Презентация на тему про коми-пермяцкий округ Коми-пермяцкий округ

—
г. Кудымкар и три поселка городского типа.

известного археологического памятника этих территорий.

П. И. Субботина-Пермяка. Здесь собрана богатейшая коллекция материалов по

истории и культуре региона.

Горького, который был награждён орденом «Знак Почёта».

герою коми-пермяцкого эпоса.

в местечке Сухой Лог, поставлен памятник жертвам политических репрессий

1930-х годов

Чудотворца, построенная в 1795-1800 годах.

факты
Этнический состав: 64% - коми-пермяки,
33% - русские. Несмотря

на это деловым и в значительной степени бытовым языком в Кудымкаре остается русский.
С Кудымкаром связаны такие имена таких известных личностей, как М. Е. Салтыков-Щедрин, А.Е. Теплоухов, И.Я. Кривощёков, А.А. Краснопольский, Н.А. Рогов и многие другие.

рыболовство. Из домашних производств — прядение и ткачество, гончарство,

обработка дерева.

поселков. Они имеют правильную квартальную планировку, застроены типовыми рублеными

домами. В каждом поселке есть своя школа, больница, клуб, детские дошкольные учреждения.

или ржаной муки с добавлением различных суррогатов толченой лебеды,

пихтовой коры, муки из сушеных ягод черемухи. Овощей в пищу употребляли немного, молоко в основном пили квашеным, мясо чаще всего ели по праздникам Большое место в рационе питания занимали сушеные и соленые грибы и блюда с ними, а также ягоды, которые сушили и замачивали на зиму.
Традиционная кухня коми-пермяков включает много различных мучных кушаний блины, оладьи, шаньги, пироги с разнообразной начинкой.
На первое ели кислые щи (шома шыд), мясной суп (яя шыд), суп из ячневой крупы (туся шыд), гороховый суп (анькытша шыд)
На второе — различные каши, прежде всего ячневую и овсяную, рыбу в самом различном виде, картофель.
Одно из наиболее любимых блюд — пироги с рыбой (чери-нянь) Традиционное блюдо — пельмени (пельнянь), которые готовят с мясом, грибами, редькой. На праздники, например, непременно делали пельмени с редькой.
Устойчиво сохраняются традиционные напитки — квас (ырош), кислый гороховый или ягодный кисель, овсяная и малиновая брага, а также пиво (сур) Чай пьют меньше, чем коми-зыряне или северные русские и заваривают его в основном на травах.
Ныне традиционная модель питания коми-пермяков трансформировалась незначительно, поскольку сохраняется ее основа — личное подсобное хозяйство у большинства населения округа.

используется только как сценическая одежда в выступлениях фольклорных коллективов

Традиционная женская одежда — холщовая рубаха, белая или чаще цветная, с прямыми вставками или поликами на плечах, с длинными рукавами и круглым воротом в сборку, поверх рубахи косоклинный сарафан (дубас) из набойки или синего холста, который подпоясывался плетенным из разноцветных ниток пояском (покром) с бахромой на концах, поверх сарафана цветной или белый фартук (запон).
Традиционные женские головные уборы — самшура (чепец с твердым дном, обшитый кумачом и украшенный вышивкой и полосками позумента) в южных районах и кокошник (чепец с твердым полуовальным очельем, вышитым мелкими пуговицами, блестками и бисером) — в северных. На улице самшуру и кокошник покрывали платком.
Мужской костюм состоял из рубахи и штанов (вешъян) Рубаха длинная из белого холста или пестряди, ворот, рукава и подол украшались ткаными красными полосками, вместо пуговиц к вороту пришивались завязки Рубаху носили поверх штанов, подпоясывая ее узким плетеным пояском. Штаны — из грубого сурового холста или синей в белую полоску пестряди Головные уборы валеные шерстяные колпаки, позднее фуражки
Верхняя одежда мужчин и женщин почти одинакова Летняя — шабур (кафтан из синего или небеленого холста, отрезной в талии) Более теплая одежда — пониток (длиннее шабура, из полушерстяной ткани домашней выделки со сборами и фалдами на спине) Зимняя — шуба из овчин (пась)
Традиционная обувь — лапти (нинком), сплетенные из липового лыка и бересты В северных районах кожаные коты типа галош с узорными шерстяными носками Специальные высокие сапоги — бродни с мягкой подошвой надевали, идя в лес или на рыбную ловлю Зимой носили валяную обувь валенки и ишим — валяные головки с суконным голенищем