Слайд 2
Цели урока:
В конце урока вы должны:
Знать:
- строение
и функции главных частей и органоидов клетки;
- мембранный принцип
её строения.
Уметь:
- объяснять роль внутриклеточных структур в процессе жизнедеятельности;
- находить различия клеток животных и растений,
эукариот и прокариот;
- сравнивать, анализировать, делать выводы;
- доказывать, что клетка – это структурная и функциональная единица живого.
Слайд 4
Роберт Гук
ГУК, РОБЕРТ (Hooke, Robert) (1635-1703), английский естествоиспытатель.
Родился 18 июля 1635 во Фрешуотере (графство Айл-оф-Уайт) в семье священника местной церкви.
Некоторое время работал у известного художника П.Лили, посещал Вестминстерскую школу. В 1653 поступил в Крайст-Чёрч-колледж Оксфордского университета, где стал ассистентом Р.Бойля и работал вместе с ним над созданием воздушного насоса. В 1662 был назначен куратором экспериментов при только что основанном Королевском обществе, а в 1677-1683 занимал пост секретаря этого общества; с 1665 — профессор Лондонского университета.
Круг научных интересов Гука был весьма широк: теплота, упругость, оптика, небесная механика. Ему принадлежат и многочисленные изобретения. В 1659 Гук совместно с Р.Бойлем усовершенствовал воздушный насос Герике. Около 1660 вместе с Х.Гюйгенсом установил точки отсчета для шкалы термометра — температуры таяния льда и кипения воды.
В 1665 Гук внес важные усовершенствования в конструкцию микроскопа и с его помощью осуществил ряд исследований, в частности наблюдал тонкие слои (мыльные пузыри, масляные пленки) в световых пучках, изучал строение растений и мельчайшие детали живых организмов, ввел представление об их клеточном строении. В работе Микрография (Micrographia, 1665) описал клетки бузины, укропа, моркови, привел изображения весьма мелких объектов, таких как глаз мухи, комара и его личинки, детально описал клеточное строение пробки, крыла пчелы, плесени, мха. В этой же работе изложил свою теорию цветов, объяснил окраску тонких слоев отражением света от их верхней и нижней границ. Гук был противником корпускулярной теории света Ньютона; высказал гипотезу о поперечном характере световых волн; считал теплоту результатом движения частиц вещества. В 1674 сформулировал идею тяготения, в 1680, предвосхитив Ньютона, пришел к выводу, что сила тяготения обратно пропорциональна квадрату расстояния и что все планеты должны двигаться по эллиптическим орбитам.
Умер Гук в Лондоне 3 марта 1703.
Слайд 5
Антони ван Левенгук
1632 - 1723
Слайд 6
Антони ван Левенгук
Антони ван Левенгук родился 24 октября
1632 года в Делфте, в семье мастера-корзинщика Филипса Тонисзона
(Philips Thoniszoon). Антони взял себе фамилию Левенгук по названию соседних с его домом Львиных ворот (нидерл. Leeuwenpoort). Сочетание «гук» в его псевдониме означает «уголок» (hoek).
Отец умер, когда Антони было шесть лет. Мать Маргарет ван ден Берч (Grietje van den Berch) направила мальчика учиться в гимназию в пригород Лейдена. Дядя будущего натуралиста обучил его основам математики и физики. В 1648 году Антони отправился в Амстердам учиться на бухгалтера, но вместо учёбы устроился на работу в галантерейную лавку. Там он впервые увидел простейший микроскоп — увеличивающее стекло, которое устанавливалось на небольшом штативе и использовалось текстильщиками. Вскоре он приобрел себе такой же.
В 1654 году он вернулся в родной Делфт, где затем жил до самой смерти. Купив лавку, он занялся торговлей. По ряду свидетельств, Левенгук дружил с художником Вермером, а после его кончины стал его душеприказчиком.
Левенгук скончался 26 августа 1723 года.
Слайд 8
Роберт Броун
БРОУН, РОБЕРТ (Brown, Robert) (1773–1858), английский ботаник.
Родился 21 декабря 1773 в Монтроузе (Шотландия). Изучал медицину
в Абердинском и Эдинбургском университетах (1789–1795). В течение пяти лет работал ассистентом хирурга в Британской армии. В 1798 в Лондоне познакомился с Дж.Бэнксом, президентом Королевского общества, и в 1801 по его рекомендации был приглашен принять участие в экспедиции, направлявшейся в Австралию. В 1805 возвратился в Англию с коллекцией растений, насчитывавшей более 4000 видов. В 1810 опубликовал труд, посвященный флоре Австралии. В том же году стал личным библиотекарем Бэнкса. После смерти последнего в 1820 его библиотека и все коллекции перешли по завещанию в пожизненное владение Броуна. В 1827 он передал их Британскому музею и стал хранителем его ботанического отдела.
С 1849 по 1853 Броун был президентом Линнеевского общества.Основные работы Броуна посвящены морфологии и систематике растений. Ученый впервые описал строение семяпочки и установил различие между голосеменными и покрытосеменными растениями (1825), обнаружил процесс полового скрещивания (опыления) у высших растений. Наблюдая под микроскопом поведение частиц пыльцы, взвешенных в воде, обнаружил, что они совершают хаотические зигзагообразные движения (1827). Впоследствии показал, что подобным же образом ведут себя суспензии любых других веществ. Это явление позже получило название броуновского движения. В 1831 Броун изучил и описал ядро растительной клетки.
Умер Броун в Лондоне 10 июня 1858.
Слайд 10
Теодор Шванн
ШВАНН, ТЕОДОР (Schwann, Theodor) (1810–1882), немецкий физиолог.
Родился 7 декабря 1810 в Нёйсе близ Дюссельдорфа. Окончил
иезуитский колледж в Кёльне, изучал естественные науки и медицину в Бонне, Вюрцбурге и Берлине. До 1839 работал ассистентом физиолога И.Мюллера в Берлине. В 1939–1948 – профессор физиологии и сравнительной анатомии Лувенского университета, в 1848–1878 – профессор Льежского университета.Наиболее известны работы Шванна в области гистологии, а также труды, посвященные клеточной теории. Ознакомившись с работами М.Шлейдена, Шванн пересмотрел весь имевшийся на то время гистологический материал и нашел принцип сравнения клеток растений и элементарных микроскопических структур животных. Взяв в качестве характерного элемента клеточной структуры ядро, смог доказать общность строения клеток растений и животных. В 1839 вышло в свет классическое сочинение Шванна Микроскопические исследования о соответствии в структуре и росте животных и растений (Mikroskopische Untersuchungen über die Uebereinstimmung in der Struktur und dem Wachstum der Tiere und Pflanzen).
Как гистолог Шванн известен работами по тонкому строению кровеносных сосудов, гладких мышц и нервов. Ученый обнаружил и описал особую оболочку, окружающую нервное волокно (шванновская оболочка). Кроме того, Шванн нашел в желудочном соке фермент пепсин и установил выполняемую им функцию; проиллюстрировал принципиальную аналогию между процессами пищеварения, брожения и гниения.
Шванн был членом Лондонского королевского общества (с 1879), Парижской Академии наук (с 1879), Королевской бельгийской академии наук, литературы и изящных искусств (c 1841).
Умер Шванн 11 января 1882.
Слайд 11
Маттиас Якоб Шлейден
1804 - 1881
Слайд 12
Маттиас Якоб Шлейден
ШЛЕЙДЕН, МАТТИАС ЯКОБ (Schleiden, Matthias Jakob)
(1804–1881), немецкий ботаник. Родился 5 апреля 1804 в Гамбурге.
Изучал право в Гейдельберге, ботанику и медицину в университетах Гёттингена, Берлина и Йены. Профессор ботаники Йенского университета (1839–1862), с 1863 – профессор антропологии Дерптского университета (Тарту).
Основное направление научных исследований – цитология и физиология растений. В 1837 Шлейден предложил новую теорию образования растительных клеток, основанную на представлении о решающей роли в этом процессе клеточного ядра. Ученый полагал, что новая клетка как бы выдувается из ядра и затем покрывается клеточной стенкой.
Исследования Шлейдена способствовали созданию Т.Шванном клеточной теории. Известны работы Шлейдена о развитии и дифференцировке клеточных структур высших растений. В 1842 он впервые обнаружил ядрышки в ядре. Среди наиболее известных трудов ученого – Основы ботаники (Grundzüge der Botanik, 1842–1843).
Умер Шлейден 23 июня 1881.
Слайд 13
Строение животной клетки.
Задание: Зарисуйте таблицу в тетради.
Слайд 14
1. Понятие о плане строения клетки:
Цитоплазматическая мембрана.
Ядро.
Цитоплазма.
Органоиды (органеллы)
– постоянные структурные компоненты, которые выполняют жизненно важные функции.
Включения
– непостоянные структурные компоненты клетки, появляющиеся и исчезающие в процессе её жизнедеятельности.
2. Понятие о мембранном принципе строения структурных образований в клетках.
Мембрана, как универсальный строительный материал для разных внутриклеточных образований.
Слайд 16
3. Строение и функции
плазматической мембраны.
Слайд 18
4. Строение и функции
цитоплазмы.
Слайд 19
5. Мембранные органоиды клетки.
Слайд 20
6. Немембранные органоиды клетки.
Слайд 21
7. Ядро, как важное звено управления процессами, происходящими
в клетке.
Прокариоты – это клетки, не имеющие оформленного ядра.
Молекула ДНК
образует кольцо.
Эукариоты – это клетки, имеющие ядро.
Слайд 22
Что появляется в растительной клетке?
Слайд 23
8. Сравнение животной и растительной клетки.
В растительной клетке
имеются дополнительные структуры:
1. Пластиды – мембранные органоиды:
- хлоропласты содержат
пигмент хлорофилл, состоят из наружной и внутренней мембран, гран тилакоидов, стромы, осуществляют синтез органических веществ путем преобразования энергии солнечного света (фотосинтез), обеспечивают автотрофный тип питания;
- лейкопласты осуществляют накопление веществ ;
- хромопласты содержат красящие вещества, обеспечивают окраску растений, привлекая животных для опыления цветков и распространения семян .
2. Клеточная стенка состоит из углевода целлюлозы, расположена снаружи плазматической мембраны, выполняет защитную, опорную и транспортную функции .
3. Вакуоли содержат клеточный сок – концентрированный раствор минеральных солей, сахаров, пигментов, органических кислот и ферментов; выполняют функцию накопления конечных продуктов обмена веществ .
4. Запасные питательные вещества находятся в виде крахмальных зерен.
В растительной клетке отсутствует клеточный центр.
Черты сходства растительной и животной клеток:
1. Сходный химический состав.
2. Одинаковы по основным проявлениям жизнедеятельности.
3. Имеют единый принцип организации.
Слайд 25
Задание 1: Правильно заполненная схема.
Слайд 26
Задание 2: Заполните таблицу, используя знаки + (плюс)
и – (минус).
Таблица: Сравнение строения клеток эукариот и
прокариот.
Слайд 27
Задание 2: Правильное заполнение таблицы.
Таблица: Сравнение строения
клеток эукариот и прокариот.
Слайд 28
Вопросы для закрепления.
Вопрос 1. Чем отличается строение клеток
прокариот и эукариот?
Вопрос 2. О чем свидетельствует сходство строения
клеток прокариот и эукариот?