Презентация на тему Изучение обеспеченности подростков микроэлементами

зубов.
Участвует в свертывании крови.
Активизирует сокращение мышечных волокон

иммунитета. Дефицит и нарушение обмена железа приводят к анемии

(малокровию).

Содержится в печени, баранине, говядине, фасоли, гречневой крупе, некоторых овощах (шпинат)

жизненно необходимых элементов

При малом поступлении жизненно необходимых элементов

организму наносится существенный ущерб. Он функционирует на грани выживания. Это объясняется снижением активности ферментов, в состав которых входит данный элемент. При повышении дозы элемента ответная реакция возрастает и достигает нормы (плато). При дальнейшем увеличении дозы проявляется токсическое действие избытка данного элемента, в результате чего не исключается и летальный исход. Данную кривую можно трактовать так: все должно быть в меру. И очень мало, и очень много – вредно.

целом (по: Biesalski, 1999, Oberleas, 2002):

Изучение обеспеченности организма микроэлементами производилось по методике, предложенной

Губаревой Л. И., Мизиревой О.М., Чуриловой Т. М., путем анкетирования учащихся. Мы выясняли обеспеченность следующими элементами: магнием, калием, железом и кальцием.

элементов проявляется даже у детей, считающих себя здоровыми. Однако

если гипоэлементоз будет увеличиваться, то в дальнейшем могут проявиться и болезненные состояния.

Он может стать причиной серьезных заболеваний.
Хронический стресс
Физические нагрузки
Загрязнение среды
Нездоровое

питание

Повышается потребность в микроэлементах и витаминах

Изменяется обмен микроэлементов и витаминов

Устойчивый дисбаланс микроэлементов

Изменения, вызванные нехваткой элементов

Изменение активности ферментов

Устойчивый дисбаланс витаминов

Функциональные нарушения

Неврологические
расстройства

Снижение
плодовитости

Снижение
иммунитета

Эндокринные
расстройства