Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Хлебозавод

Содержание

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.
Хлебозавод На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия. Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2. Тестомесильные Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель. Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста на На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад. Мукомольный склад Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и других Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски, взвешивает После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф. Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают в Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в передвижные Упаковывает продукцию упаковщик. А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.
Слайды презентации

Слайд 2
На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

Слайд 3



Для производства хлеба требуется определенное оборудование:

1.Мукопросеиватели, дозаторы,

Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2.

фильтры, весы, водонагреватели

2. Тестомесильные машины

3. Тестоделители, округлители, тестораскаточные и

тестозакаточные машины

4. Расстойные и пекарские шкафы и печи



Слайд 4
Муку перед подачей на производство необходимо просеивать.

Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель.


Для этого используют просеиватель.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:


Замеса

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста

теста;

Брожения полуфабрикатов;

Деления теста на куски определенной массы;

Формирования и расстойки

тестовых заготовок;

Выпечки;

Охлаждения и хранения хлебных изделий.

Слайд 10

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад.

на хранение в склад.

Слайд 11

Мукомольный склад

Мукомольный склад

Слайд 12

Тестомесительный цех


При замесе теста из муки, воды,

Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и

дрожжей, соли и других составных частей получают однородную массу.


Тестомес

следит за режимом приготовления теста

Слайд 13
Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит

Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски,

тесто на куски, взвешивает и придает им установленную форму.



Формовка и разделка хлеба

Пекарный цех

Слайд 14

После формовки заготовки поступают в расстоечный

После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф.

шкаф.

Слайд 15

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий.

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают


Хлебные изделия выпекают в пекарной камере хлебопекарных печей.


В пекарном

цеху работает пекарь-специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.

Слайд 16

Цех погрузки


Укладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки,

Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в

которые помещает в передвижные вагонетки или на контейнеры. Они

закатываются в машину и отправляются в торговую сеть.

Слайд 17

Упаковывает продукцию упаковщик.

Упаковывает продукцию упаковщик.

Слайд 18

А вот и магазин.
Там мы покупаем

А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.

наш хлебушек.

  • Имя файла: hlebozavod.pptx
  • Количество просмотров: 346
  • Количество скачиваний: 26
- Предыдущая Презентация Жалобная книга Сочи
Следующая - Презентация по истории России на тему Моя улица в истории района

Похожие презентации

Презентация к конспекту занятия по прикладному мастерству в первом классе. Тема: Введение экономического термина товар применение орнамента в качестве украшения предметов быта, одежды. Презентация к конспекту занятия по прикладному мастерству в первом классе. Тема: Введение экономического термина товар применение орнамента в качестве украшения предметов быта, одежды. 94
Презентация к празднику Синичкин день Презентация к празднику Синичкин день 98
Презентация по окружающему миру на тему Зона Степей Презентация по окружающему миру на тему Зона Степей 133
бесхвостый лев бесхвостый лев 96
Презентация к уроку русского языка 3 класс школа России Склонение имен существительных Презентация к уроку русского языка 3 класс школа России Склонение имен существительных 161
Презентация к тренинговому занятию с родителями Презентация к тренинговому занятию с родителями 86
Проект - это здорово! Проект - это здорово! 116
Родительское собрание Как помочь ребенку хорошо учиться Родительское собрание Как помочь ребенку хорошо учиться 147
Презентация по окружающему миру Грибы Презентация по окружающему миру Грибы 122
Игра - это путь к познанию предметного мира Игра - это путь к познанию предметного мира 135
Презентация по литературному чтению на тему Афанасий Афанасьевич Фет Презентация по литературному чтению на тему Афанасий Афанасьевич Фет 116
Презентация Взаимодействие с родителями как основа успешного развития воспитанников Презентация Взаимодействие с родителями как основа успешного развития воспитанников 108
Презентация по окружающему миру по теме Семья соловьиного края Презентация по окружающему миру по теме Семья соловьиного края 139
Презентация по литературному чтению Новогодняя быль Михалков Презентация по литературному чтению Новогодняя быль Михалков 116
Развитие физических качеств детей старшего дошкольного возраста с помощью подвижных игр Развитие физических качеств детей старшего дошкольного возраста с помощью подвижных игр 113
Первый урок математики в 3 классе УМК Школа России по теме Повторение. Нумерация чисел Первый урок математики в 3 классе УМК Школа России по теме Повторение. Нумерация чисел 176
Презентация к внеклассному мероприятию Занимательная математика Презентация к внеклассному мероприятию Занимательная математика 116
Азбука правильного питания Азбука правильного питания 121
Презентация по познанию мира Вода 2 класс Презентация по познанию мира Вода 2 класс 130
Мой любимый край Мой любимый край 133
Презентация по окружающему миру на тему Какие бывают животные? Презентация по окружающему миру на тему Какие бывают животные? 137
Рисование на тему День Защитника Отечества Рисование на тему День Защитника Отечества 152
День здоровья День здоровья 98
Презентация по внеурочной деятельности Краеведение - основа патриотического и духовно - нравственного воспитания младших школьников. Презентация по внеурочной деятельности Краеведение - основа патриотического и духовно - нравственного воспитания младших школьников. 114
Презентация итогового занятия в подготовительной группе Скоро в школу мы идем! Презентация итогового занятия в подготовительной группе Скоро в школу мы идем! 121
Весёлые задачки Весёлые задачки 121
ВРЕДНАЯ ЕДА ВРЕДНАЯ ЕДА 101
Презентация проекта Здоровым быть здорово Презентация проекта Здоровым быть здорово 133
Презентация по родному (черкесскому) языку на тему Буква Б, звук Б, (1 класс) Презентация по родному (черкесскому) языку на тему Буква Б, звук Б, (1 класс) 133
Презентация проекта на тему: Развитие детской креативности Презентация проекта на тему: Развитие детской креативности 121