Поли- и олигосахариды в желудочно-кишечном тракте под действием гликозидаз (гидролитические ферменты: амилазы, мальтаза, сахараза, лактаза и др.) расщепляются до моносахаридов и всасываются в кровь.
Слайд 6
Гликолиз – последовательность реакций окисления глюкозы в результате
которых: в анаэробных условиях образуется молочная кислота (лактат); в аэробных –
пировиноградная кислот (пируват).
Локализация процесса – цитоплазма.
Слайд 7
ЗНАЧЕНИЕ ГЛИКОЛИЗА Промежуточные метаболиты являются предшественниками для синтеза аминокислот,
азотистых оснований, липидов и др. Окисление глюкозы сопровождается образованием
АТФ путем субстратного фосфорилирования.
Слайд 8
В анаэробных условиях гликолиз – это единственный процесс
в клетках, приводящий к образованию АТФ.
В аэробных условиях образующийся
из глюкозы в процессе гликолиза пируват поступает в цикл Кребса, где происходит его дальнейшее полное окисление до СО2, Н2О и выделяется большое количество энергии.
Слайд 9
ГЛИКОЛИЗ – дихотомический путь катаболизма глюкозы
ГЛИКОЛИЗ в анаэробных
реакций; – 1 молекула гексозы (глюкозы) расщепляется на 2 молекулы
фосфотриоз (глицеральдегидфосфата).
Стадия генерации АТФ: – 6 реакций – в анаэробных условиях, 5 реакций – в аэробных условиях; – энергия окислительных реакций трансформируется в химическую энергию АТФ (в реакциях субстратного фосфорилирования)
Слайд 11
Необратимые реакции гликолиза: Подготовительная стадия: Образование глюкозо -6-фосфата.
Фермент:
гексокиназа.
Образование фруктозо-1,6-дифосфата.
Фермент: фосфофруктокиназа
(ключевая реакция, ключевой фермент).
Стадия генерации
АТФ: Образование пирувата из фосфоенолпирувата.
Фермент: пируваткиназа.
Механизм регуляции активности
ключевых ферментов гликолиза – аллостерический.
Слайд 12
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БАЛАНС ГЛИКОЛИЗА В анаэробных условиях Расход АТФ: в подготовительной стадии
гликолиза затрачивается
2 молекулы АТФ на фосфорилирование глюкозы и
фруктозо-6 фосфата. Образование АТФ: 4 молекулы АТФ образуется в реакциях субстратного фосфорилирования в процессе окисления двух молекул фосфотриоз.
Суммарно + 2 молекулы АТФ.
Слайд 13
В аэробных условиях Расход АТФ: в подготовительной стадии гликолиза затрачивается
2 молекулы АТФ на фосфорилирование глюкозы и фруктозо-6 фосфата. Образование
АТФ: 4 молекулы АТФ образуется в реакциях субстратного фосфорилирования в процессе окисления двух молекул фосфотриоз, 6 молекул АТФ образуется в ходе окислительного фосфорилирования при передаче е- в дыхательную цепь митохондрий от 2 молекул НАДН, восстановленных в реакции гликолитической оксиредукции.