Слайд 2
«Февраль»
Февраль. Свирепо свищут вьюги, Сугробы снежные растут,
Но очень
скоро, ветры с юга Весну на крыльях принесут.
Он переменчивым
бывает, Он – ветродуй и зимобор,
Ветрами зиму выдувает И с ней ведет упрямо спор.
Он бокогрей. С утра морозит, А в полдень пригревает бок,
Февраль весну уже ворожит, Февраль – зимы последний срок.
У крыш, хрустальной бахромою, Сосульки длинные висят,
Прощаясь с матушкой – зимою, Синички радостно свистят.
И воробьи повеселели, Уже чирикают смелей,
А на пригорке, возле ели, Снег зимний стаял до корней.
И оживились в стаях галки, Уже недолго до весны,
В домах проворные хозяйки, Пекут на масленку блины.
А. Сокерин
Слайд 3
Масленица – самый любимый, весёлый и разгульный праздник,
так как длился целую неделю. Целую неделю народ провожает
надоевшую зиму, ярмарки, уличные игры, выступления ряженых, песни, пляски.
Возник он в глубокой древности. Начиналась масленица за неделю перед Великим постом или за 7 недель до Пасхи.
Слайд 4
Это последняя неделя перед постом, когда можно есть
молоко, яйца, сыр. Всё же главное угощение – блины,
круглые, румяные, горячие символизируют солнце, которое восходит всё раньше и раньше, удлиняя день, приближая весну и лето. На наших столах блины, а в центральной России помимо блинов, использовали и другие символы солнца – горящие колеса, спускаемые с гор.
Слайд 5
Также из соломы мастерили чучело масленицы. Соломенное чучело,
олицетворяющее злую, суровую, подчас голодную для многих крестьянских семей
зиму везли на окраину села, пели, плясали вокруг него, блинами закликали на двор весну-красну, а в конце праздника чучело Зимы- масленицы сжигали на костре.
Слайд 6
Но перед сжиганием припоминали, что зима принесла не
только морозы, метели, вьюги, простуды, но и различные зимние
забавы: увлекательные катанья на лыжах и коньках.
Слайд 7
Масленица в разных регионах по-разному: честная, широкая, веселая,
объедуха, однако все же чаще – просто масленица или
сырная неделя.
Слайд 8
Понедельник (первый день) – «встреча масленицы». В этот
день встречают масленицу, встречали масленицу всегда сытостью и довольством.
Чем богаче масленицу праздновали, тем богаче год будет.
Изготавливали и наряжали куклу-чучело.
Слайд 9
Второй день масляной недели назывался «Заигрыши». Конечно, тут
вспоминались все зимние игры и потехи, строились снежные и
ледяные крепости. Родственники ходили друг к другу в гости, пели песни, шутили. В этот день начинались игрища.
Слайд 10
Но вот наступил третий день масляной недели –
«лакомка». Сколько услад готовилось по домам, не перечесть. За
одним столом сто и двести разных блюд и закусок – и блины, и пироги, и вареники, и шанежки, и крендельки.
Слайд 11
о кто-то все же в этот радостный день
был на особом счету. Кто же это? Зять. В
этот день зятья (папы) приходят на блины к тёщам – маминым мамам. У милой тещи блины подаются с икрой, грибами, творогом, яйцами, луком. По поводу такого угощения гости нередко по-доброму шутили: Где блины, там и мы…
Слайд 12
На Руси каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления
блинов, и держала его в секрете.
Слайд 13
Следующий день «Разгул.» – самый пик праздника. С
четверга масленичный разгул развертывался во всю ширь: с погремушками,
с бубнами, балалайками, разгуливали по ярмарке ряженые. Всем миром, в качестве участников или активных заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, спускали всю злость и ярость, накопившуюся за год.
Слайд 16
Вот и пришел пятый день – «тещины вечеринки».
Здесь, наоборот, зять тещу к себе приглашает, блинами угощает,
да не просто так, а если будет приглашение, и чем сильнее зазывал зять тещу, тем больше оказывал ей почета и уважения.
Слайд 17
Суббота. Что делать, опять идти в гости? Увы.
День так и назывался «Золовкины посиделки». Кстати, золовок, т.е.
сестер мужа могло быть много: пять или десять… Невестка приходит и дарит золовкам подарки.
Слайд 18
Настало «воскресенье» или «прощеный день». В этот день
все люди просили друг у друга прощение за ранее
нанесенные обиды и старались не держать в своем сердце никакого зла. К этому дню чучело из соломы и тряпок несли через всю деревню, а к вечеру всем миром сжигали чучело масленицы – символ холода и мрака, а пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.
В этот день заканчивается обжорство и веселье.
Слайд 19
Пришло время с Масленицей проститься
И друг другу повиниться
Все
обиды и ссоры простить,
Чтоб красиво и честно зажить.
Слайд 20
Вопросы:
1. Как по-другому народ называл праздник Масленицы?
2.
Сколько дней длится праздник?
3. Назовите эти дни.
4. Основное
масленичное блюдо?
5. Почему блины круглые?
Слайд 21
Борис Михайлович Кустодиев (1878- 1927). Русский художник
