зимы. Она приходится на неделю предшествующему Великому посту. Масленица
- это праздник обильной и сытной пищи (кроме мяса), а молочные продукты ещё можно употреблять - вот и пекут блины масленые. По этой же причине Масленицу называют Сырной неделей.