Слайд 2
Тема моего реферата: «Хлеб – всему голова!»
Слайд 3
Цель моей работы установить значение хлеба в жизни
человека.
Я рассмотрел вопросы:
Слайд 4
На Руси хлеб всегда был основой кухни, русского
стола, Действительно, ни в одной стране мира хлеб не
имел такого значения, как на Руси: издавна путешественники, приезжавшие в нашу страну, замечали, насколько много хлеба едят русские.
Слайд 5
Основную роль в жизни русского народа играл ржаной,
или, как его называли, черный хлеб. Он был значительно
дешевле да и сытнее пшеничного, белого хлеба.
Слайд 6
В период неурожаев, когда не хватало запасов ржи
и пшеницы, в муку подмешивали всевозможные добавки — морковь,
свеклу, картофель, а также кору дуба, крапиву, лебеду.
Слайд 7
Пословицы:
Хлеб в закрому, что хозяин в дому.
Хлеба ни
куска так и в горнице тоска.
И обед ни обед,
коли хлеба нет.
Хлеб наш насущный-хоть чёрный да вкусный.
Слайд 8
Хлеб на стол и стол расцвёл ну, а
кто скажите, знает ,как к нам хлеб на стол
пришел?
Слайд 9
Как колосья собирает комбайн мы можем узнать из
книг.
Слайд 11
Получилась мука
Зерно перерабатывают.
Слайд 12
Из муки можно испечь много вкусного хлеба
Слайд 13
В питании человека хлеб играет важнейшую роль. Значение
хлеба неоценимо: без него невозможно представить пищевой рацион ни
ребенка, ни взрослого человека. Хлеб содержит много жизненно пищевых веществ, таких как: белки, углеводы, жиры, витамины. Хлеб – существенный источник витаминов группы В. А ещё хлеб имеет свою отличительную черту – он никогда не приедается.
Слайд 14
Мы с мамой решили испечь булочки и пироги
.Взяли муку, сахар, яйца, дрожжи. Всё смешали и сделали
тесто. Разрезали его на части и слепили пирожки. Вместе с мамой это не сложно, мне понравилось.
Слайд 15
Каждому из нас приходилось слышать о необходимости уважительного,
бережного отношения к хлебу. На основе проделанной работы я
пришел к выводам:
1 Чтобы получить хлеб днём и ночью, трудятся тысячи людей более 120 профессий.
2 Мои сверстники относятся к хлебу как к чему-то привычному. Многие в наши дни стали забывать истинную цену хлеба. 3 Хлеб очень полезен организму. В нем есть вещества которые способствуют росту, развитию силы и хорошего зрения. А ведь в конфетах и жвачках этого не найдешь!