Слайд 2
План:
Основные функции мембран.
Химический состав и строение биологических мембран
Липиды
мембран и их свойства.
Мембранные белки и их свойства.
Структура и
функции ионных каналов мембран.
Искусственные мембраны
Слайд 3
Основные функции мембран
Отграничивают содержимое клетки
от внешней среды и содержимое органелл от цитоплазмы.
Обеспечивают транспорт
веществ в клетку и из нее, из цитоплазмы в органеллы и наоборот.
Выполняют роль рецепторов (получение и преобразование сигналов из окружающей среды, узнавание веществ клеток и т. д.).
Являются катализаторами (обеспечение примембранных химических процессов).
Процессы трансформации и запасания энергии
Слайд 4
Химический состав и строение биологических мембран
Состав биологических мембран
зависит от их типа и функций, однако основными составляющими
являются
Липиды
Белки
Углеводы
Слайд 5
Липиды мембран и их свойства
В
составе биологических мембран обнаружены липиды трех классов: фосфолипиды, гликолипиды
и стероиды.
Фосфолипиды
Основную структурную роль в мембранах играют фосфолипиды. Они обладают выраженной способностью формировать двухслойные структуры (бислои) при смешивании с водой. молекулы которых состоят из гидрофильной части — «головки» и гидрофобной части — «хвоста». В водной среде фосфолипиды бислоя расположены таким образом, что жирно-кислотные остатки обращены внутрь бислоя , а гидрофильные «головки» — наружу.
Слайд 6
Гликолипиды и стероиды
Гликолипиды - несут разнообразные функции: отвечают
за рецепцию некоторых биологически активных веществ, участвуют в дифференцировке
ткани, определяют видовую специфичность.
Стероиды — представлены в основном холестерином .Холестерин в составе биологических мембран играет роль модификатора бислоя, придавая ему определенную жесткость за счет увеличения плотности «упаковки» молекул фосфолипидов
Слайд 7
Мембранные белки и их свойства
Мембранные
белки делятся на интегральные и периферические.
Интегральные мембранные белки прочно встроены в мембрану и
могут быть извлечены из липидного окружения только с помощью детергентов или неполярных растворителей. По отношению к липидному бислою интегральные белки могут быть трансмембранными политопическими или интегральными монотопическими.
Периферические мембранные белки являются монотопическими белками. Они либо связаны слабыми связями с липидной мембраной, либо ассоциируют с интегральными белками за счёт гидрофобных, электростатических или других нековалентных сил.
Слайд 8
Углеводы
Углеводные цепи белков представляют собой олиго- или полисахаридные
структуры, в состав которых входят глюкоза, галактоза, нейраминовая кислота,
фукоза и манноза. Углеводные компоненты биологической мембране. Открываются в основном во внеклеточную среду, образуя на поверхности клеточных мембран множество ветвистых образований, являющихся фрагментами гликолипидов или гликопротеидов.
Их функции:
Контроль за межклеточным взаимодействием
поддержанием иммунного статуса клетки
обеспечением стабильности белковых молекул в биологической мембране.
Слайд 9
Ионные каналы мембраны
Ионные каналы (ИК) клеточной мембраны имеют
огромное значение для жизни клеток. Они обеспечивают обмен клетки
с окружающей средой, ими поддерживаются процессы возбуждения и торможения в нервной системе и мышцах, обеспечивают восприятие клеткой внешних сигналов и передачу возбуждения на другие клетки. Обобщая, можно сказать, что почти все важнейшие физиологические процессы начинаются с ионных каналов!
Итак, ионный канал (ИК) - это сложный интегральный белок, образующий в мембране пору для обмена клетки с окружающей средой ионами K+, Na+, H+, Ca2+, Cl- и водой и способный изменять свою проницаемость.
Каналы представляют собой липопротеиновые структуры, пронизывающие мембраны. Они служат для переноса определенных ионов и могут находиться в открытом или закрытом состоянии.
Слайд 11
Функции ионных каналов
1. Регуляция водного обмена клетки: объём
и тургор.
2. Регуляция pH: закисление и защелачивание.
3. Регуляция ионного
обмена (обмен солей): изменение внутриклеточного ионного состава и концентрации.
4. Создание и изменение мембранных потенциалов: потенциал покоя; в возбудимых клетках - локальные потенциалы, потенциал действия.
5. Проведение возбуждения в возбудимых клетках:
обеспечение движения нервных импульсов.
6. Трансдукция в сенсорных рецепторах:
преобразование раздражения
(стимула) в возбуждение.
7. Управление активностью клетки:
за счёт обеспечения
потоков вторичного мессенджера - Са2+.
Слайд 12
Виды ионных каналов согласно функциональной классификации:
Неуправляемые (независимые). Они
находятся в постоянно открытом состоянии и обеспечивают постоянный ионный
ток через открытую пору канала как в клетку, так и из клетки. Процесс перемещения ионов через такие ИК идёт пассивно за счёт диффузии под действием химических сил (по градиенту их концентрации) и/или электрических сил.
Примеры: калиевые каналы утечки (они участвуют в формировании нервными клетками мембранного потенциала покоя), эпителиальные натриевые каналы ENaCs (они обеспечивают обратное всасывание ионов натрия в почках, прямой кишке, лёгких, потовых железах и пр., также обеспечивают восприятии солёного вкуса вкусовыми рецепторами во рту).
Слайд 13
Потенциал-управляемые (потенциал-чувствительные, потенциал-зависимые, voltage-gated). Они открываются под
действием сдвига электрического потенциала мембраны, превышающего критический уровень деполяризации.
Поэтому при достижении определённого порогового уровня деполяризации мембраны они открываются, а при обратном снижении уровня деполяризации -оказываются закрытыми . Именно такого типа потенциал-управляемые натриевые ИК обеспечивают перемещение нервного импульса по мембране нейрона.
Примеры: тетродотоксин-чувствительные натриевые каналы, потенциал-активируемые К-каналы, кальциевые каналы пресинаптических окончаний аксонов.
Слайд 14
Совместно- управляемые (NMDA-рецепторно-канальный комплекс). Они открываются одновременно как
лигандами, так и определённым электрическим потенциалом мембраны. Можно сказать, что
у них двойное управление.
Пример: NMDA-рецепторно-канальный комплекс, имеющий сложную систему управления, влючающую в себя 8 рецепторных участков-сайтов, с которыми могут связываться различные лиганды.
Стимул-управляемые (механочувствительные, механосенситивные, стретч-активируемые, stretch-activated, протон-активируемые).
Они открываются под воздействием специфичного и адекватного для них стимула (раздражителя). Такие каналы обеспечивают сенсорное восприятие и располагаются в мембране сенсорных рецепторов.
Пример: механочувствительные ИК рецепторных волосковых клеток, обеспечивающих слуховое восприятие.
Слайд 15
«Энерго-управляемые транспортёры» (ионные насосы, ионные помпы, ионные обменники,
транспортёры). Это особая группа динамичных пор, проводящих ионы через
мембрану, которые формально не относятся к ИК. Их деятельность обеспечивается энергией расщепления АТФ. Они представлены мембранными ферментными белками АТФ фазами, которые активно протаскивают через себя ионы, используя для этого энергию расщепления АТФ, и обеспечивают активный транспорт ионов через мембрану даже против их градиента концентрации.
Примеры: натрий-калиевый насос, протонный насос, кальциевый насос.
Слайд 16
Заключение
Биологические мембраны имеются во всех клетках.
Их значение определяется важностью функций, которые они выполняют в
процессе нормальной жизнедеятельности, а также многообразием заболеваний и патологических состояний, возникающих при различных нарушениях мембранных функций и проявляющихся практически на всех уровнях организации — от клетки и субклеточных систем до тканей, органов и организма в целом.