Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Хлебозавод

Содержание

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.
Хлебозавод На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия. Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2. Тестомесильные Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель. Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста на На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад. Мукомольный склад Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и других Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски, взвешивает После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф. Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают в Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в передвижные Упаковывает продукцию упаковщик. А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.
Слайды презентации

Слайд 2
На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

На хлебозаводе выпекаются хлеб и хлебобулочные изделия.

Слайд 3



Для производства хлеба требуется определенное оборудование:

1.Мукопросеиватели, дозаторы,

Для производства хлеба требуется определенное оборудование:1.Мукопросеиватели, дозаторы, фильтры, весы, водонагреватели2.

фильтры, весы, водонагреватели

2. Тестомесильные машины

3. Тестоделители, округлители, тестораскаточные и

тестозакаточные машины

4. Расстойные и пекарские шкафы и печи



Слайд 4
Муку перед подачей на производство необходимо просеивать.

Муку перед подачей на производство необходимо просеивать. Для этого используют просеиватель.


Для этого используют просеиватель.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:


Замеса

Процесс приготовления хлеба состоит из следующих этапов:Замеса теста;Брожения полуфабрикатов;Деления теста

теста;

Брожения полуфабрикатов;

Деления теста на куски определенной массы;

Формирования и расстойки

тестовых заготовок;

Выпечки;

Охлаждения и хранения хлебных изделий.

Слайд 10

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается

На хлебозавод мука доставляется автомyковозами и подается на хранение в склад.

на хранение в склад.

Слайд 11

Мукомольный склад

Мукомольный склад

Слайд 12

Тестомесительный цех


При замесе теста из муки, воды,

Тестомесительный цехПри замесе теста из муки, воды, дрожжей, соли и

дрожжей, соли и других составных частей получают однородную массу.


Тестомес

следит за режимом приготовления теста

Слайд 13
Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит

Выброженное тесто поступает на разделку. Формовщик делит тесто на куски,

тесто на куски, взвешивает и придает им установленную форму.



Формовка и разделка хлеба

Пекарный цех

Слайд 14

После формовки заготовки поступают в расстоечный

После формовки заготовки поступают в расстоечный шкаф.

шкаф.

Слайд 15

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий.

Выпечка – заключительный этап приготовления хлебных изделий. Хлебные изделия выпекают


Хлебные изделия выпекают в пекарной камере хлебопекарных печей.


В пекарном

цеху работает пекарь-специалист по выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.

Слайд 16

Цех погрузки


Укладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки,

Цех погрузкиУкладчик выпеченные изделия выкладывает на лотки, которые помещает в

которые помещает в передвижные вагонетки или на контейнеры. Они

закатываются в машину и отправляются в торговую сеть.

Слайд 17

Упаковывает продукцию упаковщик.

Упаковывает продукцию упаковщик.

Слайд 18

А вот и магазин.
Там мы покупаем

А вот и магазин. Там мы покупаем наш хлебушек.

наш хлебушек.

  • Имя файла: hlebozavod.pptx
  • Количество просмотров: 321
  • Количество скачиваний: 26
- Предыдущая Презентация Жалобная книга Сочи
Следующая - Презентация по истории России на тему Моя улица в истории района

Похожие презентации

Презентация по технологическому воспитанию Рождество Думитраш Валерия, ученица 4-а класса Презентация по технологическому воспитанию Рождество Думитраш Валерия, ученица 4-а класса 95
Здоровьесберегающие технологии при работе с детьми ОВЗ Здоровьесберегающие технологии при работе с детьми ОВЗ 140
Система оценки достижения планируемых результатов как инструмент реализации требований ФГОС. Система оценки достижения планируемых результатов как инструмент реализации требований ФГОС. 96
Внеурочная деятельность 3 класс. Умники и умницы. Занятие 2 Внеурочная деятельность 3 класс. Умники и умницы. Занятие 2 144
Творческий проект в средней группе Разноцветная неделя Творческий проект в средней группе Разноцветная неделя 105
Презентация по дополнительному образованию (3 класс) Презентация по дополнительному образованию (3 класс) 142
Предметно-развивающая среда в первой младшей группе Предметно-развивающая среда в первой младшей группе 115
Презентация по русскому языку на тему Слова-синонимы( 1 класс) Презентация по русскому языку на тему Слова-синонимы( 1 класс) 141
Презентация реализации проекта Все о космосе Презентация реализации проекта Все о космосе 120
Презентация к проекту по математике Число 10 Презентация к проекту по математике Число 10 109
Презентация Паспорт группы Капитошка Презентация Паспорт группы Капитошка 133
Проектная задача Школа кулинаров Проектная задача Школа кулинаров 113
Дошкольное образование Школа 2100 Дошкольное образование Школа 2100 112
Речевые таблицы Речевые таблицы 111
НАСЛЕДНИЦКИЕ ПУХОВНИЦЫ исследовательский проект 2-4 классы НАСЛЕДНИЦКИЕ ПУХОВНИЦЫ исследовательский проект 2-4 классы 103
Город будущего Город будущего 313
Презинтация рабочей программы в младшей группе Презинтация рабочей программы в младшей группе 88
Презентация Портрет мамы презентация к уроку по аппликации, лепке (старшая группа) по теме Презентация Портрет мамы презентация к уроку по аппликации, лепке (старшая группа) по теме 32
Презентация по математике на тему Решение составных задач на разностное сравнение 2 класс Презентация по математике на тему Решение составных задач на разностное сравнение 2 класс 124
Презентация Исследовательская работа учащихся 2 класса Увлекательный мир Лего Презентация Исследовательская работа учащихся 2 класса Увлекательный мир Лего 234
Решение задач на прямую и обратную пропорциональную зависимость Решение задач на прямую и обратную пропорциональную зависимость 105
Словарный диктант Имена собственные и нарицательные Словарный диктант Имена собственные и нарицательные 148
Речевые игры и песни по программе Т.Э. Тютюнниковой Речевые игры и песни по программе Т.Э. Тютюнниковой 125
Презентация для классного часа и уроков по окружающему миру на тему Здоровый образ жизни Презентация для классного часа и уроков по окружающему миру на тему Здоровый образ жизни 112
Храмы Сампурского района Храмы Сампурского района 114
Презентация по окружающему миру Планета Уран Презентация по окружающему миру Планета Уран 97
Презентация Дикие и домашние ңив Презентация Дикие и домашние ңив 112
Изложение. Ёжик 2 класс Изложение. Ёжик 2 класс 129
Презентация по окружающему миру на тему Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть Презентация по окружающему миру на тему Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть 79
Внеклассное чтение: С природой одною он жизнью дышал... Внеклассное чтение: С природой одною он жизнью дышал... 124