Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Бутерброды

Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка и означало «хлеб с маслом». Сейчас слово «бутерброд» имеет широкий смысл и означает «хлеб с различными продуктами».Бутерброды – это полноценное питательное блюдо, содержащее белки, жиры, витамины и минеральные
Бутерброды Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка и означало «хлеб с Бутерброды  относятся к холодным блюдам.Широко используются в походах, на праздниках, включаются Бутерброды бывают: Открытые простые делают с каким – либо одним продуктом, например, маслом, сыром, колбасой, шпротами. Открытые сложные (смешанные)  состоят из двух или нескольких продуктов: масло + Бутерброды закрытые – продукты укладывают между двумя ломтиками хлеба. Закусочные бутерброды (канапе): кусочки хлеба нарезают размером 3х4 см, Мясные - колбаса, мясо отварное, Овощи – томатное пюре, помидоры, свекла, огурцы, ?Фрукты – яблоки, орехи, Хлеб  Основа любого бутерброда  хлеб.Это может Худ обед когда хлеба нет.Русский человек хлеб – соль водит.Из зерна ему Требования к качеству готовых С острыми предметами
Слайды презентации

Слайд 2 Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка

Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка и означало «хлеб

и означало «хлеб с маслом». Сейчас слово «бутерброд» имеет

широкий смысл и означает «хлеб с различными продуктами».


Бутерброды – это полноценное питательное блюдо, содержащее белки, жиры, витамины и минеральные соли, необходимые организму человека.


Слайд 3 Бутерброды относятся к холодным блюдам.
Широко используются в

Бутерброды относятся к холодным блюдам.Широко используются в походах, на праздниках, включаются

походах, на праздниках, включаются в меню завтраков и ужинов.
Бутерброды

удобны тем, что их легко приготовить, они вкусны и питательны.
Подают бутерброды красиво разложенными на мелких тарелках,
в походах . . .. .. ?

Слайд 4 Бутерброды бывают:
Открытые простые делают с каким –

Бутерброды бывают: Открытые простые делают с каким – либо одним продуктом, например, маслом, сыром, колбасой, шпротами.

либо одним продуктом, например, маслом, сыром, колбасой, шпротами.


Слайд 5 Открытые сложные (смешанные)
состоят из двух

Открытые сложные (смешанные)  состоят из двух или нескольких продуктов: масло

или нескольких продуктов: масло + колбаса, масло + сыр,

яйцо и зелень и другие.




Слайд 6 Бутерброды закрытые – продукты укладывают между двумя ломтиками

Бутерброды закрытые – продукты укладывают между двумя ломтиками хлеба.

хлеба.



Слайд 7 Закусочные бутерброды (канапе): кусочки хлеба нарезают размером
3х4

Закусочные бутерброды (канапе): кусочки хлеба нарезают размером 3х4 см,  в

см, в виде:



прямоугольников
треугольников
Хлеб

можно поджарить на тостере или ?

Слайд 8
Мясные - колбаса, мясо отварное,

Мясные - колбаса, мясо отварное,

?
Рыбные – отварная рыба, сардины, ?
Молочные – брынза, майонез, сырковая масса, ?

С ЧЕМ ГОТОВЯТ БУТЕРБРОДЫ

буженина, сало

икра

масло

сыр

шпроты


Слайд 9 Овощи – томатное пюре, помидоры, свекла, огурцы, ?

Фрукты

Овощи – томатное пюре, помидоры, свекла, огурцы, ?Фрукты – яблоки, орехи,

– яблоки, орехи, ?

Сладкие

– мед, шоколадное масло, крем, мармелад, ?

киви

варенье

бананы

зелень


Слайд 10 Хлеб
Основа любого

Хлеб Основа любого бутерброда хлеб.Это может быть: черный, пшеничный,

бутерброда хлеб.
Это может быть: черный, пшеничный, батон, булка.
К

хлебу нужно относиться бережно, во многих сказках, пословицах, песнях воспевают этот питательный продукт.

хлеб всему голова


Слайд 11
Худ обед когда хлеба нет.
Русский человек хлеб –

Худ обед когда хлеба нет.Русский человек хлеб – соль водит.Из зерна

соль водит.

Из зерна ему коврига, из полузерна пирог, кто

даст пирога – тому двор живота.

. . .съешь моего ржаного пирожка, тогда скажу. . .

Пословицы и поговорки

Калядки

Сказки


Слайд 12
Требования к качеству

Требования к качеству готовых

готовых

бутербродов:

1. Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед приемом.
2. Продукты, входящие в их состав, должны быть cв_____ ?
3. Ломтики хлеба не должны быть слишком толстыми (1 – 1,5 СМ.).
4. Срок хранения бутербродов в холодильнике при температуре 4-8 град. 3 часа.

требования к качеству готовых бутербродрв


  • Имя файла: buterbrody.pptx
  • Количество просмотров: 131
  • Количество скачиваний: 0