Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Урок по географии Пищевая промышленность России

Содержание

призвана обеспечить население страны необходимыми по количеству и качеству продуктами питания в виде полуфабрикатовЗНАЧЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬРОССИИ призвана обеспечить население страны необходимыми по количеству и качеству продуктами питания в виде полуфабрикатовЗНАЧЕНИЕ СОСТАВПищевая промышленность объединяет в настоящее время около 30 отраслей  с более чем Характеристика отраслей, факторов и географии сахарная ,маслодельная, молочноконсервная, маслобойножировая ,крахмало-паточная, плодоовощеконсервная, рыбнаяФАКТОРЫ РАЗМЕЩЕНИЯ сырьевой фактор Отрасли с ориентацией на потребительский фактор - хлебопекарная, пивоваренная, кондитерская, макаронная, молочная. одновременно ориентированные на сырьевой и потребительский факторы мясная , мукомольная , табачная. ХЛЕБОПЕКАРНАЯ И КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬхарактерны высокая транспортабельность основного сырья - муки, малая транспортабельность ФАКТОРПотребительскийГЕОГРАФИЯВсе населенные пункты ОСОБЕННОСТЬконцентрация производственных мощностей на крупных предприятиях и наличие большого количества малых предприятий различных форм собственности В кондитерской промышленности позиции лидеров занимают преимущественно предприятия, принадлежащие зарубежным компаниям. На Сахарная промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве сахара-песка ,сахара-рафинада из для получения 1 т готовой продукции требуется не менее 6 т сырья. доля сахара, вырабатываемого из импортного сахара-сырца, достигала 75%. Россия активно закупает сахар-сырец Лидер по производству сахара в нашей стране — Кубань, в первую пятерку Молочная промышленность — отрасль пищевой промышленности— отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке из Особенность молочного производства, заключается в привязанности производителей к местам производства сырья и Возможность выхода со своей продукцией на рынки соседних регионов имеют только производители, ФАКТОРЫ, ГЕОГРАФИЯ2) переработка (скоропортящаяся продукция) Потребительский, крупные города1)заготовка молока + консервыу сырья Производство молочных продуктов в РФ находится в стадии стагнации, что, в первую К перспективным направлениям развития малого бизнеса в данной сфере можно отнести выработку Объединенная компания «Союзконсервмолоко» Компания представляет на рынке продукцию двух крупнейших молочно-консервных комбинатов Самым крупным игроком на российском молочном рынке является компания Вимм-Билль-Данн . ВБД Основные акционеры компании «Вимм-Билль-Данн» :Deutsche Bank Trust Company Americas — 40 %Сергей Пластинин Бренды: «Домик в деревне», «Чудо», J7, Bio-Max, «Веселый молочник», Imunele,«Ламбер»,«Любимый сад», «Агуша»«Чудо-ягода», «Ессентуки», «Мажитэль», «Милая Мила», «100% Gold», «Наш доктор Бифи», «Пастушок», «Родники России», «Рыжий МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ отрасль пищевой промышленности, перерабатывающая скот. производит заготовку и убой скота, птицы птицы, Наряду с производством пищевых продуктов вырабатываются сухие животные корма, ценные медицинские препараты ПРОБЛЕМЫнехватка своего сырья , поэтому отечественные производители перешли на использование более дешевого импортного сырья. но его недостаточно для полной загрузки производственных мощностей. Поэтому в настоящий момент В результате за последние годы мясоперерабатывающая отрасль оказалась в наиболее сильной зависимости от импортных поставок КРУПНЕЙШИЕ МЯСОКОМБИНАТЫ мясокомбинатЧеркизовский. мясокомбинатМикояновский мясокомбинат Клинский Кавказский (Крупнейшими районами страны по производству продукции пищевой промышленности - Центральный (24%), На сегодняшний день в России свои производства имеют почти все ведущие мировые Характеристика отраслей, факторов и географии
Слайды презентации

Слайд 2 призвана обеспечить население страны необходимыми по количеству и качеству продуктами

призвана обеспечить население страны необходимыми по количеству и качеству продуктами питания в виде полуфабрикатовЗНАЧЕНИЕ

питания в виде полуфабрикатов
ЗНАЧЕНИЕ


Слайд 3 СОСТАВ
Пищевая промышленность объединяет в настоящее время около 30

СОСТАВПищевая промышленность объединяет в настоящее время около 30 отраслей с более чем

отраслей с более чем 60 подотраслями и и свыше

25 тыс. предприятий с общей численностью занятых 1,5 млн. человек

Слайд 4 Характеристика отраслей, факторов и географии

Характеристика отраслей, факторов и географии

Слайд 5
сахарная ,
маслодельная, молочноконсервная, маслобойножировая ,
крахмало-паточная, плодоовощеконсервная, рыбная
ФАКТОРЫ РАЗМЕЩЕНИЯ

сахарная ,маслодельная, молочноконсервная, маслобойножировая ,крахмало-паточная, плодоовощеконсервная, рыбнаяФАКТОРЫ РАЗМЕЩЕНИЯ сырьевой фактор

сырьевой фактор


Слайд 6
Отрасли с ориентацией на потребительский фактор - хлебопекарная,

Отрасли с ориентацией на потребительский фактор - хлебопекарная, пивоваренная, кондитерская, макаронная, молочная.

пивоваренная, кондитерская, макаронная,
молочная.


Слайд 7
одновременно ориентированные на сырьевой и потребительский факторы

мясная

одновременно ориентированные на сырьевой и потребительский факторы мясная , мукомольная , табачная.

, мукомольная , табачная.


Слайд 8 ХЛЕБОПЕКАРНАЯ И КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
характерны высокая транспортабельность основного сырья

ХЛЕБОПЕКАРНАЯ И КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬхарактерны высокая транспортабельность основного сырья - муки, малая

- муки,
малая транспортабельность готовой продукции: невозможность длительного хранения

большинства видов хлебных изделий
(ввиду их черствения)
и вследствие этого - работа по ежедневному (меняющемуся по величине и ассортименту) заказу торгующих организаций.

Слайд 9 ФАКТОР
Потребительский
ГЕОГРАФИЯ
Все населенные пункты

ФАКТОРПотребительскийГЕОГРАФИЯВсе населенные пункты

Слайд 10 ОСОБЕННОСТЬ
концентрация производственных мощностей на крупных предприятиях
и наличие

ОСОБЕННОСТЬконцентрация производственных мощностей на крупных предприятиях и наличие большого количества малых предприятий различных форм собственности

большого количества малых предприятий различных форм собственности


Слайд 11 В кондитерской промышленности позиции лидеров занимают преимущественно предприятия,

В кондитерской промышленности позиции лидеров занимают преимущественно предприятия, принадлежащие зарубежным компаниям.

принадлежащие
зарубежным компаниям.
На первых местах в этом выпуске

рейтинга находятся российское подразделение фирмы "Марс" и принадлежащая компании Nestle кондитерская фабрика "Россия" .

Слайд 12 Сахарная промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на

Сахарная промышленность — отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве сахара-песка ,сахара-рафинада

производстве
сахара-песка ,
сахара-рафинада
из сахарной свёклы или сахарного

тростника..

Слайд 13 для получения 1 т готовой продукции требуется не

для получения 1 т готовой продукции требуется не менее 6 т

менее 6 т сырья. Cахарная свёкла быстро теряет в

качестве при хранении и перевозках, поэтому сахарные заводы размещаются непосредственно у источников сырья.

Слайд 14 доля сахара, вырабатываемого из импортного сахара-сырца, достигала 75%.

доля сахара, вырабатываемого из импортного сахара-сырца, достигала 75%. Россия активно закупает

Россия активно закупает сахар-сырец из тростника у стран Латинской

Америки

Слайд 15 Лидер
по производству сахара в нашей стране —

Лидер по производству сахара в нашей стране — Кубань, в первую

Кубань, в первую пятерку входят Белгородская, Тамбовская,
Воронежская и

Липецкая области.

Слайд 16 Молочная
промышленность

Молочная промышленность

Слайд 17 — отрасль пищевой промышленности— отрасль пищевой промышленности, объединяющая

— отрасль пищевой промышленности— отрасль пищевой промышленности, объединяющая предприятия по выработке

предприятия по выработке из молока— отрасль пищевой промышленности, объединяющая

предприятия по выработке из молока различных молочных продуктов:
животного масла, цельномолочной продукции, молочных консервов,
сухого молока, сыра, брынзы, мороженого, казеина

Слайд 18 Особенность молочного производства, заключается в привязанности производителей к

Особенность молочного производства, заключается в привязанности производителей к местам производства сырья

местам производства сырья и недолгих сроках хранения готовой продукции.


Поэтому производство в основном носит местный и региональный характер.
.

Слайд 19 Возможность выхода со своей продукцией
на рынки соседних

Возможность выхода со своей продукцией на рынки соседних регионов имеют только

регионов имеют только производители, наладившие выпуск пастеризованной продукции с

длительным сроком хранения

Слайд 20
ФАКТОРЫ, ГЕОГРАФИЯ





2) переработка
(скоропортящаяся продукция)
Потребительский, крупные города



1)заготовка

ФАКТОРЫ, ГЕОГРАФИЯ2) переработка (скоропортящаяся продукция) Потребительский, крупные города1)заготовка молока + консервыу

молока + консервы
у сырья
Поволжье, Северный Кавказ, Юг Сибири


Слайд 21 Производство молочных продуктов в РФ находится в стадии

Производство молочных продуктов в РФ находится в стадии стагнации, что, в

стагнации, что, в первую очередь, обусловлено недостатком сырья.


Слайд 22 К перспективным направлениям развития малого бизнеса в данной

К перспективным направлениям развития малого бизнеса в данной сфере можно отнести

сфере можно отнести выработку сыров
(как это характерно для

европейских стран, где многие известные марки вырабатываются на семейных фермах)

Слайд 23 Объединенная компания «Союзконсервмолоко»
Компания представляет на рынке продукцию

Объединенная компания «Союзконсервмолоко» Компания представляет на рынке продукцию двух крупнейших молочно-консервных

двух крупнейших молочно-консервных комбинатов - Алексеевского и Кореновского.
Их

доля  составляет чуть менее трети рынка молочных консервов.

Слайд 24 Самым крупным игроком на российском молочном рынке является

Самым крупным игроком на российском молочном рынке является компания Вимм-Билль-Данн .

компания Вимм-Билль-Данн . ВБД объединяет 14 предприятий молочной отрасли

России и стран СНГ

Слайд 25 Основные акционеры компании «Вимм-Билль-Данн» :
Deutsche Bank Trust Company

Основные акционеры компании «Вимм-Билль-Данн» :Deutsche Bank Trust Company Americas — 40 %Сергей

Americas —
40 %
Сергей Пластинин
(председатель совета директоров) Тони Майер
(генеральный

директор)

Слайд 26 Бренды:
«Домик в деревне», «Чудо», J7, Bio-Max,

Бренды: «Домик в деревне», «Чудо», J7, Bio-Max, «Веселый молочник», Imunele,«Ламбер»,«Любимый сад», «Агуша»«Чудо-ягода», «Ессентуки»,

«Веселый молочник», Imunele,«Ламбер»,
«Любимый сад», «Агуша»
«Чудо-ягода», «Ессентуки»,


Слайд 27 «Мажитэль», «Милая Мила», «100% Gold», «Наш доктор Бифи»,

«Мажитэль», «Милая Мила», «100% Gold», «Наш доктор Бифи», «Пастушок», «Родники России»,

«Пастушок», «Родники России», «Рыжий Ап», «Фругурт», «Чудо-ягода»,
«Здрайверы», «Чудо», «2Bio»,

«33 коровы», «Бьюти»,

Слайд 28 МЯСНАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Слайд 29 отрасль пищевой промышленности, перерабатывающая скот.
производит
заготовку и

отрасль пищевой промышленности, перерабатывающая скот. производит заготовку и убой скота, птицы

убой скота,
птицы птицы, кроликов
вырабатывают
мясомясо, колбасные

изделиямясо, колбасные изделия, мясные консервымясо, колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикатымясо, колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикаты, котлетымясо, колбасные изделия, мясные консервы, полуфабрикаты, котлеты, пельмени, кулинарные изделия.

Слайд 30 Наряду с производством пищевых продуктов вырабатываются сухие животные

Наряду с производством пищевых продуктов вырабатываются сухие животные корма, ценные медицинские

корма, ценные медицинские препараты инсулин сухие животные корма, ценные

медицинские препараты инсулин, гепарин сухие животные корма, ценные медицинские препараты инсулин, гепарин, линокаин
клеи клеи, желатин и перопуховые изделия.

Слайд 31 ПРОБЛЕМЫ
нехватка своего сырья , поэтому отечественные производители перешли

ПРОБЛЕМЫнехватка своего сырья , поэтому отечественные производители перешли на использование более дешевого импортного сырья.

на использование более дешевого импортного сырья.


Слайд 32 но его недостаточно для полной загрузки производственных мощностей.

но его недостаточно для полной загрузки производственных мощностей. Поэтому в настоящий

Поэтому в настоящий момент мощности мясоперерабатывающих предприятий в среднем

загружены лишь на 30-40%..

Слайд 33 В результате за последние годы мясоперерабатывающая отрасль оказалась

В результате за последние годы мясоперерабатывающая отрасль оказалась в наиболее сильной зависимости от импортных поставок

в наиболее сильной зависимости от импортных поставок


Слайд 34 КРУПНЕЙШИЕ МЯСОКОМБИНАТЫ
мясокомбинат
Черкизовский.
мясокомбинат
Микояновский
мясокомбинат
Клинский

КРУПНЕЙШИЕ МЯСОКОМБИНАТЫ мясокомбинатЧеркизовский. мясокомбинатМикояновский мясокомбинат Клинский

Слайд 35
Кавказский
(Крупнейшими районами страны по производству продукции пищевой

Кавказский (Крупнейшими районами страны по производству продукции пищевой промышленности - Центральный

промышленности - Центральный (24%), Северо-Кавказский (17%) и Дальневосточный (16%).


Слайд 37 На сегодняшний день в России свои производства имеют

На сегодняшний день в России свои производства имеют почти все ведущие

почти все ведущие мировые компании по производству продуктов питания

и табачных изделий.

  • Имя файла: urok-po-geografii-pishchevaya-promyshlennost-rossii.pptx
  • Количество просмотров: 154
  • Количество скачиваний: 1