Здравствуйте!Меня зовут БулатМне 22 годаЯ заканчиваю медицинскийМоя ниша – общественное питание и здоровьеПродажа салатов в формате «возьми с собой», «СОБЕРИ САМ» совместно с овощной лавкой
Слайд 8
Маркетинг, коммуникация
Продажи Мнение экспертов? Общественное мнение – 80% В ЧЕРТОВСКОМ
восторге. Остальным нравится Один сказал – ой, ну я че,
траву есть буду. Я мясо буду. И сказал я: «Да будет мясо!» Социальные сети Блог, влог Мероприятия и мастер классы Сотрудники – эксперты в области диетологии Доставка, Delivery Club
Слайд 9
План Помещение в элитном доме, первая линия Площадь, 90 м2 Средний
чек – 300 рублей Вложение при открытие точки – 1.060.000
рублей Посещаемость – 70 человек в день Выручка –день 21.000 Расходы в день – 14.916 Чистая прибыль – 6.084 руб. в день, 164.250 руб. в месяц Окупаемость проекта – 6.5 месяцев
Слайд 10
Финансирование Собственные средства - 400.000 р Презентация бизнес-плана потенциальным инвесторам Микрофинансовый
займ (10%) Бизнес-инкубатор 50% субсидия на закупку оборудования Опора-кредит
Слайд 11
Цели Тестируем проект на Open Food Market- 20, 21
мая; 6, 7 июня До 15 июня – полноценный план
развития, привлечение инвестиций 10 июля – открытие площадки.