Презентация на тему Биотехнология

биологических процессов в промышленном производстве.

века, хотя известен еще с незапамятных времен
Что стоит

отнести к биотехнологии?
Хлебопечение
Изготовление валенок
Шелководство
Виноделие
Сыроварение

человек широко применяет:
так созданы бактерии, которые используют при

очистке сточных вод;
бактерии, которые разлагают нефть при нефтяных разливах;
биотехнологии широко применяют в медицине:
созданы и создаются антибиотики различного спектра действия;
синтезируются различные гормоны: н-р гормон роста; инсулин.
Сегодня даже существуют удачные попытки «вырастить» некоторые человеческие органы.

от одного вида живых организмов (бактерий, животных, растений) в

другой вид, для создания организма с необходимыми свойствами.
Удобными объектами генной инженерии чаще всего являются микроорганизмы (бактерии).

кишечной палочки. Бактерия начала активно синтезировать инсулин человека.
Так

в 1982 г. инсулин человека стал первым фармацевтическим препаратом, полученный с помощью методов генной инженерии.

организмами

185, рис. 92, сделайте вывод:
1. Какие культуры занимают лидирующие

позиции среди трансгенных растений?
2. Какие страны лидируют по выращиванию данных растений?

впервые были использованы методы генной инженерии на практике при

создании трансгенного животного?
На ком провели эксперимент?

Nestle (Нестле) - всем известно, но особенно детское питание!!!
Kellogg’s

(Келлогс) - готовые завтраки и кукурузные хлопья
Heinz Foods (Хайенц Фудс) - соусы, кетчупы
Unilever (Юнилевер) - детское питание!!! Майонезы, соусы
Hershey’s (Хёршис) - шоколад, безалкогольные напитки
McDonald’s (Макдональдс)
PepsiCo (Пепси-Кола)
Danon (Данон) - кисломолочные продукты
Cadbury (Кэдбери) - шоколад.
Similac (Симилак) - детское питание
Mars (Марс) - Марс, Сникерс, Твикс.

Кроме того, если вы видите на этикетке Е101, 270, 320, 570 и прочие, то знайте, что перед вами ГМО.

востребовано медициной, где их достижения давно и успешно применяются.

3.Риски от потребления пищевых продуктов из ГМО минимальны (чужеродный белок разлагается как обычный)
4.Появление у сельскохозяйственных растений свойств, обеспечивающих защиту от порчи и вредителей, снижает потребность в применении сельхозхимии, вред которой доказан.
5.ГМ-технологии по своим результатам не отличаются от мутаций, постоянно происходящих в живой природе, а от технологии классической селекции – и по своей структуре, но являются более щадящими для усовершенствуемого растения.
6. ГМО позволяют создавать биотопливо, что приводит к энергосбережению.

нарушения обмена веществ, появление желудочной микрофлоры, стойкой к антибиотикам,

канцерогенный и мутагенный эффекты.
Угроза окружающей среде – появление вегетирующих сорняков, загрязнение исследовательских участков и др.
Глобальные риски – активизация критических вирусов, экономическая безопасность.

с помощью бесполого размножения.
Впервые успешный эксперимент по клонированию был

осуществлен в конце 60-х гг. 20 века в Оксфордском университете Гёрдоном на лягушке, ученый доказал, что информации, содержащейся в ядре любой клетки достаточно для развития полноценного организма.
В 1996 г. В Шотландии клонировали овцу Долли из клетки эпителия молочной железы. (рис. 94, стр.187).