Слайд 2
*
Отгадайте загадки
С виду он похож на зонтик,
Только меньше
во сто крат.
Коль гроза на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если
дождик и тепло,
Он считает – повезло!
Я стою на ножке тонкой,
Я стою на ножке гладкой,
Под коричневою шапкой
С бархатной подкладкой.
Слайд 3
*
Строение шляпочного гриба
1. ГРИБНИЦА
2. ПЛОДОВОЕ ТЕЛО
Слайд 4
*
Ядовитые шляпочные грибы
Бледная шляпка, юбочка на ножке,
Смотрит свысока
– ручки в бока.
Красива и важна – да никому
не нужна.
Слайд 5
*
Ядовитые шляпочные грибы
А вот кто-то важный
На беленькой ножке.
Он
с красной шляпкой,
На шляпке горошки.
Слайд 6
*
Съедобные шляпочные грибы
Не спорю – не белый, я,
братцы, попроще.
Расту я обычно в берёзовой роще.
Слайд 7
*
Я в красной шапочке расту среди корней осиновых.
Меня увидишь за версту - зовусь я – ...
Слайд 8
*
Вдоль лесных дорожек много белых ножек
В шляпках разноцветных,
издали приметных.
Кто в серой, кто в зеленой, кто
в розовой, кто в желтой
Ты их бери, не мешкай, ведь это – ...
Слайд 10
*
Ходят в рыженьких беретах, осень в лес приносят
летом.
Очень дружные сестрички – золотистые ...
Слайд 11
*
В лесу, на радость людям, средь молодых сосенок,
В
блестящей темной шляпке растет грибок ...
Слайд 12
*
В платьях тонких на опушке водят хоровод подружки.
Платья
– шелк в полоску: красный, белый, розовый, атласный.
В день
осенний на опушке как красивы, вы ...
Слайд 13
*
На пеньке сидят братишки. Все - в веснушках
шалунишки.
Эти дружные ребята называются ...
Слайд 16
*
Вёшенки и шампиньоны человек выращивает в
специальных теплицах
вёшенка
Слайд 18
*
Как отличить белый гриб от несъедобного желчного гриба
Трубчатый
слой белый или кремовый,
у старых
грибов зеленоватый, желтоватый.
2. Сетчатый рисунок на ножке белый.
Слайд 19
*
Как отличить красную сыроежку от мухомора
1. Кольца нет
2.
Крапинок на шляпке нет
3. Чашечки нет
1. Кольцо есть
2. Крапинки
на шляпке
3. Есть чашечка
Слайд 20
*
Как отличить осенний опёнок от ложного
1. Пластинки тёмные,
жёлто – зелёные или зелено - бурые
Слайд 21
*
Как отличить бледную поганку от шампиньона
1. Пластинки белые
или кремовые.
2. Имеется чашечка
3. Есть кольцо
Пластинки розовые ( у
молодых
грибов) и тёмно – коричневые
у старых.
2. Чашечки нет
3. На ножке кольцо
Слайд 22
*
Профилактика отравления грибами
Отравление грибами особенно опасно, потому что
его признаки могут появиться через несколько часов или даже
1 – 2 дня после того, как человек ел грибы.
Чтобы не отравиться грибами необходимо:
1. Собирать только хорошо вам известные грибы;
2. Использовать только свежие, нечервивые, молодые грибы;
3. Обрабатывать грибы сразу же после сбора;
4. Тщательно мыть грибы и отваривать их перед обжариванием или засолкой;
5. Нельзя покупать сушёные, солёные грибы на улице.
Слайд 23
*
Задание №1
Из каких частей состоит гриб:
а)
из ножки и шляпки;
б) из почвенной грибницы
и плодового тела;
в) из микоризы и гифов.
Слайд 24
*
Задание №2
В микоризе участвуют и растение и гриб.
Кто из них получает от этого пользу:
а)
гриб;
б) ни гриб ни растение;
в) и растение и гриб;
г) растение.
Слайд 25
*
Задание №3
Какие грибы человек «одомашнил» и выращивает в
искусственно созданных условиях для еды?
а) шампиньон;
б) вёшенка;
в) маслёнок;
г) опёнок;
д) подберёзовик;
е) белый гриб.
Слайд 26
*
Задание №4
Какие грибы можно есть?
а) большие
и старые подберёзовики;
б) все, кроме мухоморов;
в) только те грибы, которые я знаю и умею отличить от ядовитых, свежие и нечервивые;
г) похожие на сыроежки;
д) нарисованные под заголовком «съедобные» в газете для дачников.