В1, В2, В3, РР, С, фолиевая кислота, каротин, повышают
сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
► минеральный состав плодов, в которых преобладают соли железа, кальция, натрия, магния, фосфора, благотворно влияет на деятельность кровообращения, пищеварения, сердечно – сосудистую систему, железы внутренней секреции;
► масло из семян арбуза, содержащее линолевую, линоленовую и пальмитиновую кислоты, может с успехом заменить медицинское миндальное масло, а по вкусовым качествам оно не уступает лучшему растительному маслу – преванскому;
► даже зелёная корка плодов арбуза в сыром или высушенном виде улучшает работу кишечника.
АРБУЗ ПРЕКРАСНОЕ ЛЕКАРСТВО