннее строение клетки бактерий не похоже на клетки растений и животных. У них нет ни ядра, ни пластид. Ядерное вещество и пигменты имеются, но в «распыленном» состоянии. Форма разнообразна.
Многие бактерии передвигаются посредством жгутиков.
Слайд 3
Образование спор. Споры у бактерий служат для перенесения неблагоприятных
условий. Они образуются из внутренней части содержимого клетки. При
этом вокруг споры формируется новая, более плотная оболочка. Споры могут переносить очень низкие температуры (до — 273 °С) и очень высокие. Споры не погибают при кипячении воды.
Слайд 4
Питание. Многие бактерии имеют хлорофилл и другие пигменты.
Они осуществляют фотосинтез, подобно растениям (цианобактерии, пурпурные бактерии). Другие
бактерии получают энергию из неорганических веществ — серы, соединений железа и других, но источник углерода, как и при фотосинтезе, — углекислый газ.
Слайд 5
Размножение. Бактерии размножаются простым делением клеток с последующим их
ростом и вновь наступающим делением. Темп деления в подходящих
условиях очень высокий. Деления могут следовать друг за другом через 20 — 30 мин. Потому так быстро возникают опасные болезни.
Слайд 6
Роль в природе. Распространение и экология. Бактерии распространены повсеместно:
в водоемах, воздухе, почве. В воздухе их меньше всего
(но не в местах скопления людей). В водах рек их может быть до 400 000 в 1 см3, а в почве — до 1 000 000 000 в 1 г. Бактерии по-разному относятся к кислороду: для одних он необходим, для других губителен. Для большинства бактерий наиболее благоприятны температуры между +4 и +40 °С. Прямой солнечный свет вызывает гибель многих бактерий.
Встречаясь в огромном количестве (число их видов достигает 2500), бактерии играют исключительно важную роль во многих природных процессах.
Слайд 7
Значение бактерий в жизни человека. Большое значение имеют процессы
брожения; так называют в основном разложение углеводов. Так, в
результате брожения молоко превращается в кефир и другие продукты; силосование кормов — тоже брожение. Брожение происходит и в кишечнике человека. Без соответствующих бактерий (например, кишечной палочки) кишечник нормально не может функционировать. Гниение, полезное в природе, крайне нежелательно в быту (например, порча мясных продуктов). Не всегда полезно и брожение (например, скисание молока). Чтобы продукты не портились, их солят, сушат, консервируют, держат в холодильниках. Таким образом снижают деятельность бактерий.
Слайд 8
Бактерии, вызывающие болезни. Важнейшие бактериальные болезни человека: бактериальная пневмония,
дифтерит, туберкулез, брюшной тиф, холера, дизентерия. Туберкулез (или чахотка)
— медленно развивающаяся болезнь; это настоящий бич человечества. В наше время в Индии больны туберкулезом не менее 6 млн человек; даже в США ежегодно умирает от туберкулеза около 20 тыс. человек. В развитых странах опасность возникновения острых инфекционных заболеваний существенно снижена, но отнюдь не ликвидирована.
Многие болезни растений вызываются бактериями. От них гибнет примерно 1/8 часть мирового урожая.
Слайд 9
ГРИБЫ
Общие признаки. Грибы — особое царство живых организмов, насчитывающее
100 000 видов. В них сочетаются черты растений и
животных, а также признаки, свойственные только грибам. Признаки растений: неподвижность, постоянный рост, питание растворенными веществами, наличие клеточных оболочек. Признаки животных: отсутствие пластид и способности к фотосинтезу, наличие хитина в клеточных оболочках.
Вегетативное тело гриба представляет собой мицелий (грибницу), состоящий из нитей — гифов. Это признак, свойственный только грибам.
Слайд 10
Шляпочные грибы. Помимо грибницы они образуют плодовые тела,
которые в быту и называют грибами. Плодовое тело также
состоит из гиф и делится на шляпку и ножку. С нижней стороны шляпки видны пластинки или отверстия очень тонких трубочек.
Различают трубчатые и пластинчатые грибы. Трубчатые грибы: белый, подберезовик, масленок и др. Пластинчатые грибы: сыроежка, опенок, лисичка и др.
Слайд 11
Плесневые грибы. Очень многие грибы не образуют крупных плодовых
тел, но размножаются также спорами. Плесневые грибы образуют мицелий
на хлебе, варенье и других продуктах. Гриб мукор представляет собой белую пушистую плесень. Споры же образуются внутри шарообразных спорангиев. Мицелий мукора не разделен на клетки, но ядер много.
Гриб пеницилл образует зеленую плесень. Мицелий разделен на клетки. Некоторые гифы образуют на концах кистевидные разветвления, заканчивающиеся цепочками спор. Из пеницилла изготавливают одно из известнейших лекарств — пенициллин.
Слайд 12
Дрожжевые грибы. Дрожжи — также грибы, однако не имеют
настоящего мицелия. Под микроскопом видно, что дрожжи представляют собой
либо отдельные клетки, либо цепочки, возникшие в результате размножения — почкования. В диком состоянии дрожжи не известны. Как некоторые бактерии, они осуществляют процесс брожения. Дрожжи разлагают сахар с образованием спирта и углекислого газа.
Слайд 13
Грибы-паразиты. Вероятно, не менее 30% всех грибов — паразиты
растений, а некоторые вызывают опасные болезни животных и человека
— микозы. Назовем важнейшие паразитические грибы, вызывающие болезни сельскохозяйственных культур.
Головневые грибы. Паразитируют на пшенице, ржи, кукурузе и других сельскохозяйственных злаках. Признак поражения — черные, как бы обугленные колоски, наполненные спорами гриба.
Слайд 14
ЛИШАЙНИКИ
Как и грибы, лишайники — особая и очень
распространенная группа (25 000 видов) живых организмов.
Внешнее строение. Лишайники
встречаются трех типов. Кустистые лишайники похожи на беловатые «кустики» или «косматые бороды», свисающие с ветвей деревьев. Листоватые лишайники представляют собой пластинки на почве или коре деревьев, несколько похожие на сухие листья. Накипные лишайники, похожие на накипь, сплошь покрывают в горах камни и скалы. Размеры лишайников невелики — несколько сантиметров. Окраска разнообразна: желтая, белая, серая, почти черная, красноватая, зеленовато-серая.
Лишайники — симбиотические организмы.
Слайд 15
Размножение лишайников. Лишайники размножаются маленькими клубочками, состоящими из
клеток водорослей и гифов гриба. Размножаются лишайники и частями
своего тела — слоевища. Кроме того, гриб и водоросль часто сохраняют собственные способы размножения.
Слайд 16
Экология и значение лишайников. Лишайники нетребовательны к субстрату
и часто играют роль первопоселенцев на совершенно голых скалах.
Лишайники могут пребывать в почти обезвоженном состоянии. При этом они выдерживают сильное нагревание и жестокие холода. И наоборот, лишайники очень чувствительны к ядовитым веществам, содержащимся в воздухе, особенно к сернистому газу, который разрушает хлорофилл. Вот почему лишайники используют для оценки чистоты воздуха в городах и их окрестностях, а также для контроля за выпадением радиоактивных осадков.
В хозяйственном отношении в тундре большую роль играет ягель, или «олений мох», которым питаются олени. Следует иметь в виду, что растут лишайники чрезвычайно медленно, на 0,1-10 мм в год.
Слайд 17
Проверочная работа по теме:
«Бактерии.Грибы.Лишайники»
1.Бактерий относят к особому царству
органического мира, т.к.в их клетках
1. не встречаются хлоропласты
2. Нет прочной оболочки клетки
3.нет жгутиков 4. Не бывает ядра.
2. Изогнутые формы бактерий называются
1.кокками 2.сарцинами 3.вибрионами 4.бациллами
3. Образуя споры, бактерии:
1.готовятся к половому размножению 2.делятся надвое
3.переносят неблагоприятные условия 4.размножаются и расселяются
4. Сметана получается благодаря деятельности бактерий:
1.клубеньковых 2.азотфиксирующих 3.молочнокислых 4. Почвенных
Слайд 18
5.Мукор относится к
1. дрожжевым грибам 2.плесневым грибам
3.ржавчинным грибам 4.трутовым грибам
6. Грибница пеницилла состоит из
1.
одной разросшейся клетки с ядром 2.многоклеточной ветвящейся нити
3.одной ветвящейся клетки со множеством ядер 4.множество многоядерных клеток
7. Споры шампиньона расположены:
1.в кистевидных спорангиях 2.в головчатых спорангиях
3.в трубочках плодового тела 4. На пластинках плодового тела
8. Дрожжи:
1. являются ценным пищевым продуктом 2. Вредят лесному хозяйству
3. используются в хлебопечении 4. Вызывают заболевания с/х растений
9. Одноклеточная водоросль для гриба в организме лишайника – это:
1. сапрофит 2.конкурент 3.паразит 4 симбионт