Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Обмен органических веществ. Водный и минеральный обмен веществ

Содержание

Работа над понятиямиМетаболизмБелкиКатаболизмУглеводыАминокислотыАнаболизмГлюкозаЖирыГлицерин и жирные кислотыГиповитаминоз Витамины ГипервитаминозРахитБери-бериЦингаКуриная слепотаАвитаминозЛунинФунк
Тема: Обмен органических веществ.  Водный и минеральный обмен веществ. Работа над понятиямиМетаболизмБелкиКатаболизмУглеводыАминокислотыАнаболизмГлюкозаЖирыГлицерин и жирные кислотыГиповитаминоз Витамины ГипервитаминозРахитБери-бериЦингаКуриная слепотаАвитаминозЛунинФунк Работа над понятиямиМетаболизмБелкиКатаболизмУглеводыАминокислотыАнаболизмГлюкозаЖирыГлицерин и жирные кислотыГиповитаминоз Витамины ГипервитаминозРахитБери-бериЦингаКуриная слепотаАвитаминозЛунинФунк Выберите:Пищевые продуктыХлебСливочное маслоУглеводыМинеральные солиМолокоОвощиПитательные вещества7. Белки8. Нуклеиновые кислоты9. Яйцо10. Витамины11. Вода12. Растительное масло Вопрос:Почему вода, минеральные соли, витамины и нуклеиновые кислоты не являются питательными веществами?Какие Обмен углеводовУглеводы пищиСолодовый сахар +глюкозаГлюкоза ГликокаликсгликогенСО2+ Н2ОФерменты птиалин,мальтазав ротовой полостиФерментамилазав тонкомкишечникеСинтезв клеткахтела Значение углеводовЭнергетическаяСтруктурнаяРегуляторнаяГликоген – сложный углевод животного происхождения, запасной источник глюкозы в организме.Откладывается Обмен белковБелки пищиПептиды Аминокислоты Миозин,Казеин и др.СО2+ Н2О+ мочевина,аммиак и др.Фермент пепсинв Значение белковСтроительнаяТранспортнаяЗащитнаяФерментативнаяДвигательнаяИнформационнаяБелки состоят из более 30 аминокислот. Их синтез происходит на рибосомах.В Обмен жировЖиры пищиЧастично глицерин ижирныекислотыГлицеринижирныекислоты Липоиды СО2+ Н2ОФермент липазав 12-перстнойкишке Ферментлецитиназав тонкомкишечникеСинтезв Значение жиров.СтроительнаяЗащитнаяТеплоизоляционнаяЭнергетическаяИсточник незаменимых веществ Основной источник энергии в организме. Расщепляются медленнее. Запасаются в жировой ткани. Схема углеводного обменаНа каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а на каком Схема белкового обмена 123На каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а на Схема жирового обмена1. На каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а на Суточная потребность организма взрослого человека в различных химических элементах Значение солей для человека В каких веществах в организм человека проникают химические элементы?Почему потребность в тех Значение водыВходит в состав тканей и межклеточного веществаОснова тканевой жидкости, плазмы крови, Содержание воды в тканях и органах человека (в %) Вопрос:Какие органы содержат максимальное количество воды, а какие минимальное?Какая существует закономерность между Известно, что все животные получают тепло из двух источников – Медики давно установили статистическую закономерность: чем мягче питьевая вода, В многочисленных экспериментах по кормлению мышей только белковой пищей получали Многочисленные лабораторные анализы крови у подопытных животных показывали, что после Рассчитайте вашу собственную потребность в белках в сутки, если известно, Диетологи определили, что средняя потребность в белке у
Слайды презентации

Слайд 2 Работа над понятиями
Метаболизм
Белки
Катаболизм
Углеводы
Аминокислоты
Анаболизм
Глюкоза
Жиры
Глицерин и жирные кислоты
Гиповитаминоз
Витамины
Гипервитаминоз
Рахит
Бери-бери
Цинга
Куриная

Работа над понятиямиМетаболизмБелкиКатаболизмУглеводыАминокислотыАнаболизмГлюкозаЖирыГлицерин и жирные кислотыГиповитаминоз Витамины ГипервитаминозРахитБери-бериЦингаКуриная слепотаАвитаминозЛунинФунк

слепота
Авитаминоз
Лунин
Функ


Слайд 3 Работа над понятиями
Метаболизм
Белки
Катаболизм
Углеводы
Аминокислоты
Анаболизм
Глюкоза
Жиры
Глицерин и жирные кислоты
Гиповитаминоз
Витамины
Гипервитаминоз
Рахит
Бери-бери
Цинга
Куриная

Работа над понятиямиМетаболизмБелкиКатаболизмУглеводыАминокислотыАнаболизмГлюкозаЖирыГлицерин и жирные кислотыГиповитаминоз Витамины ГипервитаминозРахитБери-бериЦингаКуриная слепотаАвитаминозЛунинФунк

слепота
Авитаминоз
Лунин
Функ


Слайд 4 Выберите:
Пищевые продукты
Хлеб
Сливочное масло
Углеводы
Минеральные соли
Молоко
Овощи

Питательные вещества
7. Белки
8. Нуклеиновые кислоты
9.

Выберите:Пищевые продуктыХлебСливочное маслоУглеводыМинеральные солиМолокоОвощиПитательные вещества7. Белки8. Нуклеиновые кислоты9. Яйцо10. Витамины11. Вода12. Растительное масло

Яйцо
10. Витамины
11. Вода
12. Растительное масло


Слайд 5 Вопрос:
Почему вода, минеральные соли, витамины и нуклеиновые кислоты

Вопрос:Почему вода, минеральные соли, витамины и нуклеиновые кислоты не являются питательными

не являются питательными веществами?

Какие вещества мы можем назвать питательными?


Слайд 6 Обмен углеводов
Углеводы
пищи
Солодовый
сахар +
глюкоза
Глюкоза
Гликокаликс
гликоген
СО2+ Н2О
Ферменты
птиалин,
мальтаза
в

Обмен углеводовУглеводы пищиСолодовый сахар +глюкозаГлюкоза ГликокаликсгликогенСО2+ Н2ОФерменты птиалин,мальтазав ротовой полостиФерментамилазав тонкомкишечникеСинтезв

ротовой
полости
Фермент
амилаза
в тонком
кишечнике
Синтез
в клетках
тела и
печени
Распад с
образованием
энергии
1 г глюкозы

при
расщеплении
дает 17,6 кДж
энергии.

Е


Слайд 7 Значение углеводов

Энергетическая
Структурная
Регуляторная
Гликоген – сложный углевод животного происхождения, запасной

Значение углеводовЭнергетическаяСтруктурнаяРегуляторнаяГликоген – сложный углевод животного происхождения, запасной источник глюкозы в

источник глюкозы в организме.
Откладывается в печени и в мышцах.


Слайд 8 Обмен белков

Белки
пищи
Пептиды
Амино
кислоты
Миозин,
Казеин и др.
СО2+ Н2О
+

Обмен белковБелки пищиПептиды Аминокислоты Миозин,Казеин и др.СО2+ Н2О+ мочевина,аммиак и др.Фермент

мочевина,
аммиак и др.
Фермент
пепсин
в желудке

Фермент
трипсин
в тонком
кишечнике
Синтез
в клетках
организма
Распад с


образованием
энергии

1 г белка при
расщеплении
дает 17,6 кДж

Е


Слайд 9 Значение белков
Строительная
Транспортная
Защитная
Ферментативная
Двигательная
Информационная
Белки состоят из более 30 аминокислот. Их

Значение белковСтроительнаяТранспортнаяЗащитнаяФерментативнаяДвигательнаяИнформационнаяБелки состоят из более 30 аминокислот. Их синтез происходит на

синтез происходит на рибосомах.
В запас не откладываются, а сразу

выполняют свою функцию.

Слайд 10 Обмен жиров
Жиры
пищи
Частично
глицерин и
жирные
кислоты
Глицерин
и
жирные
кислоты
Липоиды
СО2+ Н2О

Фермент

Обмен жировЖиры пищиЧастично глицерин ижирныекислотыГлицеринижирныекислоты Липоиды СО2+ Н2ОФермент липазав 12-перстнойкишке Ферментлецитиназав


липаза
в 12-перстной
кишке

Фермент
лецитиназа
в тонком
кишечнике
Синтез
в клетках
тела
Распад с
образованием
энергии
1 г белка

при
расщеплении
дает 39,1 кДж

Е


Слайд 11 Значение жиров.
Строительная
Защитная
Теплоизоляционная
Энергетическая
Источник незаменимых веществ

Основной источник энергии в

Значение жиров.СтроительнаяЗащитнаяТеплоизоляционнаяЭнергетическаяИсточник незаменимых веществ Основной источник энергии в организме. Расщепляются медленнее. Запасаются в жировой ткани.

организме. Расщепляются медленнее. Запасаются в жировой ткани.


Слайд 12 Схема углеводного обмена



На каком этапе обмена веществ затрачивается

Схема углеводного обменаНа каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а на

энергия, а на каком она освобождается?
Какие вещества образуются при

полном окислении углеводов?

1

2

3


Слайд 13 Схема белкового обмена






1



2
3
На каком этапе обмена веществ

Схема белкового обмена 123На каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а

затрачивается энергия, а на каком освобождается?
2. Какие вещества образуются

при полном расщеплении белков?


Слайд 14 Схема жирового обмена





1. На каком этапе обмена веществ

Схема жирового обмена1. На каком этапе обмена веществ затрачивается энергия, а

затрачивается энергия, а на каком она освобождается?
2. Какие вещества

образуются при полном окислении жиров?

1

2

3


Слайд 15 Суточная потребность организма взрослого человека в различных химических

Суточная потребность организма взрослого человека в различных химических элементах

элементах


Слайд 16 Значение солей для человека

Значение солей для человека

Слайд 17 В каких веществах в организм человека проникают химические

В каких веществах в организм человека проникают химические элементы?Почему потребность в

элементы?

Почему потребность в тех или иных минеральных солях в

организме человека неодинакова?

Слайд 18 Значение воды
Входит в состав тканей и межклеточного вещества
Основа

Значение водыВходит в состав тканей и межклеточного веществаОснова тканевой жидкости, плазмы

тканевой жидкости, плазмы крови, лимфы.
Растворитель органических и неорганических соединений
Расщепление,

всасывание, перенос питательных веществ, выведение продуктов обмена и другие физиологические процессы.
Общее количество воды – 70 % от всего веса организма.



Слайд 19 Содержание воды в тканях и органах человека (в

Содержание воды в тканях и органах человека (в %)

Слайд 20 Вопрос:
Какие органы содержат максимальное количество воды, а какие

Вопрос:Какие органы содержат максимальное количество воды, а какие минимальное?Какая существует закономерность

минимальное?

Какая существует закономерность между содержанием воды в различных тканях

и органах и интенсивностью проходящего в них обмена веществ?

Слайд 21 Известно, что все животные получают тепло

Известно, что все животные получают тепло из двух источников –

из двух источников – непосредственно из внешней среды и

из химических веществ, подвергающихся расщеплению в клетках.
Решите, какими особенностями обладают животные, которые больше зависят от тепла, поступающего извне. От какого из двух источников в большей степени зависит температура тела человека? Почему?

Слайд 22

Медики давно установили статистическую закономерность:

Медики давно установили статистическую закономерность: чем мягче питьевая вода,

чем мягче питьевая вода, тем чаще встречаются сердечно-сосудистые заболевания.


Как вы можете объяснить данную закономерность?

Слайд 23
В многочисленных экспериментах по кормлению мышей

В многочисленных экспериментах по кормлению мышей только белковой пищей получали

только белковой пищей получали один и тот же результат:

в печени умерщвленных животных всегда обнаруживался животный крахмал.
Как можно объяснить такой результат?

Слайд 24 Многочисленные лабораторные анализы крови у подопытных

Многочисленные лабораторные анализы крови у подопытных животных показывали, что после

животных показывали, что после их кормления в воротной вене

печени концентрация глюкозы была выше, чем в нижней полой вене.
С чем связаны эти различия?

Слайд 25
Рассчитайте вашу собственную потребность в белках

Рассчитайте вашу собственную потребность в белках в сутки, если известно,

в сутки, если известно, что она составляет в среднем

1,3 грамма на килограмм массы тела.

  • Имя файла: obmen-organicheskih-veshchestv-vodnyy-i-mineralnyy-obmen-veshchestv.pptx
  • Количество просмотров: 114
  • Количество скачиваний: 0