Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Хлебозавод

Содержание

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.
Хлебозавод На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия. Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2. Тестомесильные Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель. Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста на На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад. Мукомольный склад Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и других Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски, взвешивает После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф. Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают в Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в передвижные Упаковывает продукцию упаковщик. А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.
Слайды презентации

Слайд 2
На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

Слайд 3



Для производства хлеба требуется определенное оборудование:

1.Мукопросеиватели, дозаторы,

Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2.

фильтры, весы, водонагреватели

2. Тестомесильные машины

3. Тестоделители, округлители, тестораскаточные и

тестозакаточные машины

4. Расстойные и пекарские шкафы и печи



Слайд 4
Муку перед подачей на производство необходимо просеивать.

Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель.


Для этого используют просеиватель.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:


Замеса

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста

теста;

Брожения полуфабрикатов;

Деления теста на куски определенной массы;

Формирования и расстойки

тестовых заготовок;

Выпечки;

Охлаждения и хранения хлебных изделий.

Слайд 10

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад.

на хранение в склад.

Слайд 11

Мукомольный склад

Мукомольный склад

Слайд 12

Тестомесительный цех


При замесе теста из муки, воды,

Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и

дрожжей, соли и других составных частей получают однородную массу.


Тестомес

следит за режимом приготовления теста

Слайд 13
Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит

Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски,

тесто на куски, взвешивает и придает им установленную форму.



Формовка и разделка хлеба

Пекарный цех

Слайд 14

После формовки заготовки поступают в расстоечный

После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф.

шкаф.

Слайд 15

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий.

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают


Хлебные изделия выпекают в пекарной камере хлебопекарных печей.


В пекарном

цеху работает пекарь-специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.

Слайд 16

Цех погрузки


Укладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки,

Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в

которые помещает в передвижные вагонетки или на контейнеры. Они

закатываются в машину и отправляются в торговую сеть.

Слайд 17

Упаковывает продукцию упаковщик.

Упаковывает продукцию упаковщик.

Слайд 18

А вот и магазин.
Там мы покупаем

А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.

наш хлебушек.

  • Имя файла: hlebozavod.pptx
  • Количество просмотров: 362
  • Количество скачиваний: 26
- Предыдущая Презентация Жалобная книга Сочи
Следующая - Презентация по истории России на тему Моя улица в истории района

Похожие презентации

Сөйлеуді дамыту тақырыбы : Айтшы,әжетай! Сөйлеуді дамыту тақырыбы : Айтшы,әжетай! 182
Презентация ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БИС НА УРОКАХ РУССКОГО ЯЗЫКА И МАТЕМАТИКИ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ. Презентация ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ БИС НА УРОКАХ РУССКОГО ЯЗЫКА И МАТЕМАТИКИ В НАЧАЛЬНОЙ ШКОЛЕ. 159
Презентация Татарские композиторы Презентация Татарские композиторы 141
Презентация к познавательно-игровой программе для младших школьников От традиций народного праздника к традициям здорового питания Презентация к познавательно-игровой программе для младших школьников От традиций народного праздника к традициям здорового питания 107
Презентация Умножение числа 2 Презентация Умножение числа 2 39
Презентация интеллектуальной игры 3 класс Презентация интеллектуальной игры 3 класс 184
Мастер-класс Подарок для папы методическая разработка по аппликации, лепке (младшая группа) по теме Мастер-класс Подарок для папы методическая разработка по аппликации, лепке (младшая группа) по теме 116
Презентация по математике на тему Пропорциональные величины:цена, стоимость, количество Презентация по математике на тему Пропорциональные величины:цена, стоимость, количество 118
Презентация к программе Развитие познавательного интереса младших школьников в процессе изучения малых жанров устного народного творчества (на материале пословиц и поговорок). 1-4 кл. Презентация к программе Развитие познавательного интереса младших школьников в процессе изучения малых жанров устного народного творчества (на материале пословиц и поговорок). 1-4 кл. 120
Будь ярким на дороге Будь ярким на дороге 59
Презентация для интегрированного урока (англ+окр мир) нач школа Презентация для интегрированного урока (англ+окр мир) нач школа 124
Проект Голубь- птица мира 3 класс Проект Голубь- птица мира 3 класс 219
Презентация по воспитательной работе на тему Ты и твои друзья Презентация по воспитательной работе на тему Ты и твои друзья 125
Забота о родителях – дело совести каждого Забота о родителях – дело совести каждого 196
Пеппи в стране Веселии Пеппи в стране Веселии 107
По щучьему велению По щучьему велению 175
Поход в музей Поход в музей 115
Презентация Новогодние подарки, 1 класс Презентация Новогодние подарки, 1 класс 127
Картины_Шишкин Картины_Шишкин 112
хохлома хохлома 158
какого фрагмента не хватает какого фрагмента не хватает 126
Педагогический проект Питание и здоровье Педагогический проект Питание и здоровье 152
Устный счёт Помоги Матроскину Устный счёт Помоги Матроскину 116
Представление у детей с ЗПР Представление у детей с ЗПР 193
Блиц-опрос Арифметические действия в пределах 100. Сложение Блиц-опрос Арифметические действия в пределах 100. Сложение 104
na yarmarku snegiryova t na yarmarku snegiryova t 115
Презентация В мире любви и доброты Презентация В мире любви и доброты 150
Презентация по математике по теме: Вычитание вида 30 - 6. 2 класс. ПНШ. Презентация по математике по теме: Вычитание вида 30 - 6. 2 класс. ПНШ. 133
Презентация к уроку русского языка Главные члены предложения (2 класс) Презентация к уроку русского языка Главные члены предложения (2 класс) 121
Использование метода круговой тренировки в физическом воспитании дошкольников Использование метода круговой тренировки в физическом воспитании дошкольников 159